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La droguerie 1904

1 Rue de la République, 14600 Honfleur

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Austern Nr. 3pescatarian
14.00
No. 3 oysters, lemon, and chef's special butter — mit Zitrone und der Spezialbutter des Chefs
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Austern Nr. 3pescatarian
28.00
No. 3 oysters, lemon, and chef's special butter — mit Zitrone und der Spezialbutter des Chefs
Schätzung≈ 440 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Muschel-Fricasseepescatarian
16.00
Clam fricassee in Asian-style *marinière* sauce — in asiatischer Marinière-Sauce — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pilz- und Karottenveloutévegetarian
13.00
Mushroom and carrot velouté, seeds, and truffle oil — mit Kernen und Trüffelöl
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Foie Gras mit White Port
20.00
White Port foie gras, spicy banana chutney, savory granola — würziges Bananen-Chutney, herzhaftes Granola
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrate
Doraden-Tartarpescatarian
15.00
Sea bream tartare, bell peppers, raspberries, burrata, and lemon gel — mit Paprika, Himbeeren, Burrata und Zitronengel
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgerichte
Kefta-Fleischbällchen
25.00
Kefta meatballs, cumin-roasted potatoes, Moroccan salad, sunflower seed cream, spring onion oil — mit Kreuzkümmel-Kartoffeln, marokkanischem Salat, Sonnenblumenkerncreme und Frühlingszwiebelöl
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fang des Tagespescatarian
25.00
Catch of the day, sesame seeds, spinach, feta cream, seared Chioggia beets — mit Sesamsamen, Spinat, Feta-Crème und gebratenen Chioggia-Roten Bete
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Entenfilet
25.00
Duck fillet, spicy sweet potato purée, broccolini, cherry coulis — mit würzigem Süßkartoffelpüree, Broccolini und Kirschcoulis
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Broccolinivegetarian
22.00
Broccolini, lemon ricotta, pumpkin seeds, Espelette pepper oil — mit Zitronen-Ricotta, Kürbiskernen und Espelette-Paprikaöl — @Veg
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käse
Auswahl an lokalen und internationalen Käsenvegetarian
12.00
Selection of local and international cheeses with chef's special jam — mit der Spezialmarmelade des Chefs
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Bauern-Fromage-Blancvegetarian
12.00
Farmhouse *fromage blanc*, walnuts, honey, and maple syrup — mit Walnüssen, Honig und Ahornsirup — @Veg
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Gebackener Apfelvegetarian
12.00
Baked apple, vanilla ice cream, dried fruits, and milk caramel — mit Vanilleeis, Trockenfrüchten und Milchkaramell — @Veg
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
Schokoladenmoussevegetarian
12.00
Chocolate mousse, homemade granola, and pumpkin seed praline — mit hausgemachtem Granola und Kürbiskern-Praliné — @Veg
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31

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Französische Küche mit Kohlenhydrat-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Gerichte mit niedrigem glykämischen Index. Der Fang des Tages und die Austern sind gute Optionen.

9 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

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Praktisches

Adresse
1 Rue de la République, 14600 Honfleur
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33231899334
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ladroguerie1904.fr/

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