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Herberg de Zwaan

Zwaneplein 6, 9161 BS Hollum

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Brotplatte
7.50
Broodplankje — Brot, Kräuterbutter, Knoblauch-Tapenade
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Carpaccio
13.95
Rinder-Carpaccio, Trüffelmayonnaise, getrocknete Tomaten, Parmesan
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Carpaccio
13.95
Zalm carpaccio — Marinierter Lachs, Senf-Dill-Dressing, Queller
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ziegenkäse (V)vegetarian
12.95
Geitenkaas (V) — Ziegenkäse, Honig, Salat, Walnüsse
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gambas
14.95
Gamba’s — Knoblauch, Paprika, Zwiebel, Zitronensaft
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Amelander Senfsuppe
7.50
Amelander Mosterdsoep — Amelander Senf, Wahlweise: Queller oder Speck
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppe des Chefs
7.50
Soep van de Chef
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Waldpilz-Eintopf (Vegan)vegan
22.95
Bospaddenstoelen stoofpot (Vegan) — Eintopf mit Waldpilzen, Ratatouille, Reis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Boeuf Bourguignon*
23.95
Klassisches französisches Rindfleischeintopf, Reis
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Ravioli* (V)vegetarian
22.95
Ravioli mit Spinat und Ricotta, Pesto, Käse, Salat
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kogelbiefstuk
25.95
Zartes Steak mit Rotweinsauce
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Teller
Kibbeling
19.95
mit Remouladensauce
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzel de Zwaan*
21.95
Champignon, Zwiebel, Speck
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzel Naturel*
19.95
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schnitzel der Woche*
20.95
Schnitzel van de week* — Wechselnd; fragen Sie uns!
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zwaneburger
19.95
Rinderburger, Brioche, Salat, Tomate, Gurke, Bacon
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Saté*
21.95
Hähnchen-Saté, Saté-Sauce, Kroepoek
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrate
Falafel Wrap (V)vegetarian
20.95
Falafelbällchen, Feta, geröstetes Gemüse, griechisches Dressing
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Salate
Fisch*pescatarian
18.95
Vis* — Lachs-Carpaccio, Queller, süß-saure Gurke, Dressing
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Carpaccio*
18.95
Rinder-Carpaccio, Trüffelmayonnaise, Parmesan, getrocknete Tomaten
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ziegenkäse (V)*vegetarian
18.95
Geitenkaas (V)* — Ziegenkäse – Honig – Walnüsse
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kindergerichte
Poffertjesvegetarian
6.50
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
1/2 Schnitzel
10.00
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kroket
8.00
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Frikandel
8.00
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
Nachspeisen
Crème Brûlée
8.50
Nobels Crème Brûlée – Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Brownie
9.50
Warmer Brownie – Vanille- oder Karamelleis – Schlagsahne
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 22
Amelander Käsevegetarian
12.50
Amelander kaas — Auswahl verschiedener Sorten Amelander Käse
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Dame Blanchevegetarian
7.50
Vanilleeis – Warme Schokoladensauce – Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Kindereisvegetarian
5.80
Kinderijs — Vanille- und Erdbeereis – Schlagsahne – Überraschung
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Eine Kugel Vanilleeis mit Schlagsahnevegetarian
3.20
Eén bolletje vanille iJs met slagroom — 1 Kugel Vanilleeis – Schlagsahne
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate
Kaffeespezialitäten
2 Bonbonsvegetarian
5.50
2 bonbons – Slagroom – Mokkaboontjes – Chococakeje — Schlagsahne – Mokka-Bohnen – Schokoladenkuchen
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38

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82veggie
scoreSchätzung

Klassische Caféküche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Spinat-Ricotta-Ravioli oder einen Falafel-Wrap wählen. Es gibt auch einen veganen Waldpilz-Eintopf. Für gemischte Gruppen stehen Fleischgerichte wie Kugelbiefsteak auf der Karte.

11 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 31

82dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Café

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Gerichte. Das Kogelbiefsteak und verschiedene Carpaccios haben wenig Kohlenhydrate.

16 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Zwaneplein 6, 9161 BS Hollum
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:00–22:00
Do11:00–22:00
Fr11:00–00:00
Sa11:00–22:00
So11:00–22:00
Kontakt
+31519554002
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herbergdezwaan.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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