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Hollerner Hof

Hollernstraße 91, 21723 Hollern-Twielenfleth

Jetzt geschlossen · öffnet 15:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Hochzeitssuppe mit bunter Einlage -Terrine
7.80
Wedding Soup
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Klare Tomatenkraftbrühe mit Basilikum Grießnocken
8.90
Tomato Broth with Semolina Dumplings
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Steirische Kürbiscremesuppevegetarian
6.90
Styrian Pumpkin Cream Soup — mit Kürbis Öl und Kernen
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Klare Fischsuppe mit Gemüse und Fischeinlagepescatarian
9.50
Clear Fish Soup
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Zuckererbsencremesuppe mit Minz-Sahnetupfvegetarian
7.40
Sugar Snap Pea Cream Soup
Schätzung≈ 190 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Österreichische Schöberlsuppe
7.90
Austrian Schöberl Soup
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Krebscremesuppe mit Nordseekrabben ( Teller)pescatarian
9.80
North Sea Crab Cream Soup
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeisen
Anti -Pa sti -Teller mit Melone und Parmaschinken, Brot und Butte r
11.50
Antipasti Platter
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Gebeizter Lachs, Blattsalat, Rösti , Zitronenschma ndpescatarian
13.50
Cured Salmon with Rösti
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Melone mit Katens chinken und Brot und Butter
9.50
Melon with Country Ham
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Gebratenes Zanderfilet auf Gemüsebeet und Safransaucepescatarian
15.50
Fried Pike Perch Fillet
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptgänge Fleisch
Schweinenacken-, Rinder-, und Putenbraten mit Gemüse der Saison, Salzkartoffeln und Kroketten, Rahmsauce, Sauce Hollandaise
25.50
Roasted Pork, Beef and Turkey Platter
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Schweinefilet und Roastbeef im Ganzen gebraten, Pfeffersauce, Gemüse der Saison, Pilze, Macairekartoffeln
28.50
Pork Fillet and Roast Beef
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hollerner Hof Platte: Steaks von Rind und Hähnchen, Schweineschnitzel, Jägersauce, Hollandaise, Gemüseplatte, Salzkartoffeln, Kroketten
27.50
Hollerner Hof Platter
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Wiener Tafelspitz an Bouillongemüse mit einer kalten Schnittlauchsauce und Apfelkrem, Erdäpfeln
25.50
Viennese Tafelspitz
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Rinderrouladen, Rotkohl, Rosenkohl, Rahmsauce, Kroketten und Salzkartoffeln
24.50
Beef Roulades
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Land und Meerplatte: Schweinefilet, Maishähnchenbrust, Rinderfilet, gebratene Scampis, gebratene Steinbutt Filets Gemüse der Saison, Safransauce, Portweinsauce, Bratkartoffeln, Kroketten
38.50
Land and Sea Platter
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Wildhauptgang
Hirschrückensteaks mit Waldpilzen, gefüllte Frucht, Preiselbeere- Rotweinsauce, Serviettenknödel, Kroketten
33.50
Venison Steaks
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Entenbrust, Rosenkohl und Rotkohl, Salzkartoffeln und Kroketten, dazu Orangensauce
29.50
Duck Breast
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Wildplatte: Hirsch- Wildschweinbraten, Entenbrust, Rotkohl, Rosenkohl, Preiselbeer-Wildsauce, Waldpilze, gefüllte Frucht, Salzkartoffeln und Kroketten
31.50
Game Platter
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Dessert
Dessertbüffet
9.80
Dessert Buffet
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
5.90
Red Berry Pudding with Ice Cream
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokomousse mit Himbeergelee im Glasvegetarian
5.10
Chocolate Mousse with Raspberry Jelly
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Altländer Bratkartoffelnvegan
7.90
Altländer Fried Potatoes
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Bayrischcreme mit Fruchtsauce im Glasvegetarian
7.20
Bavarian Cream
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Zitronencreme mit Fruchtsauce im Glasvegetarian
6.50
Lemon Cream
Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
Österreichisches Dessertbüffet
10.50
Austrian Dessert Buffet
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Frische Pfifferlinge
Pfifferlings-Cremesuppe mit Sahnehaubevegetarian
8.50
Chanterelle Cream Soup
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Blattsalat mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
12.50
Salad with Fried Chanterelles — dazu Baguette und Hausdressing
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Portion gebratene Pfifferlinge (200g) oder Rahmpfifferlinge mit Speckwürfel und Frühlingszwiebeln Wahlweise mit: Schweineschnitzel
28.50
Pork Schnitzel with Chanterelles — Beilage: Salzkartoffeln oder Serviettenknödel, dazu ein Blattsalat
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Portion gebratene Pfifferlinge (200g) oder Rahmpfifferlinge mit Speckwürfel und Frühlingszwiebeln Wahlweise mit: Wiener Kalbschnitzel
34.50
Veal Schnitzel with Chanterelles — Beilage: Salzkartoffeln oder Serviettenknödel, dazu ein Blattsalat
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Portion gebratene Pfifferlinge (200g) oder Rahmpfifferlinge mit Speckwürfel und Frühlingszwiebeln Wahlweise mit: Gebratenen Kabeljaufiletpescatarian
32.50
Cod Fillet with Chanterelles — Beilage: Salzkartoffeln oder Serviettenknödel, dazu ein Blattsalat
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Portion gebratene Pfifferlinge (200g) oder Rahmpfifferlinge mit Speckwürfel und Frühlingszwiebeln Wahlweise mit: Rinderfilet (180g)
38.50
Beef Fillet with Chanterelles — Beilage: Salzkartoffeln oder Serviettenknödel, dazu ein Blattsalat
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gebratene Pfifferlinge (200g)vegetarian
23.50
Fried Chanterelles with Scrambled Eggs — mit Rührei, Bratkartoffeln und einem Blattsalat
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratene Serviettenknödelvegetarian
21.50
Fried Dumplings with Creamy Chanterelles — mit Rahmpfifferlinge, Blattsalat
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrate
Tagliatelle mit Rahmpfifferlingenvegetarian
21.50
Tagliatelle with Creamy Chanterelles — (vegetarisch) und Blattsalat
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Beliebt und immer wieder gerne
Rosa gebratenes Roastbeef
20.50
Roast Beef — 2 Sauce n (Remoulade und Mango), Salat teller und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Grützwurst
16.80
Grützwurst with Apple Sauce — mit hausgemachten Apfelmus, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Currywurst
9.50
Currywurst with Fries — mit Apfel -Currysauce und Pommes
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrate
Bauernfrühstück
14.50
Farmer's Breakfast — mit Gewürzgurke und Katenschinken
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sonntags-Angebot
Backfisch mit Pommes, Salatteller und Remouladepescatarian
19.90
Fried Fish with Fries
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Programm
Spare Ribs Buffet
24.90
Spare Ribs satt aus dem Smoker
Schätzung≈ 1200 kcal30 g Kohlenhydrate
Frühstücks-Buffet
21.90
Breakfast Buffet — Reichhaltiges Frühstücksbuffet
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate
Absmoken
38.50
Smoked Meat
Schätzung≈ 1100 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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52veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Steirische Kürbiscremesuppe und Tagliatelle mit Rahmpfifferlingen. Zur Auswahl stehen verschiedene Desserts wie Schokomousse mit Himbeergelee. Die meisten Hauptgerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

12 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 44

70dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Hollerner Hof

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und kohlenhydratarme Suppen. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

15 diabetesfreundlich · 44 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Hollernstraße 91, 21723 Hollern-Twielenfleth
Zeiten
Mogeschlossen
Di15:00–22:00
Mi15:00–22:00
Do15:00–22:00
Fr15:00–22:00
Sa15:00–22:00
So10:00–21:00
Küche Dienstag-Samstag: 16:30 - 21 Uhr. Küche Sonntag: 11:30 - 14 Uhr, 16:30 - 20 Uhr. Feiertag Restaurant: 15 - 21 Uhr, Küche: 16:30 - 20 Uhr
Kontakt
+4941417188 info@hollerner-hof.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hollerner-hof.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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