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Landgasthaus Engel

Frohnschwand 15, 79862 Höchenschwand

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SPEEDY TRAILER
Pulled Pork Burger
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Feine Bratwurst mit Currysauce im Hausmacherweckle
Bratwurst with Curry Sauce
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
Engelburger - 100% pure Beef
Beef Burger
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate
BBUURRGGEERR EEXXPPLLOOSSIIOONN
Fresskorb
15.00
Fried Snack Basket — Süßkartoffelpommes, Zwiebelringe, Mozzarellasticks, und Kroketten dazu Sourcream Dip
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
Bauernburger mit 100% Beef, Salatblatt, Tomaten, Speck und Cheddarkäse
18.00
Farmer's Beef Burger — In Brioche-Brötchen mit unserer „Milden Wilden Soße“ und Hausmacher Pommes serviert
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Tower-Burger 2x 100% Beef, Salatblatt, Tomaten, Speck und Cheddarkäse
23.00
Tower Beef Burger — In Brioche-Brötchen mit unserer „Milden Wilden Soße“ und Hausmacher Pommes serviert
Schätzung≈ 1350 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 41
Pulled Pork Burger vom Strohschwein und Weißkrautsalat
18.00
Pulled Pork Burger with Coleslaw — In Brioche-Brötchen mit unserer „Milden Wilden Soße“ und Hausmacher Pommes serviert
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
Black Spicy Burger mit 100% Beef, Salatblatt, Peperoni, rote Zwiebeln, Chilisoße und Cheddarkäse
19.00
Black Spicy Beef Burger — In Brioche-Brötchen mit unserer „Milden Wilden Soße“ und Hausmacher Pommes serviert
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Vegi Burger Gemüse-Patty Salatblatt, Peperoni, rote Zwiebeln und Cheddarkäsevegetarian
16.00
Veggie Burger — In Brioche-Brötchen mit unserer „Milden Wilden Soße“ und Hausmacher Pommes serviert
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
März Angebot
Paprikacremesuppe
7.50
Paprika Cream Soup
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ossobuco vom Rind „Tessiner Art“
25.00
Ossobuco — mit roten Zwiebeln und Radieschen, verschiedenen Blattsalate mit Rahm- Polenta
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hackbällchen vom Strohschwein
18.00
Pork Meatballs with Paprika Sauce — Rinderkraftbrühe mit Markklößchen an Paprikasoße und Kartoffelpüree
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderroulade gefüllt
26.00
Beef Roulade — mit Bärlauch, Speck, Zwiebeln, Karotten und Essiggurke, dazu Spätzle
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Roastbeef vom Engelhof Polo Fino an Ratatouillegemüse
21.00
Roast Beef with Ratatouille — an Sauce Bernaise mit Speckbohnen dazu Basmatireis
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
gebratener Chicoréevegetarian
16.00
Fried Chicory with Paprika Sauce — an Paprikasoße und Rahm- Polenta
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Marinierte Erdbeeren an Grand Marnier
8.50
Strawberries with Grand Marnier and Ice Cream — und Champagnerschaum mit Vanilleeis und Meringe
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
BÄRLAUCH (April)
Bärlauchcremesuppe
7.50
Wild Garlic Cream Soup
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lammkeule mit kräftiger Bärlauchsoße, Bohnen
26.00
Lamb Leg with Wild Garlic Sauce — Süßkartoffelpommes, Zwiebelringe, Mozzarellasticks, und Kroketten dazu Sourcream Dip
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Geschnetzelte Rinderleber in Bärlauchbutter gebraten
20.00
Sautéed Beef Liver — dazu Kartoffelrösti
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fischklößchen mit Bärlauch, Rieslingsoße und Wildreis
24.00
Fish Dumplings with Wild Garlic
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spaghetti mit Bärlauch Pesto und geraspeltem Bergkäsevegetarian
16.00
Spaghetti with Wild Garlic Pesto
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tiramisu mit Eierlikör und Pistazie
6.50
Pistachio Tiramisu
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Spezialitäten
Chateaubriand an Sauce Béarnaise
40.00
Chateaubriand — Frühlingsgemüse und Kartoffelpüree (am Tisch tranchiert)
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pakete/Menüs
SPEEDY TRAILER Paket
20.00
Speedy Trailer Package — Pulled Pork Burger, Feine Bratwurst mit Currysauce im Hausmacherweckle, Engelburger - 100% pure Beef, Beilagen: Semmelknödel, Butterspätzle, Marktgemüse
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 36
FARMERS TRAILER Paket
29.00
Farmers Trailer Package — Engelhof-Tapas – Hauptgerichte – Dessert
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
badische Spargel-Spezialitäten Paket
45.00
Asparagus Special Package — Feine Cremesuppe, Großes Salatbuffet Forellenroulade in Dillsauce, Roastbeef am Stück rosa gebraten mit Calvados-Jus, Barbarie-Entenbrust in Orangensauce, feine Beilagen, Dessertvariationen im Glas, internationaler Käse mit Feigensenf und Landbrot
Schätzung≈ 1600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 41
HAUSGEMACHTER GENUSS 5 GÄNGE – 10 BIERE
90.00
5-Course Beer Menu — inkl. Apéro, Bier, Menu und Bierbegleitung vom Waldhaus Braumeister
Schätzung≈ 3500 kcal250 g Kohlenhydrateschwer 21
SPEEDY TRAILER
Pulled Pork Burger
20.00
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Feine Bratwurst mit Currysauce im Hausmacherweckle
20.00
Bratwurst with Curry Sauce
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Engelburger - 100% pure Beef
20.00
Beef Burger with Sides — Beilagen: Semmelknödel, Butterspätzle, Marktgemüse
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
SPEEDY TRAILER mit Salat-Buffet
25.00
Speedy Trailer with Salad Buffet
Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 76
FARMERS TRAILER
Engelhof-Tapas – Hauptgerichte – Dessert
29.00
Farmers Trailer Tapas Menu
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29

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46veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Vegi Burger, gebratenen Chicorée oder Spaghetti mit Bärlauch-Pesto. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fleischgerichten wie Pulled Pork und Beef Burgern.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 32

71dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte und Suppen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere kohlenhydratarme Optionen mit Fleisch und Fisch. Die Saisonangebote sind besser geeignet als die Burger.

10 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Frohnschwand 15, 79862 Höchenschwand
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+497755306 landgasthaus-engel@t-online.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthaus-engel.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 78 %

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