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Restaurant Seray

Van den Endelaan 36, 2181 EK Hillegom

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DIE SIGNATUR VON SERAY – UNSERE REISTISCHE
Tisch von Tante Elly | Traditionell oder vegetarischvegetarian
37.50
Table of aunt Elly | Traditional or vegetarian — Traditionell oder vegetarisch
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Tisch von Tante Elly | Fischpescatarian
39.50
Table of aunt Elly | Fish — Fisch
Schätzung≈ 1000 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Tisch Seray
40.50
Table Seray — Auswahl unserer Lieblingsgerichte in 2 Gängen. (Nur pro Tisch bestellbar)
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
3-GÄNGE-AUSWAHLMENÜ
3-GÄNGE-AUSWAHLMENÜ
43.00
3 COURSE SELECTION MENU
Schätzung≈ 1400 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 35
Soto Ayam
11.00
Die bekannte klassische indonesische Hühnersuppe.
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Martabak
11.00
Knusprige Teigtasche gefüllt mit Rindfleisch, Gemüse und Ei.
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Nasi Rames
26.50
Serviert mit Reis nach Wahl: gedämpft, gebraten oder gelber Reis.
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Satay Seray
26.50
3 verschiedene Arten von Satay mit gedämpftem Reis.
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pisang Goreng Eisvegetarian
9.50
Pisang Goreng ice cream — Frittierte Banane mit Eis und Karamell-/Toffee-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Spekkoek Eisvegetarian
9.50
Spekkoek ice cream — Hausgemachtes Eis mit echtem Spekkoek
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
VORSPEISEN
Laksa Jakarta
11.00
Reiche, scharfe Suppe auf Kokoscreme-Basis mit zartem Hähnchen, Garnelen, Gemüse und Ei.
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pangsit Goreng
11.00
4 knusprige Wontons gefüllt mit Gemüse, Rind- oder Hähnchen und Garnelen.
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Rissolesvegetarian
11.00
Vegetarische Rissoles aus Kastanienpilzen.
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Satay Kambing oder Meringgii
13.50
Satay Kambing or Meringgii — Ziegenfilet- oder Rinderfilet-Satay (4 Stück).
Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGERICHTE
Rendang Nanka Muda (vegetarisch)vegan, vegetarian
24.50
Rendang Nanka Muda (vegetarian) — Vegetarisches Rendang mit jungem Jackfruit in einer würzigen Kokos sauce.
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Ayam Geprek
25.50
Zerstampftes knuspriges Hähnchen mit Atjar und schwarzem Knoblauch-Sambal.
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Babi & Udang
27.50
Serays Surf & Turf: Sous-vide gegarter Schweinebauch, knusprig geröstet, karamellisierte rote Zwiebel, Gamba in Panko.
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Udang Peteh
28.50
Gebratene Riesengarnelen, Lombok-Paprika und Peteh-Bohnen.
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
ZUSÄTZLICHE GERECHTE BESTELLEN
Reis oder Gemüsevegetarian
4.50
Rice or vegetables
Schätzung≈ 200 kcal35 g Kohlenhydrate
Fleisch oder Fisch
6.00
Meat or fish
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sateh
11.00
Sateh's
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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72veggie
scoreSchätzung

Indonesische Gerichte mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann die vegetarische Reistafel von Tante Elly wählen. Es gibt ein veganes Rendang Nanka Muda und Rissoles mit Kasteniyetpilzen.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 21

73dia
scoreSchätzung

Indonesisches Essen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Sie können extra Fleisch oder Fisch bestellen, um die Kohlenhydrate niedrig zu halten.

9 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Van den Endelaan 36, 2181 EK Hillegom
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Migeschlossen
Do—
Fr—
Sa—
So—
We are open from Thursday to Sunday from 5:30 pm.. Seray is gesloten ivm vakantie van 7 t/m 18 september.
Kontakt
+31252865765 info@restaurantseray.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantseray.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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