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Restaurant Auberge de la Forêt

20 Route de la Wantzenau, 67800 Hoenheim

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Assiette Gourmande
18.50
Gemischter Salat, geräucherter Lachs, geräucherte Entenbrust, Entenleber
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleine Vorspeise
10.00
Petite entrée
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie Gras de Canard
20.50
Portwein-Gelee und Pflaumen-Chutney
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydrate
12 Escargots à l'Alsacienne
15.50
12 Escargots à l'Asacienne
Schätzung≈ 600 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
6 Escargots à l'Alsacienne
8.00
Schätzung≈ 300 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherter Lachs auf Toast
16.80
Toast au Saumon Fumé
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Mittagsmenüs
Vor Ort oder zum Mitnehmen
11.50
Sur place ou à emporter du mardi au vendredi le midi — Dienstag bis Freitag mittags
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Einfaches Hauptgericht
11.50
Plat simple (sans entrée) — Ohne Vorspeise
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vorspeise und Hauptgericht des Tages
14.50
Entrée du jour et plat du jour
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Vorspeise, Hauptgericht und Dessert des Tages
16.50
Entrée du jour, plat et dessert du jour
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Kalbskopf Gribiche
19.00
La Tête de Veau Sauce Gribiche Pommes de Terre Vapeur — Mit gedämpften Kartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalb Cordon Bleu
26.00
Cordon Bleu de Veau Pané à la Crème et Champignons — Paniert mit Sahne und Pilzen
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kalbsnieren Dijonnaise
20.70
Les Rognons de Veau à la Dijonnaise Frites ou Pâtes — Mit Pommes oder Pasta
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Entenbrust
23.10
Magret de canard Sauce à l'Orange — Mit Orangensauce
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Rinderfilet
31.00
Le Filet de boeuf sauce Crème et Champignons — Mit Sahne-Pilz-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsschnitzel
23.10
Escalope de Veau à la Crème et Champignons — Mit Sahne und Pilzen
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zanderfilet Matelote
23.00
Filet de Sandre Sauce Matelote Légumes et Pâtes — Mit Gemüse und Pasta
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pasta mit Saisongemüsevegetarian
13.50
Pâtes aux Légumes de Saison
Schätzung≈ 520 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Saisongemüse-Auswahlvegetarian
9.50
Assortiment de Légumes du Moment
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Extra grüner Salatvegetarian
2.80
Supplément salade Verte
Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kindermenü
Kindermenü
9.00
MENU ENFANT — Hähnchenbrust (natur, paniert oder mit Rahm und Champignons), Pommes frites und 2 Kugeln Eis
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Tagesgerichte
Dienstagsmenü
14.50
Mardi Entrée + plat — Schweinefilet mit Rahmsauce und Spätzle
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Mittwochsmenü
14.50
Mercredi Entrée + Plat — Paniertes Schweineschnitzel, Pommes frites und grüner Salat
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Donnerstagsmenü
14.50
Jeudi Entrée + Plat — Rinderzunge mit Madeira-Sauce und Karottenpüree
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Freitagsmenü
14.50
Vendredi entrée + plat — Bouchées à la Reine mit Pasta
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Sonntagsmenü
Sonntagsmenü
47.00
Menu du Dimanche Midi — Entenleber oder Gourmet-Teller / Zanderfilet Matelote-Sauce mit Pasta oder Rinderfilet mit Rahm
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate

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34veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können Pâtes aux Légumes de Saison oder ein Assortiment de Légumes du Moment wählen. Ein Supplément salade Verte ist ebenfalls verfügbar. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

80dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Das Filet de boeuf und die Escalope de Veau haben wenige Kohlenhydrate.

11 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
20 Route de la Wantzenau, 67800 Hoenheim
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33388200115 info@aubergedelaforet.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelaforet.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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