Ristorante L'Opera - Hofheim am Taunus, Langgasse
Langgasse 3, 65719 Hofheim am Taunus
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ANTIPASTI
BURRATA E BOTTARGA
17.00
Burrata and Bottarga — Frische Burrata l Wilkräutersalat Bottarga di Cabras l Cocktail von Tomatensugo l Pecorino l Basilico Sommertomaten l Basilikumöl
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GAMBERI IN PADELLA
22.00
Pan-fried Prawns — Garnelen aus der Pfanne l Knobluch l Chili Zitrone l Frischen Tomaten l Weißwein
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MELANZANEvegetarian
16.00
Eggplant Parmigiana — Gratinierte Aubergine l Tomatensalsa Provola Sarda l Mozzarella l Parmigano
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CARPACCIO DI TONNO
24.00
Tuna Carpaccio — Carpaccio vom roter Thunfisch Schalotten l Limette l Tapioka l Rosa Pfeffer
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
CARPACCIO DI MANZO
24.00
Beef Carpaccio — Rindercarpaccio l Stracciatella l Kartoffelpops l geröstete Focaccia l Rucola
Schätzung≈ 510 kcal28 g Kohlenhydrate
PASTA
RAVIOLI DEL SOLEvegetarian
19.00
Ricotta and Chard Ravioli — Hausgemachte Ricotta-Mangold Ravioli
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
RAVIOLI BURRO E SALVIAvegetarian
19.00
Ricotta and Chard Ravioli with Sage Butter — Hausgemachte Ricotta-Mangold Ravioli Salbeibutter l Pecorino l Parmigiano
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
MALLOREDDUS NERANOvegetarian
19.00
Sardische Gnocchetti l Zucchinicreme Provola l Pecorino l Zucchinichips
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69
TORTELLI DI PESCE
26.00
Fish Tortelli — Hausgemachte Sardische Tortelli Zackenbarschfüllung l Garnelen l Bisque
Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
CULURGIONES BARBAGIA
24.00
Hausgemachte Sardische Typische Ravioli frische Pfifferlinge l Salsiccia l Pecorinio
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
INSALATE
SARDEGNAvegetarian
18.00
Sardinian Salad — Rucola und Wildkräutersalat l Datterini Pecorino di Macomer l Walnüsse l Honig gehobelter Grana Padano l Zitrone
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
ANGURIA E PECORINOvegetarian
16.00
Watermelon and Pecorino Salad — Wassermelone Salat l Gurken l Sellerie Erdbeeren l Frischer Pecorino l Minze
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
SFIZIOSA
22.00
Sfiziosa Salad — Salat der Saison l Thunfisch im Sesam Büffelmozzarella l Tropeazwiebeln l Oliven
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
CAESER L’OPERA STYLE
21.00
Caesar Salad — Romanasalat l gegrillte Poulardenbrust geröstete Focacciawürfeln l Pecorino gebratene Pfifferlingen l Parmigiano
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SECONDI
FINISSIMA DI MANZO
34.00
Grilled Beef Steak — Feines hauchdünnes Rindersteak vom Grill Rucola l Mediterranes Gemüse l Balsamico
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
MANZO AL CANNONAU
34.00
Braised Beef Cheeks — Geschmorte Rinderbäckchen l Pastinake Sommergemüse l Rotweinschalotten Wacholder-Cannonaujus
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
VITELLO
39.00
Veal Steak — Kalbsrückensteak l Pfifferlingen l Pecorino Kartoffelspalten l Sommergemüse l Jus
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Frischer Fisch nach Tagesempfehlungpescatarian
Fresh Fish of the Day
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Empfang/Fingerfood
Blätterteigpizzette
Puff Pastry Pizzette
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Bruschette
Bruschetta
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Crostini Sardi
Sardinian Crostini
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Tonno
Tuna
Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vitello Tonnato
Schätzung≈ 150 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burratavegetarian
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüsevariationvegan
Vegetable Variation
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Polpo e Patatepescatarian
Octopus and Potatoes
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Melanzanevegetarian
Eggplant
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgebeizter Lachs l Frischkäsepescatarian
Cured Salmon
Schätzung≈ 130 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pizzetta Fritta l Basilikumpesto
Fried Pizzetta
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
Roastbeef l Balsamico l Grana padano
Roast Beef
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Yellow Fin Tuna Tatarpescatarian
Yellow Fin Tuna Tartare — Tapioka l Rosa Pfeffer l Lime
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Black Angus
Black Angus Tartare — Black Angus Tatar l Kartoffelpops l Venerechips
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Knuspriger Octopus l Kartoffel l Olivenölpescatarian
Crispy Octopus
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Aubergine alla Parmigianavegetarian
Eggplant Parmigiana
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fine Goloso
Risotto al Tartufovegetarian
Truffle Risotto — Aus dem Parmesanlaib l Frischer Norciatruffel
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrate
Culurgiones
Sardische Typische Ravioli Salsiccia Sarda l Steinpilzen l Pecorino
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Sogliola e Salmonepescatarian
Sole and Salmon Rolls — Seezunge-Lachs Röllchen Sesampüree l Kirschtomaten l Grillzitrone
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gamberoni e Capesantepescatarian
King Prawns and Scallops — Riesengarnelen l grüner Spargel l Safran
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Duetto di Manzo
Beef Duet — Duett vom Simmentaler Rind Guancia di Vitello Sellerie l Mörchel l Primitivojjus Bäckchen vom Wiesenkalb Schalottenstampf l l Salbeijus
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Formaggio e Mostardavegetarian
Cheese Variation — Kleine Käsevariation l Birnensenf l Früchtenbrot
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Tiramisú e Lamponivegetarian
Raspberry Tiramisu — Himbeer Tiramisú
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Tortinovegetarian
Chocolate Tartlet — Warme Schokotörtchen l Himbeersorbet
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Mini Wraps
Thunfisch l Wildkräutersalatpescatarian
Tuna Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Parmaschinken l Aubergine
Prosciutto and Eggplant Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgebeizter Lachs l Orangemeerrettichpescatarian
Cured Salmon Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais
Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Roastbeef l Currysenf
Roast Beef Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pastrami l Senf l Gurke
Pastrami Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mailänder Salami l Provola
Salami and Provola Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais
Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bresaola l Rucola l Balsamico
Bresaola Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais
Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Poulardenbrust l Romanasalat l Caeser Style
Chicken Caesar Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Crostini
Grillgemüse l Pestovegetarian
Grilled Vegetable Crostini with Pesto — Weißbrot, Vollkornbrot
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aubergine l Tomatevegetarian
Eggplant and Tomato Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burrata l Taggiascheolivevegetarian
Burrata and Taggiasca Olive Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Büffelmozzarella l Getrocknete Kirschtomatenvegetarian
Buffalo Mozzarella and Dried Cherry Tomato Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot
Schätzung≈ 190 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Roastbeef l Remoulade
Roast Beef Crostini with Remoulade — Weißbrot, Vollkornbrot
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Parmaschinken l Feigen
Parma Ham and Fig Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Trüffelricotta l Knusprige Salsiccia
Truffle Ricotta and Salsiccia Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Canapés
Thunfisch Tatar l Tapiokapescatarian
Tuna Tartare Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Black Angus Tatar l Venerechips
Black Angus Beef Tartare Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Lachstatar l Rosa Pfefferpescatarian
Salmon Tartare Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Aal geräuchert l Teriyaki Mimipescatarian
Smoked Eel Canapé with Teriyaki — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydrate
Aal geräuchert l Meerrettichpescatarian
Smoked Eel Canapé with Horseradish — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
Schätzung≈ 110 kcal11 g Kohlenhydrate
Lachs geräuchert l Meerrettichpescatarian
Smoked Salmon Canapé with Horseradish — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
Schätzung≈ 110 kcal11 g Kohlenhydrate
Kalbslebermousse l Traube
Veal Liver Mousse Canapé with Grape — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
Schätzung≈ 130 kcal13 g Kohlenhydrate
Poulardenbrust l Honigsenf
Poultry Breast Canapé with Honey Mustard — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydrate
Käse l Schinken
Cheese and Ham Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
Schätzung≈ 140 kcal11 g Kohlenhydrate
Käse l Salami
Cheese and Salami Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
Schätzung≈ 150 kcal11 g Kohlenhydrate
Other Fingerfood
Käsewürfel l Tiroler Speck
Cheese Cubes with Tyrolean Bacon
Schätzung≈ 160 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomaten-Mozzarelline Spießvegetarian
Tomato Mozzarella Skewer
Schätzung≈ 80 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebackene Garnelepescatarian
Baked Shrimp
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini Arancini Schinken
Mini Ham Arancini
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydrate
Mini Arancini Ragú
Mini Ragú Arancini
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydrate
Mini Arancini Trüffelvegetarian
Mini Truffle Arancini
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Focaccia l Tomaten-Origanovegetarian
Tomato Oregano Focaccia
Schätzung≈ 120 kcal16 g Kohlenhydrate
Focaccia l Olivenöl-Rosmarinvegan
Olive Oil Rosemary Focaccia
Schätzung≈ 130 kcal16 g Kohlenhydrate
Pissaladiére l Zwiebeln l Thymianvegan
Pissaladiére with Onion and Thyme
Schätzung≈ 140 kcal17 g Kohlenhydrate
Mini Pizzette Blätterteigvegetarian
Mini Puff Pastry Pizzette
Schätzung≈ 150 kcal14 g Kohlenhydrate
Pizzette Mozzarellavegetarian
Mozzarella Pizzette
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydrate
Pizzette Salami
Salami Pizzette
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate
Pizzette Grillgemüsevegetarian
Grilled Vegetable Pizzette
Schätzung≈ 120 kcal16 g Kohlenhydrate
Pizzette Parmigianavegetarian
Parmigiana Pizzette
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Waffel-Hörnchen Pastrami Sandwich
Pastrami Sandwich Waffle Cone
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Zucchini Kräuterfrischkäse Röllchenvegetarian
Zucchini Herb Cream Cheese Rolls
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frischkäse l Black Angus Tatar l Kartoffelpops
Black Angus Tartare with Cream Cheese and Potato Pops
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate
Bresaola Trüffelricotta Röllchen
Bresaola Truffle Ricotta Rolls
Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frischkäse l Meerrettich l Lachs l Rosa Pfefferpescatarian
Salmon with Cream Cheese and Horseradish
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Trüffelfrischkäse l Roastbeef l Chips
Roast Beef with Truffle Cream Cheese and Chips
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydrate
Aioli l Garnelen l Cayennepfefferpescatarian
Shrimp with Aioli and Cayenne Pepper
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
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Praktisches
- Adresse
- Langgasse 3, 65719 Hofheim am Taunus
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4961925580
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), opera-hofheim.de/
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