Fort Noxx
Hoofdweg 739, 2131 BD Hoofddorp
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Start
Brot
6.50
Brood — Kräuterbutter, Olivenöl
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Charcuterie
13.00
Auswahl an Wurstwaren
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pata negra
14.00
32 Monate gereift
Schätzung≈ 320 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pomodoro-Suppe
8.50
Pomodorisoep — Samtige Suppe von reifen Tomaten mit frischen Kräutern
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwiebel-Tarte Tatin
9.00
Tarte Tatin van ui — Karamellisierte Zwiebeln in Blätterteig, herzhaft und leicht süß
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Jakobsmuschel
16.00
Coquille — Kohlrabi, Pastinakencreme, Pata Negra, Balsamico
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Räucherlachs
16.00
Zalm Gerookt — Fenchel, Gurke, grüner Apfel, Heringskaviar, Dill
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeisen
Hummerbisque
9.50
Kreeften Bisque — Mit Flusskrebs, Schnittlauchöl
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Klassisches Steak Tatar
15.00
Klassieke Steaktartaar — Eigelb, Parmesan-Chips, Cornichons
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Thunfisch
18.00
Tonijn — Yuzu, Soja, Ingwer, Wasabi-Chips
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Carpaccio
15.00
Tomaten-Crumble, Frisée-Salat, Pesto, Pinienkerne, Cashewkerne
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Caesar Salad
14.50
Caesarsalade — Perlhuhn, Parmesan, Cornichon
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salade Riche
17.00
Reicher Surf & Turf Salat
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fleisch
Rib-Eye
28.50
Pfeffersauce, Kartoffelmousseline, Saisongemüse
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Perlhuhn
23.00
Parelhoen — Schwarze Knoblauch-Rahmsauce, Grünkohl, Karottencreme
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Steak Fort NOXX
25.50
Madeira-Jus, Süßkartoffelcreme, Saisongemüse
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Entenlebersuppe
8.50
Sup Eendenlever
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch
Lachsfilet
26.50
Zalmfilet — Beurre Blanc, Heringskaviar, Saisongemüse, kleine Kartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Heute am Kai
Vandaag op de kade — Bitte fragen Sie nach dem Tagespreis
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vega
Risottovegetarian
22.50
Pilze, Saisongemüse
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Beilagen
Pommes mit Mayo
5.50
Friet met mayo
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Süßkartoffelpommes
5.50
Zoete aardappelfriet
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Bratkartoffeln
5.50
Gebakken aardappeltjes
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Beilagensalat
5.50
Side salade
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrilltes Gemüsevegetarian
5.50
Gegrilde groente
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachsfilet
14.00
Zalmmootje — Mit Pommes & Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kinder
Hähnchen-Nuggets
12.00
Kipnuggets — Mit Pommes & Salat
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Nachspeisen
Crème brûléevegan
8.50
Kirscheis (Vegan)
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Apfel Tarte Tatin
9.50
Appel tarte tatin — Haselnusseis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Dame Blanche
8.50
Vanilleeis, Schokoladensauce
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Dame Blond
8.50
Vanilleeis, Advocaat
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Kugeln Speiseeis
2.50
Bolletjes schepijs
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Schlagsahne
0.50
Slagroom
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplattevegetarian
14.50
Het kaasplankje — Käseauswahl in Zusammenarbeit mit Deli K’s
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fleisch
Entrecôte
32.00
Entrecote — Vom Grill, gerösteter Knoblauch
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Côte de Boeuf 800 g (für 2 Pers.)
36.00
Côte de Boeuf 800 gr. (voor 2 p.) — Hollandaise, Madeira-Jus, kleine Kartoffeln
Schätzung≈ 1400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Supplements
Gänselebersuppe
8.00
Sup Ganzenlever
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schwarzer Sommertrüffel
9.50
Zwarte zomertruffel
Schätzung≈ 50 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch
Sunset Gambas
25.00
Sunset Gamba’s — Vodofoint, Schnittlauch
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kinder
Pasta mit Hähnchen
12.00
Pasta met kip — Leichte Tomatensauce, Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Babysteak
14.00
Mit Pommes & Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Nachspeisen
Zitronen-Baiser-Törtchen
9.50
Citroen Meringuetaartje — Blutorange-Eis
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Gegrillte Ananas
9.50
Gegrilde ananas — Weiße Schokolade, Blutorange-Eis
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Start
Sellerie-Carpacciovegetarian
14.50
Carpaccio van knolselderij — Rucola, Balsamico, Rote-Bete-Mayo
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vorspeisen
Gebratene Entenleber
14.00
Gebakken Eendenlever — Mit Briochebrötchen und Feigenkompott
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate
NOXX Fischplatte
19.50
NOXX Vispalet — Räucherlachs, Thunfisch, Garnelen-Cocktail mit Brot & Cocktailsauce
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Holländischer Garnelen-Cocktail
18.50
Hollandse Garnalencocktail — Mit Brot & Cocktailsauce
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Fleisch
Rinderentrecôte
29.50
Runderentrecote — Schwarzer Knoblauch-Rahmjus, Pastinakencreme, Saisongemüse
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchen-Saté 200g
19.50
Kipsaté 200 gr. — Saté-Sauce, Kroepoek, süß-saure Gurken
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Confit de Canard
23.50
Saisongemüse, Süßkartoffelcreme, Pimentjus
Schätzung≈ 610 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fisch
Wolfsbarsch
26.50
Zeebaars — Beurre Blanc, Heringskaviar, Saisongemüse, Pastinakencreme
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Thunfischsteak
28.00
Tonijnsteak — Udon-Nudeln mit orientalischer Sauce, Saisongemüse
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Fisch-Risotto
30.50
Visrisotto — Wolfsbarsch, Thunfisch, holländische Garnelen, Saisongemüse
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Vega Vegan
Kürbis-Risottovegan, vegetarian
22.50
Pompoenrisotto — Saisongemüse
Schätzung≈ 510 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Vegan Specialvegan, vegetarian
21.50
Bestehend aus Saisongemüse
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salat
Carpaccio-Salat
18.50
Salade Carpaccio — Pinienkerne, Parmesan, Trüffelmayo
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
NOXX Fischsalat
23.50
NOXX Salade Vis — Lachs, Thunfisch, holländische Garnelen
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kinder
Fisch
14.00
Vis — Mit Pommes & Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Fleisch
14.00
Vlees — Mit Pommes & Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Snack
12.00
Mit Pommes & Salat
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
Nachspeisen
Cheesecake
9.50
Mit Feigenkompott in einem Glas Zimteis
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Coupe Mont Blanc
8.50
Vanilleeis, Advocaat
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
LUNCHKARTE
Scharfes Hähnchen
14.00
Pittige Kip — Mit Sriracha-Mayo, Saté-Sauce, süßsauren Gurken, Röstzwiebeln
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tartar Spezial
14.00
Tartaar Speciaal — Cocktailsauce, Röstzwiebeln, gemischter Salat
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Warmer Beinschinken
13.50
Warme Beenham — Mit Honig-Senf-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch Tataki
15.50
Tonijn Tataki — Gemischter Salat, Yuzu, Soja-Mayo, Wakame
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tosti Schinken Käse
7.50
Tosti Ham Kaas — Mit Ketchup
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Uitsmijter
9.50
Weißes oder braunes Brot, drei Spiegeleier
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Ei-Omelett
10.00
Ei Omelet — Weißes oder braunes Brot
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Omelett NOXX
12.00
Omelet NOXX — Weißes oder braunes Brot mit Zwiebeln, Champignons & Speck
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Apfelkuchen
6.50
Appeltaart met slagroom — Mit Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 34
Vegane Krokettenvegan, vegetarian
12.50
Vegan kroketten — Weißes oder braunes Brot
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Kalbskroketten
13.50
Kalfskroketten — Weißes oder braunes Brot
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate
Garnelenkroketten
14.50
Garnalenkroketten — Weißes oder braunes Brot
Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydrate
12-uurtje
16.00
12-uurtje met soep — Mit Suppe, weißes oder braunes Brot
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Getränkekarte
NOXX Brotzeitplatte
19.50
Borrelplank NOXX — Mix aus Snacks, Käsewürfel, Oliven, Fuet, Brot, Kräuterbutter & Olivenöl
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Eierkarton mit Burgundischen Bitterballen
10.50
Eierdoos met Bourgondische bitterballen — 8 Stück mit Senf & Mayo
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate
Bittergarnituur Mix klein
9.00
6 Stück mit Senf, Chilisauce und Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Bittergarnituur Mix Groß
13.50
Bittergarnituur Mix Groot — 12 Stück mit Senf, Chilisauce und Mayonnaise
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate
Vlammetjes
9.00
8 Stück mit Chilisauce
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate
Kip Karaage
9.50
8 Stück japanisches Hähnchen mit Chilisauce
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KaasTengels
9.50
8 Stück mit Chilisauce
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydrate
Samosa Frühlingsrollen
9.50
Samosa Loempia’s — 6 Stück mit Chilisauce
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
Mini Frikandellen
9.50
10 Stück mit Mayo
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Glas Nussmischung
4.00
Glaasje Notenmix
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Glas Knoblaucholiven
4.50
Glaasje knoflookolijven
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Formeln
NOXX Menü 3-Gänge
42.50
NOXX Menu 3-gangen
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
NOXX Signature 3-Gänge
52.50
NOXX Signature 3-gangen
Schätzung≈ 2100 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 33
Köstliche Fleischgerichte
steak
mit geröstetem Saisongemüse
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
hamburger “Fort NOXX”
200g Black Angus Burger mit Currymayonnaise, süß-sauren Zwiebeln & einem Spiegelei
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- Hoofdweg 739, 2131 BD Hoofddorp
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +31232100212 info@fortnoxx.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fortnoxx.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 83 %