Ristorante L'Opera - Hofheim am Taunus, Langgasse

Langgasse 3, 65719 Hofheim am Taunus

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

Italian€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTI

BURRATA E BOTTARGA

17.00

Burrata and Bottarga — Frische Burrata l Wilkräutersalat Bottarga di Cabras l Cocktail von Tomatensugo l Pecorino l Basilico

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

GAMBERI IN PADELLA

22.00

Pan-fried Prawns — Garnelen aus der Pfanne l Knobluch l Chili Zitrone l Frischen Tomaten l Weißwein

Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

MELANZANEvegetarian

16.00

Eggplant Parmigiana — Gratinierte Aubergine l Tomatensalsa Provola Sarda l Mozzarella l Parmigano

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

CARPACCIO DI TONNOpescatarian

24.00

Tuna Carpaccio — Carpaccio vom roter Thunfisch Schalotten l Limette l Tapioka l Rosa Pfeffer

Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

CARPACCIO DI MANZO

24.00

Beef Carpaccio — Rindercarpaccio l Stracciatella l Kartoffelpops l geröstete Focaccia l Rucola

Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydrate

PASTA

RAVIOLI DEL SOLEvegetarian

19.00

Ricotta and Chard Ravioli — Hausgemachte Ricotta-Mangold Ravioli Sommertomaten l Basilikumöl

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

RAVIOLI BURRO E SALVIAvegetarian

19.00

Ricotta and Chard Ravioli with Sage Butter — Hausgemachte Ricotta-Mangold Ravioli Salbeibutter l Pecorino l Parmigiano

Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69

MALLOREDDUS NERANOvegetarian

19.00

Malloredus Nerano — Sardische Gnocchetti l Zucchinicreme Provola l Pecorino l Zucchinichips

Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

TORTELLI DI PESCEpescatarian

26.00

Fish Tortelli — Hausgemachte Sardische Tortelli Zackenbarschfüllung l Garnelen l Bisque

Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 75

CULURGIONES BARBAGIA

24.00

Hausgemachte Sardische Typische Ravioli frische Pfifferlinge l Salsiccia l Pecorinio

Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

INSALATE

SARDEGNAvegetarian

18.00

Sardinian Salad — Rucola und Wildkräutersalat l Datterini Pecorino di Macomer l Walnüsse l Honig gehobelter Grana Padano l Zitrone

Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

ANGURIA E PECORINOvegetarian

16.00

Watermelon and Pecorino Salad — Wassermelone Salat l Gurken l Sellerie Erdbeeren l Frischer Pecorino l Minze

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70

SFIZIOSApescatarian

22.00

Sfiziosa Salad — Salat der Saison l Thunfisch im Sesam Büffelmozzarella l Tropeazwiebeln l Oliven

Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

CAESER L’OPERA STYLE

21.00

Caesar Salad — Romanasalat l gegrillte Poulardenbrust geröstete Focacciawürfeln l Pecorino gebratene Pfifferlingen l Parmigiano

Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

SECONDI

FINISSIMA DI MANZO

34.00

Grilled Beef Steak — Feines hauchdünnes Rindersteak vom Grill Rucola l Mediterranes Gemüse l Balsamico

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

MANZO AL CANNONAU

34.00

Beef Cheeks Cannonau — Geschmorte Rinderbäckchen l Pastinake Sommergemüse l Rotweinschalotten Wacholder-Cannonaujus

Schätzung≈ 560 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

VITELLO

39.00

Veal Steak — Kalbsrückensteak l Pfifferlingen l Pecorino Kartoffelspalten l Sommergemüse l Jus

Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Frischer Fisch nach Tagesempfehlungpescatarian

Fresh Fish of the Day

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Mini Wraps

Thunfisch l Wildkräutersalatpescatarian

Tuna Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Parmaschinken l Aubergine Grillgemüse l Pesto

Prosciutto and Eggplant Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais

Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hausgebeizter Lachs l Orangemeerrettichpescatarian

Cured Salmon Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Roastbeef l Currysenf

Roast Beef Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais

Schätzung≈ 170 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Pastrami l Senf l Gurke

Pastrami Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais

Schätzung≈ 170 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Mailänder Salami l Provola

Salami and Provola Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais

Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bresaola l Rucola l Balsamico

Bresaola Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais

Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Poulardenbrust l Romanasalat l Caeser Style

Chicken Caesar Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais

Schätzung≈ 200 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Crostini

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot

Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Aubergine l Tomatevegetarian

Eggplant and Tomato Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Burrata l Taggiascheolivevegetarian

Burrata and Olive Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot

Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Büffelmozzarella l Getrocknete Kirschtomatenvegetarian

Buffalo Mozzarella Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot

Schätzung≈ 150 kcal13 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Roastbeef l Remoulade

Roast Beef Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot

Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Parmaschinken l Feigen

Prosciutto and Fig Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Trüffelricotta l Knusprige Salsiccia

Truffle Ricotta and Salsiccia Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Canapés

Thunfisch Tatar l Tapiokapescatarian

Tuna Tartare Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Black Angus Tatar l Venerechips

Black Angus Tartare Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Lachstatar l Rosa Pfefferpescatarian

Salmon Tartare Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

Schätzung≈ 130 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Aal geräuchert l Teriyakipescatarian

Smoked Eel Teriyaki Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Aal geräuchert l Meerrettichpescatarian

Smoked Eel and Horseradish Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lachs geräuchert l Meerrettichpescatarian

Smoked Salmon Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

Schätzung≈ 130 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Kalbslebermousse l Traube

Veal Liver Mousse Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Poulardenbrust l Honigsenf

Chicken Honey Mustard Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Käse l Schinken

Cheese and Ham Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Käse l Salami

Cheese and Salami Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen

Schätzung≈ 130 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Other Fingerfood

Käsewürfel l Tiroler Speck

Cheese and Speck Cubes

Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tomaten-Mozzarelline Spießvegetarian

Tomato Mozzarella Skewers

Schätzung≈ 90 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gebackene Garnelepescatarian

Fried Prawns

Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mimi Arancini Schinken

Ham Arancini

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate

Mini Arancini Ragú

Ragú Arancini

Schätzung≈ 170 kcal18 g Kohlenhydrate

Mini Arancini Trüffelvegetarian

Truffle Arancini

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate

Focaccia l Tomaten-Origanovegetarian

Focaccia with Tomato and Oregano

Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate

Focaccia l Olivenöl-Rosmarinvegan

Focaccia with Olive Oil and Rosemary

Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydrate

Pissaladiére l Zwiebeln l Thymianvegan

Pissaladiére

Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate

Mini Pizzette Blätterteig

Mini Puff Pastry Pizzette

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate

Pizzette Mozzarellavegetarian

Mozzarella Pizzette

Schätzung≈ 150 kcal16 g Kohlenhydrate

Pizzette Salami

Salami Pizzette

Schätzung≈ 170 kcal16 g Kohlenhydrate

Pizzette Grillgemüsevegetarian

Grilled Vegetable Pizzette

Schätzung≈ 140 kcal17 g Kohlenhydrate

Pizzette Parmigianavegetarian

Parmigiana Pizzette

Schätzung≈ 160 kcal16 g Kohlenhydrate

Waffel-Hörnchen Pastrami Sandwich

Pastrami Waffle Sandwich

Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrate

Zucchini Kräuterfrischkäse Röllchenvegetarian

Zucchini Herb Cream Cheese Rolls

Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frischkäse l Black Angus Tatar l Kartoffelpops

Black Angus Tartare with Cream Cheese and Potato Pops

Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydrate

Bresaola Trüffelricotta Röllchen

Bresaola Truffle Ricotta Rolls

Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frischkäse l Meerrettich l Lachs l Rosa Pfeffer

Salmon with Cream Cheese and Horseradish

Schätzung≈ 160 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Trüffelfrischkäse l Roastbeef l Chips

Roast Beef with Truffle Cream Cheese

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Aioli l Garnelen l Cayennepfeffer

Shrimp with Aioli

Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Empfang/Fingerfood

Blätterteigpizzette

Puff Pastry Pizzette

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate

Bruschettevegetarian

Bruschetta

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Crostini Sardi

Sardinian Crostini

Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tonno

Tuna Appetizer

Schätzung≈ 130 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Antipastino

Antipasto

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Burratavegetarian

Schätzung≈ 250 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gemüsevariationvegetarian

Vegetable Variation

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hausgebeizter Lachs l Frischkäse

Cured Salmon with Cream Cheese

Schätzung≈ 170 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pizzetta Fritta l Basilikumpestovegetarian

Fried Pizzetta with Basil Pesto

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydrate

Roastbeef l Balsamico l Grana padano

Roast Beef with Balsamic and Grana Padano

Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Yellow Fin Tuna Tatar

Yellowfin Tuna Tartare — Tapioka l Rosa Pfeffer l Lime

Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Black Angus

Black Angus Tartare with Potato Pops — Black Angus Tatar l Kartoffelpops l Venerechips

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Flying Menüs

Polpo e Patate

Crispy Octopus and Potatoes — Knuspriger Octopus l Kartoffel l Olivenöl

Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Melanzanevegetarian

Eggplant Parmigiana — Aubergine alla Parmigiana

Schätzung≈ 260 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Risotto al Tartufovegetarian

Truffle Risotto — Aus dem Parmesanlaib l Frischer Norciatruffel

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate

Culurgiones

Culurgiones with Sausage and Porcini — Sardische Typische Ravioli Salsiccia Sarda l Steinpilzen l Pecorino

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Sogliola e Salmone

Sole and Salmon Rolls — Seezunge-Lachs Röllchen Sesampüree l Kirschtomaten l Grillzitrone

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Gamberoni e Capesante

King Prawns and Scallops with Saffron — Riesengarnelen l grüner Spargel l Safran

Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Duetto di Manzo

Beef Duet (Simmental) — Duett vom Simmentaler Rind

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Guancia di Vitello

Veal Cheek with Shallot Mash — Bäckchen vom Wiesenkalb Schalottenstampf l l Salbeijus

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Sellerie l Mörchel l Primitivojjusvegetarian

Celery and Morel Mushrooms with Primitivo Jus

Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Formaggio e Mostardavegetarian

Cheese Variation with Pear Mustard — Kleine Käsevariation l Birnensenf l Früchtenbrot

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate

Tiramisú e Lamponivegetarian

Raspberry Tiramisu — Himbeer Tiramisú

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34

Tortinovegetarian

Warm Chocolate Cake with Raspberry Sorbet — Warme Schokotörtchen l Himbeersorbet

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31

Fingerfood

Miniwraps Räucherlachs

Smoked Salmon Mini Wraps — Hausgebeizter Lachs l Tapioka

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Black Angus Tatar

Black Angus Tartare with Chips — Hörnchen l Venerechips

Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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69veggie
scoreSchätzung

Italienische Gerichte und vegetarische Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Gerichte wie Ravioli del Sole und Malloreddus Nerano wählen. Es gibt auch vegetarische Antipasti wie Melanzane und verschiedene Crostini.

28 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 90

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und nahrhafte Vorspeisen. Bei Crostini und Canapés kann Vollkornbrot gewählt werden.

63 diabetesfreundlich · 90 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Langgasse 3, 65719 Hofheim am Taunus
Zeiten: Mo—
Di—
Mi18:00–22:00
Do18:00–22:00
Fr18:00–22:00
Sa18:00–22:00
So12:00–14:00, 18:00–21:00
Kontakt: +4961925580 info@opera-hofheim.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), opera-hofheim.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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