Homburger Brauhaus
Talstraße 38D, 66424 Homburg
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Tageskarte
Paniertes SEELACHSFILET
14.00
breaded pollock fillet — mit Remouladensoße und Kartoffelsalat
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgemachte KARTOFFELSUPPE
11.50
potato soup — mit Schweinebauch und Wienerle dazu Bauernbrot
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
SCHWEINESCHNITZEL
11.50
pork schnitzel — an Senfrahmsoße mit Pommes frites Salat an Honig Dressing
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
GEFÜLLTE KNÖDEL
11.50
stuffed dumplings — an Speckrahmsoße und Sauerkraut
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 78
SPIEßBRATEN
11.50
mit Majorankartoffeln und Gurkensalat
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
HACKBRATEN
11.50
meatloaf — an Paprikasoße mit Reis und grünen Bohnen
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Gebratenes SEELACHSFILET
14.00
fried pollock fillet — an Limonen Soße mit Nudeln und Blattspinat
Schätzung≈ 640 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 79
SCHWEIZER WURSTSALAT
11.50
Swiss sausage salad — mit Pommes frites
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Aus dem Suppentopf
Herzhafte Zwiebelsuppe mit Käsecroutons überbacken
6.50
onion soup
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Tomatencremesuppe mit Creme fraiche verfeinert
7.00
tomato cream soup
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Leberknödelsuppe mit Bauernbrot
7.00
liver dumpling soup
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
Deftige Gulaschsuppe mit reichlich Einlage und Bauernbrot
7.50
goulash soup
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
Herzhaftes zum Bier
Ofenwarme Laugenbrezel
1.80
pretzel
Schätzung≈ 280 kcal52 g Kohlenhydrate
Münchner Weißwürste
9.00
Munich white sausages — Ein Paar Original Münchner Weißwürste mit süßem Senf und einer warmen Laugenbrezel serviert
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrate
Warmer Fleischkäse
9.50
warm leberkäse — mit Zwiebeln oder Spiegelei, an Kartoffelsalat serviert
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schinken-Käse-Toast
9.50
ham and cheese toast — gekochter Schinken auf geröstetem Weißbrot mit Käse überbacken, an Salatgarnitur serviert
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schafskäse gegrilltvegetarian
10.80
grilled feta cheese — mit Oliven, Zwiebeln, Kräutern und Knoblauch, dazu Baguette
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tiroler Geröstel
11.20
Hausmacher Blut- und Leberwurst mit Zwiebeln und Bratkartoffeln angeröstet, in der Eihülle mit Essiggurke serviert
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Schwäbische Maultaschen
11.80
Swabian Maultaschen — mit Ei, in der Pfanne geröstet,dazu knackfrischer Blattsalat
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bayrische Leberknödel
12.00
Bavarian liver dumplings — mit brauner Specksoße, an Sauerkraut serviert, dazu Bauernbrot
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ring Lyoner ( ca. 200 gr.)
12.50
Ring Lyoner — mit Bratkartoffeln serviert
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Nürnberger Rostbratwürstel
12.50
Nuremberg sausages — vom Grill serviert an mildem Sauerkraut mit Bauernbrot
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Spaghetti „Bolognese“
13.00
spaghetti bolognese — mit grünem Salat
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Brauhausteller
14.00
Brauhaus platter — Nürnberger, Kaiserfleisch, Leberknödel an Sauerkraut serviert, mit Bauernbrot
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Knackfrische Salate täglich marktfrisch
Beilagensalatvegetarian
4.90
side salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kleiner gemischter Salattellervegetarian
6.80
mixed salad plate — mit Hausdressing angemacht
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Große bunte Salatplattevegetarian
12.80
large mixed salad — eine reichhaltige Variation frischer Salate
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salatschüssel „Brauhaus“
16.50
Brauhaus salad bowl — Knackige Blattsalate, mit Schinkenstreifen, Thunfisch, Champignons, Zwiebelringen, angemacht mit Kräuterrahmdressing
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unser Kaltmamsell empfiehlt
Schmalz- u. Quarktöpfchen mit Bauernbrot
8.20
lard and quark
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate
Belegtes Brot mit Käsevegetarian
8.50
cheese sandwich — mit Eischeibe und Zwiebelringen garniert
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Obatzda von Frischkäse und Camembertvegetarian
11.00
Obatzda — mit roten Zwiebeln garniert, dazu eine Brezel
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate
Belegtes Brot mit Schinken roh oder gekochte
10.80
ham sandwich — mit Essiggurke garniert
Schätzung≈ 360 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Camembert, gebackenvegetarian
11.50
baked camembert — mit Preiselbeeren und Baguette
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Pikanter Wurstsalat oder Rindfleischsalat
12.00
sausage or beef salad — mit Zwiebeln und Gurke angerichtet,Brot
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Brauer-Vesper
16.80
Brauer-Vesper platter — Hausmacher Leber- und Blutwurst, Schwartenmagen, Bauernschinken, Griebenschmalz, fein garniert, dazu Butter und Brot
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Eingelegte Heringepescatarian
15.00
pickled herrings — In Apfel-Zwiebel-Sahne-Sauce mit Pellkartoffeln
Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pikanter Wurstsalat oder Rindfleischsalat
14.00
sausage or beef salad with fries — mit Zwiebeln und Gurke angerichtet mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Aus der Pfanne und vom Grill: Frisch auf den Tisch
Schweineschnitzel, paniert
16.80
breaded pork schnitzel — mit Bratkartoffeln und knackigen Salat
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Fitness-Teller
17.80
turkey steak fitness plate — Putensteak mit Kräuterbutter, an verschiedenen Salaten serviert
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Grillteller
19.00
mixed grill platter — verschiedene Steaks auf dem Grill gebraten, mit Kräuterbutter, Grilltomate und Pommes frites angerichtet
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Champignon-Rahmschnitzel
19.00
mushroom cream schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
25.50
Swabian onion roast beef — ein flaches Rinderrückensteak, durchgebraten, mit gedämpften Zwiebeln,an Jus angerichtet, dazu hausgemachte Butterspätzle
Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrate
Rumpsteak
25.50
rump steak — mit Kräuterbutter oder Zwiebeln u. Bratkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rumpsteak „Braumeister“
27.00
Braumeister rump steak — Rinderrückensteak medium gebraten, mit Zwiebelwürfeln, Senf und Creme fraiche gratiniert, dazu Pommes frites
Schätzung≈ 980 kcal52 g Kohlenhydrate
Pfeffersteak vom Roastbeef
27.50
pepper steak — rosa gebraten, an feuriger Pfeffersauce, mit Armagnac abgelöscht und mit hausgemachten Butterspäzle serviert
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sudhaus-Teller
26.00
Sudhaus pork tenderloin — gebratene Schweinelendchen mit Pilzen und Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Gemüse, in der Kupferpfanne serviert
Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Beilagen
Pommes frites, Bratkartoffeln, hausgemachte Butterspätzle, Sauerkraut, Gemüse
5.00
side dishes
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Champignon-Rahmsaucevegetarian
4.80
mushroom cream sauce
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grillsauce
3.50
grill sauce
Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pfeffersauce
4.80
pepper sauce
Schätzung≈ 160 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dessert-Empfehlung
Kinder-Eis
5.00
Kids Ice Cream — 2 Bällchen mit Sahnetupfer
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41
Gemischtes Eis
6.00
Mixed Ice Cream
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41
Gemischtes Eis mit Sahne
7.50
Mixed Ice Cream with Cream
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce
9.00
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce
Schätzung≈ 480 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 39
Warmer Apfelstrudel
5.50
Apple Strudel
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
9.00
Apple Strudel with Ice Cream and Cream
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 31
Eierlikör-Becher
10.00
Eggnog Cup
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
AUS DEM WALD
Frische PFIFFERLINGE mit Speck angeschwenkt an Blattsalaten mit Essig/Öl Dressing serviert dazu Baguette
22.50
Chanterelles with Bacon and Salad
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SCHWEINELENDCHEN an Pfifferlingrahmsauce mit Pappardelle
29.50
Pork Tenderloin with Chanterelle Cream Sauce and Pappardelle
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
FLEISCHLOS ABER NICHT REIZLOS!
WESTERNKARTOFFELN an Kräuterquarkdipvegetarian
9.00
Western Potatoes with Herb Quark Dip
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
GEMÜSETELLER in Butter geschwenktes Gemüse mit Rösti und Parmesanvegetarian
16.90
Vegetable Plate with Butter and Rösti
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE mit grünem Salatvegetarian
15.60
Allgäu Cheese Spätzle with Salad
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
GEMISCHTE SALATE mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiernvegetarian
14.50
Mixed Salad with Fried Potatoes and Fried Eggs
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SNACKS
PAAR WIENERLE mit Senf und Meerrettich, dazu Bauernbrot
7.00
Wiener sausages with Mustard and Bread
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
2 Stück BRAUHAUS-CURRYWURST von den Roten mit Pommes frites
14.50
Currywurst with Fries
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 44
SPECKPFANNKUCHEN mit grünem Salat
13.50
Bacon Pancakes with Salad
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Frühstück
Kleines Frühstück
7.80
Small Breakfast — 1 Tasse Kaffee, 1 Brötchen, Marmelade und Butter
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Brauhausfrühstück
12.40
Brauhaus Breakfast — 1 Tasse Kaffee, Milchkaffee, Cappuccino, Latte oder 1 Glas Tee, 2 Brötchen, Baguette, Marmelade, Butter, Schinken, Käse, Salami, Fleischkäse und frisches Obst, Orangensaft
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Schlemmer-Frühstück
19.00
Gourmet Breakfast — 1 Tasse Kaffee, Milchkaffee, Cappuccino, Latte oder 1 Glas Tee, 2 Brötchen, Baguette, Marmelade, Butter, Schinken, Käse, Salami, Fleischkäse, geräucherter Lachs und frisches Obst, dazu 1 Glas Prosecco, Orangensaft
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 43
Mini Schlemmer-Frühstückpescatarian
12.50
Mini Gourmet Breakfast — 2 Scheiben Toast mit geräuchertem Lachs belegt, dazu Rührei mit Tomaten und Salatgurke garniert
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
1 gekochtes Eivegetarian
2.20
Boiled Egg
Schätzung≈ 78 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2 Spiegeleier oder Rühreiervegetarian
4.40
Fried or Scrambled Eggs
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2 Spiegeleier oder Rühreier mit Speck oder Schinken
6.50
Eggs with Bacon or Ham
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Belegtes Brötchen mit Schinken und Käse
6.50
Ham and Cheese Roll
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
1 Spiegelei mit Brot oder Brötchenvegetarian
4.20
Fried Egg with Bread
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Weißwurst-Frühstück
12.00
Weisswurst Breakfast — 1 Paar Weißwürste mit Brezel und süßem Senf und 1 Glas Bier 0,3 l
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
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56veggie
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Herzhafte vegetarische deutsche Klassiker
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Allgauer Kässpätzle und einem Gemüseteller mit Rösti. Zudem stehen gegrillter Schafskäse und gebackener Camembert auf der Karte.
15 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 64
76dia
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Kohlenhydratarme deutsche Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und verschiedene Salate. Es gibt viele Optionen zur Reduzierung von Kohlenhydraten.
30 diabetesfreundlich · 76 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Talstraße 38D, 66424 Homburg
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4968412466
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), homburger-brauhaus.de/