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Hôtel - Hilchenbach, Stift-Keppel-Weg

Stift-Keppel-Weg 11, 57271 Hilchenbach

Jetzt geschlossen · öffnet 16:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 21. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 21. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Hausgemachte Suppen
Rinderkraftbrühe mit Einlage
6.00
Beef broth
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tomatensuppe mit Einlage
6.50
Tomato soup
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gulaschsuppe
7.50
Goulash soup
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vorspeisen
Räucherlachs mit Reibeplätzchen
11.50
Smoked salmon with potato pancakes
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Melone mit Südtiroler Schinken
8.50
Melon with South Tyrolean ham
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kleine Gerichte
Gebackener Camembertvegetarian
9.50
Baked Camembert — an Salatgarnitur mit Toast und Butter
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Toast „Hawaii“
10.50
Toast Hawaii
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Keglertoast
13.50
Kegler Toast — Schweineschnitzel natur auf Toast mit Sardellenrührei
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
Fitnessteller
15.50
Fitness Plate — Putensteak auf Toast mit Früchten und verschiedenen Salaten garniert
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
Strammer Max
9.50
mit Südtiroler Schinken oder gekochtem Schinken, und zwei Spiegeleiern
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydrate
Käseschnittchenvegetarian
8.50
Cheese sandwiches — mit Südtiroler Käse
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydrate
Südtiroler Teller
16.50
South Tyrolean Platter — Speck, Käse, Wurst, Brot und Butter
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Matjesfiletpescatarian
10.80
Matjes fillet — mit Brot und Butter
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Siegerländer Krüstchen
16.50
Siegerland Krüstchen — reichlich garniert
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Champignon-Rahmschnitzel
17.00
Mushroom cream schnitzel — mit Kroketten und gemischtem Salat
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydrate
Schnitzel „Zigeuner Art“
17.00
Zigeuner-style schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salat
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Zwiebelschnitzel
17.00
Onion schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Holsteiner Bauernschnitzel
17.50
Holsteiner Farmer's Schnitzel — mit Schinken, Spiegelei, Gewürzgurke, feinem Gemüse und Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Medaillons vom Schweinefilet
20.50
Pork fillet medallions — dazu Gorgonzolasoße, Reis und Salat
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate
Rumpsteak mit Kräuterbutter
25.50
Rump steak with herb butter — dazu Pommes frites und gemischter Salat
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Rumpsteak mit Zwiebeln
26.50
Rump steak with onions — dazu Pommes frites und gemischter Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Katensteak
19.00
Katen Steak — Rumpsteak auf Toast mit Speckscheibe, Spiegelei und Salatgarnitur
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Wiener Tafelspitz
17.00
Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Putensteak
18.50
Turkey steak — mit Gorgonzolasoße dazu Pommes frites und gemischter Salat
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Rotbarschfiletpescatarian
21.50
Redfish fillet — mit Sauce Remoulade, Salzkartoffeln und gemischtem Salat
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schollenfilet mit Grönlandgarnelenpescatarian
21.50
Plaice fillet with Greenland shrimp — dazu zerlassene Butter, Salzkartoffeln und gemischter Salat
Schätzung≈ 640 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Penne Quattro Formaggi, 4Käsesortenvegetarian
10.50
Penne Quattro Formaggi
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spaghetti „Iris“, scharf
10.50
Spaghetti Iris — gebratene Zwiebeln, Salami in Tomatensoße
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Großer Salatteller
15.50
Large salad plate — wahlweise mit… …Thunfisch, Käse und Ei …Ei, Schinken und Käse …Putenstreifen in Balsamico-Sahnesoße
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Dessert
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
5.00
Mixed ice cream with cream
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 40
„Heiße Liebe“vegetarian
7.50
Heiße Liebe — Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Pfirsich Melbavegetarian
7.50
Peach Melba — Vanilleeis dazu Pfirsiche und Himbeersoße mit Sahne
Schätzung≈ 360 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 42
Joghurt-Amarena Eisvegetarian
7.50
Yogurt-Amarena ice cream — Joghurteis mit Amarenakirschen und Sahne
Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydrate
Mittagskarte 20.09.2026
Gedeck 1: Wiener Tafelspitz
22.50
Wiener Tafelspitz — in Meerrettichsoße mit Salzkartoffeln und gemisch tem Salat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gedeck 2: Bunter Salattellervegetarian
19.50
Colorful salad plate with chanterelles — mit frischen gebrat enen Pfifferlingen
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gedeck 3: Rinderbraten
22.00
Roast beef — serviert mit Salzkartoffeln und Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gedeck 4: Schweineschnitzel „Wiener Art“
18.30
Wiener-style schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salat
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate
Gedeck 5: Champignon-R ahmschnitzel
22.00
Mushroom cream schnitzel — mit Kroketten und gemischtem Salat
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydrate
Gedeck 6: Rotbarschfilet „Müllerin Art“pescatarian
27.80
Redfish fillet Meuniere — mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gedeck 7: Schweine lendchen
25.00
Pork tenderloin with mushroom cream sauce — mit Champignon-Rahmsoße serviert mit Kroketten und gemischtem Salat
Schätzung≈ 840 kcal40 g Kohlenhydrate
Gedeck 8: Rumpsteak „Kr äuterbutter“
29.50
Rump steak with herb butter — mit Pommes frites und Salat der Saison
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Kinderteller Kleines S chnitzel
8.80
Kids schnitzel — mit Pommes frites und Salatgarnitur
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

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51veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Penne Quattro Formaggi oder gebackenen Camembert. Zudem steht ein bunter Salatteller mit frischen Pfifferlingen auf der Karte.

8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 42

70dia
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Kohlenhydratarme Optionen in Hilchenbach

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte mit Salat oder Salzkartoffeln. Suppen und Salate sind gute Optionen für einen leichten Start.

14 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Stift-Keppel-Weg 11, 57271 Hilchenbach
Zeiten
Mo11:00–14:00, 16:30–23:00
Di11:00–14:00, 16:30–23:00
Migeschlossen
Do16:30–23:00
Fr11:00–14:00, 16:30–23:00
Sa11:00–14:00, 17:00–23:00
So11:00–14:00, 17:00–23:00
Warme Küche außer mittwochs von 11:30 - 14:00 Uhr & 17:30 - 21:30 Uhr. Warme Küche donnerstags von 17:30 - 21:30 Uhr. Montag 21.09.2026: geschlossen
Kontakt
+490273389510 info@hotel-siebel.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-siebel.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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