De Proeftuin Hoenderloo
De Krim 4, 7351 BL Hoenderloo
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italianpizzeria€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Pizzen
Margheritavegetarian
13.50
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella & Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Verdurevegetarian
17.50
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Zucchini, Paprika, rote Zwiebel, italienische Oliven & Artischocken
Schätzung≈ 920 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Capresevegetarian
19.00
San Marzano Tomatensauce, Büffelmozzarella, konfierte Tomaten, Basilikum & extra vergine Olivenöl
Schätzung≈ 980 kcal95 g Kohlenhydrate
Sicilia
17.50
San Marzano Tomatensauce, Sardellen, Oregano, Kapern & italienische Oliven
Schätzung≈ 880 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Tonno
19.50
Geschnittene Tomaten, Mozzarella, Gelbflossenthunfisch, süße Zwiebel, Zitronenpfeffer & Zitronenöl
Schätzung≈ 910 kcal96 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Salmone
19.50
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, hausgeräucherter Lachs, Frischkäse & schwarzer Pfeffer
Schätzung≈ 1050 kcal98 g Kohlenhydrate
Salame Napoli
15.50
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Neapolitanische Salami & Grana Padano
Schätzung≈ 980 kcal95 g Kohlenhydrate
Prosciutto e Funghi
17.50
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, gebratene Champignons, Schinken & Grana Padano
Schätzung≈ 940 kcal96 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Spianata e Gorgonzola
18.00
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, spianata piccante & Gorgonzola
Schätzung≈ 1080 kcal95 g Kohlenhydrate
Calabria
19.00
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, n'duja, spianata piccante, rote Zwiebel, italienische Oliven & Grana Padano
Schätzung≈ 1100 kcal98 g Kohlenhydrate
Calzone
19.50
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, gebratene Champignons, rote Zwiebel & italienische Oliven
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
Burrata al Tartufo
22.50
San Marzano Tomatensauce, Kirschtomaten, Grana Padano, Prosciutto di Parma D.O.P., Trüffelburrata, Balsamico-Glasur
Schätzung≈ 1150 kcal98 g Kohlenhydrate
Pizza bianca
Bianca Formaggivegetarian
18.50
Mozzarella, Gorgonzola, Provola, Grana Padano & schwarzer Pfeffer
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Pera gorgonzolavegetarian
18.50
Mozzarella, Birne, Gorgonzola, Grana Padano, Honig, Walnüsse & schwarzer Pfeffer
Schätzung≈ 1050 kcal105 g Kohlenhydrate
Bianca Ziegenkäse & Spinatvegetarian
19.50
Bianca Geitenkaas & Spinazie — Mozzarella, Spinat, Ziegenkäse, Honig, Walnüsse & Blaubeeren
Schätzung≈ 1020 kcal102 g Kohlenhydrate
Salsiccia friarielli
19.50
Friarielli, Mozzarella, geräucherte Provola, sizilianische Fenchelwurst & roter Pfeffer
Schätzung≈ 1100 kcal92 g Kohlenhydrate
Bianca Nerano
19.50
Zucchini-Creme, Provola, Grana Padano, sizilianische Fenchelwurst, Zucchini-Chips & Basilikum
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
Beilagensalate
Verdevegetarian
6.50
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kindermenü
Kinderpasta Bolognese
8.50
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pommes mit Snack
8.50
Friet met snack
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Pizza Margheritavegetarian
9.00
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella & Basilikum
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Salame Napoli
11.50
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Salami Napoli & Grana Padano
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Brotplattevegetarian
8.50
Broodplankje — Brotplatte aus unserem eigenen Teig mit Aioli & Oliven
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Marinaravegetarian
9.50
Frisch gebackene Focaccia mit Tomatensauce, Knoblauch & Oregano
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Calamari
13.00
Frisch geschnittener Tintenfisch mit hausgemachter Aioli
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tortello di salmone affumicato
14.50
Hausgemachte Tortello von hausgeräuchertem Lachs, Dill & Zitrone mit einer Langoustinen-Bisque
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croquettes Prosciutto di Parma DAP
13.50
Zwei hausgemachte Kroketten mit picante Tomatenmarmelade & gerösteter Paprika
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Manzo di duo tonnato
13.50
Gegrilltes Bistecca-Steak mit grüner Thunfischmayonnaise & Nduja-Thunfischmayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Carne Crudo
14.00
Italienisches Rindertatar mit sonnengetrockneten Tomaten, Sardellen, Oliven, Parmigiano Reggiano & Kapern
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bomba Capresevegetarian
14.50
Burrata- & Tomaten-Bombe mit Rucola, Balsamico und Pinienkernen
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgerichte
Gericht des Tages
24.50
Gerecht van de dag — Wechselnde Tagesspezialität des Chefs
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tagliatella verde alla Neranovegetarian
25.00
Hausgemachte Pasta mit Zucchini-Sauce, gerösteten Zucchini-Chips, Parmigiano Reggiano D.O.P., Pecorino
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Risotto Nero di seppia
26.00
Risotto mit Tintenfischtinte & Kalmar, gebratenem frischem Kohl, Langoustinen-Bisque & gegrillt
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Rigatone al Cataniavegetarian
24.00
Rigatoni mit Pistazien, Stracciatella-Sauce & gerösteten Pistazien
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrate
Geräuchertes Italienisches Büffel-Ribeye
32.50
Geroekte Italiaanse Buffel Ribeye — 200g hausgeräuchertes Ribeye-Steak vom italienischen Büffel mit Stracciatella, N'duja, Lauch und Pistazien
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fusilloni con ragu di Agnello Bianco
26.50
Fusilloni mit einem weißen Lamm-Ragout & Spargel, Pecorino Romano D.O.P. Schaum & Süßkartoffelchips
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Lasagne alla Napoletana
25.00
Lasagne aus hausgemachter Pasta mit San Marzano Tomatensauce, italienischem Fenchel, Fleischbällchen, Guanciale & Parmigiano
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tagliatella alla Campaniavegetarian
24.50
Hausgemachte Rote-Bete-Tagliatella mit Fiorelli, gebranntem Ziegenkäse, Walnüssen, Blaubeeren und Honig
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate
Desserts
Crostata di fruttavegetarian
11.00
Mürbeteig-Törtchen mit roten Früchten-Konfitüre, Konditorcreme, frischen Früchten & italienischem Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Hausgemachtes Tiramisuvegetarian
11.00
Huisgemaakte tiramisu — Mit Ei, Mascarpone und Löffelbiskuit in Espresso Amaretto (alkoholfrei)
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
Ricordo di Primaveravegetarian
11.00
Italienisches Vanilleeis, Mandelcreme, Ei, Schlagsahne & Cantuccini-Chip
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26
Piedmont around al Dolcevegetarian
11.00
Ein Glas mit Keksbröseln, Dulce de Leche, Baiser & italienischem Baiser
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 26
Panna Cottavegetarian
11.00
Panna Cotta mit roten Beerenmarmelade & frischen Früchten
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Kinderdessertvegetarian
7.50
Kinder dessert — Vanilleeis angerichtet als Wolken mit frischen Früchten & Leckereien
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Pinsa
Carpaccio
15.00
Mit Trüffelmayonnaise, Rucola & Parmigiano Reggiano und Pinienkernen
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Speck & Ziegenkäse
15.00
Speck & geitenkaas — Warmer Ziegenkäse, knuspriger Parmaschinken, Thymian & Honig
Schätzung≈ 920 kcal72 g Kohlenhydrate
Prosciutto di Parma D.O.P.
15.00
Rucola, Parmaschinken, Burrata-Crème, Tomaten & Olivenöl
Schätzung≈ 880 kcal74 g Kohlenhydrate
Pilze & Taleggiovegetarian
15.00
Paddenstoelen & Taleggio — Gebratene Pilze mit Knoblauch, Petersilie, Zwiebel, Rucola & Taleggio-Crème
Schätzung≈ 820 kcal76 g Kohlenhydrate
Panuzzo
Mortadella
15.00
Italienische Wurst mit Burrata-Crème, Zitronenmayonnaise, Tomaten & Pistazien
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Salami Napoli
15.00
Grobe Salami mit Paprika, Zwiebel, Olive & Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 910 kcal78 g Kohlenhydrate
Napolitana
15.00
Hausgemachte neapolitanische Fleischbällchen in Tomatensauce
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Verdurevegetarian
15.00
Tomate, Paprika, Zucchini, Artischocken, Oliven & Olivenöl-Balsamico-Dressing
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Mittagessen
Zuppa di pomodorovegetarian
12.50
Italienische Tomatensuppe mit Ricotta
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Tagliatelle alla bolognese
14.50
Traditionell mit Tomaten und Basilikum
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Tagliatelle Verdurevegetarian
14.50
Gegrilltes Gemüse in traditioneller Tomatensauce
Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Insalata tonnopescatarian
15.00
Frischer Salat mit Thunfisch, Tomate, Paprika, roten Zwiebeln und italienischen Oliven
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Insalata di verdurevegetarian
14.50
Frischer Salat mit gegrilltem Gemüse & Olivenöl-Balsamico-Dressing
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
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90veggie
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Viele vegetarische italienische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt verschiedene vegetarische Pizzas wie Pizza Verdure und Pera Gorgonzola. Zu den Hauptgerichten gehören Rigatone al Catania und Tagliatella alla Campania. Eine gemischte Gruppe kann Fleischgerichte wie das Büffel-Ribeye wählen.
25 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 57
55dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Es gibt verschiedene proteinreiche Vorspeisen und ein Steak als Hauptgericht. Die meisten Pizzas und Pasta enthalten viele Kohlenhydrate.
11 diabetesfreundlich · 57 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- De Krim 4, 7351 BL Hoenderloo
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +31553034250
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deproeftuinhoenderloo.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 85 %
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