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Masami Fusion Cuisine

Polarisavenue 151, 2132 JJ Hoofddorp

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 12:00

Japanesesushi€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DESSERT
VANILLA CRÈME BRÜLÉE
12.50
Vanilla Crème Brûlée — citroengras, kokosnoot-vanille, palmsuiker
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
WHITE CHOCOLATE MINI MAGNUM
7.50
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
MOCHI ICE CREAM
11.00
Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
CHOCOLATE BY MASAMI
29.00
Chocolate Dessert by Masami — crumble, nemesis, spekkoek, fruit, ijs
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 22
MASAMI A LA CARTE MENU
CHEF’S BENTO BOX
29.00
Chef's Bento Box — door de chef samengestelde Japanse lunchbox
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 80
healthy BENTO BOX
19.00
Miso soep, sashimi, gemengde salade, rode curry met groentes en fruit, witte rijst
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82
koude gerechten
tuna tacos
18.00
tonijn tartaar, pittige yuzu, bieslook, kataifi
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
pani puri
16.00
Pani Puri with Steak Tartare — steak tartaar, Koreaanse bulgogi saus, avocado crème, bosui
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
spinach saladvegetarian
18.00
baby spinazie, komkommer, kerstomaat, wasabi ponzu dressing, tenkasu
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
warme gerechten
edamame - ZOUTvegan
7.50
Edamame Salted
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
edamame - pittig Koreaanse sausvegan
8.50
Edamame Spicy Korean
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
VEGETARIAN SPRING ROLLvegetarian
15.00
gemengde groenten, pittige mayonaise
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
duck roll
19.50
eend, bosui, huisgemaakte hoisinsaus
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
padron peppersvegan
11.00
gegrild, yuzu miso saus
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
crispy gambas
18.50
tijgergarnaal in tempura, ikura, chili-knoflook mayonaise
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
niku tori
32.00
Niku Tori Wagyu Skewers — A5 Wagyu spiesjes, Japanse BBQ saus
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
penang curryvegan
25.00
Italiaanse aubergine, Thaise groene olie, gestoomde witte rijst
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrate
yuzu SCALLOPS
12.50
ovengebakken coquilles, pittige yuzu mayonaise, lente ui, geflambeerde limoen
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
bun bun
30.00
Bao Bun Pork Belly — zacht gegaard buikspek, gestoomde bao, ananas hoisin saus, bourbon verrijkte ananas
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
grilled chicken yakitori
25.00
kipfilet, teriyaki saus, lente ui, chilipeper
Schätzung≈ 410 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
langoustine
29.00
Langoustine Skewers — Gebakken langoustine spiesjes, Japanse yuzu kosho saus, togarashi, knapperige truffel chips
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
black cod
42.00
Black Cod Miso — honing-miso saus, wasabi pinda’s, daikon, limoen
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 69
BLACK PEPPER TRUFFLE BEEF
37.50
flank steak, truffel saus, knoflook chips
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
egg fried ricevegetarian
9.50
gebakken rijst, ei, groentes
Schätzung≈ 380 kcal52 g Kohlenhydrate
steamed white ricevegan
8.50
sushi rijst, wasabi furikake
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
YAKI UDON
8.50
Koreaanse bulgogi saus, ui, paprika
Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrate
SUSHI
BALFEGO BLUEFIN TUNA OTORO sashimi
16.00
Bluefin Tuna Otoro Sashimi
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hokkaido sashimi
39.00
zalm, tonijn, hamachi, geserveerd met verse wasabi en gember
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
classic nigiri selection
10.00
zalm, tonijn, hamachi
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BALFEGO BLUEFIN TUNA OTORO NIGIRI
18.00
Bluefin Tuna Otoro Nigiri
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
wagyu nigiri
16.00
A5 Wagyu, truffel-teriyaki saus
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
summer ebi
22.00
zoete ebi, mango, rucola, Japanse mayonaise, rijstpapier
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
crispy rainbow
28.00
Crispy Rainbow Roll — gefrituurde ebi, zalm, tonijn, hamachi, avocado, komkommer, truffel teriyaki, yuzu mayonaise
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SPICY TUNA
24.50
Spicy Tuna Roll — tonijn, komkommer, avocado, pittige mayonaise
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SALMON TORCH
19.50
Salmon Torch Roll — zalm, komkommer, avocado, teriyaki saus, yuzu mayonaise
Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
SURF & TURF
55.00
Surf & Turf Roll — sneeuwkrab, A5 Wagyu, avocado, komkommer, truffel-teriyaki
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
snow crab roll
28.00
sneeuwkrab, avocado, komkommer, Japanse mayonaise, tobiko
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
VEGa uramakivegan
18.00
Vegan Uramaki — komkommer, avacado, daikon, wakame
Schätzung≈ 350 kcal52 g Kohlenhydrate
WAGYU URAMAKI
32.50
A5 Wagyu, komkommer, avocado, truffel-teriyaki
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
classic ebi
20.00
Classic Ebi Roll — gefrituurde ebi, avocado, komkommer
Schätzung≈ 560 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
supplementen
Imperial caviar
49.00
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
verse zwarte truffelvegan
Fresh Black Truffle
Schätzung≈ 20 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

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Praktisches

Adresse
Polarisavenue 151, 2132 JJ Hoofddorp
Zeiten
Mo12:00–00:00
Di12:00–00:00
Mi12:00–00:00
Do12:00–00:00
Fr12:00–00:00
Sa—
So—
Kitchen Monday to Friday 12.00 – 21.00
Kontakt
+31232052682 info@masami.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), masami.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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