Sushi Break Hoofddorp

Noordmeerstraat 7D, 2131AD Hoofddorp

Jetzt geschlossen · öffnet 12:15

sushi

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Nigiri

Sake Nigiripescatarian

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Tuna Nigiripescatarian

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate

Ebi Nigiripescatarian

Schätzung≈ 430 kcal55 g Kohlenhydrate

Japanisches Omelettvegetarian

Japanse omelet

Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Krabbenstockpescatarian

Krabstick

Schätzung≈ 440 kcal56 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Süßer Tofuvegan, vegetarian

Zoete Tofu

Schätzung≈ 460 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Flambiertem Lachspescatarian

Geflambeerde zalm met unagi saus en Japanse mayonaise — mit Unagi-Sauce und japanischer Mayonnaise

Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrate

Flambiertem Thunfischpescatarian

Geflambeerde tonijn met unagi saus en kimchi mayonaise — mit Unagi-Sauce und Kimchi-Mayonnaise

Schätzung≈ 560 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Flambierte Garnelenpescatarian

Geflambeerde garnalen met kaas , unagi saus en Kimchi mayonaise — mit Käse, Unagi-Sauce und Kimchi-Mayonnaise

Schätzung≈ 620 kcal62 g Kohlenhydrate

Gegrillter Aalpescatarian

Gegrilde paling met unagi saus — mit Unagi-Sauce

Schätzung≈ 540 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Flambiertes Ribeye

Geflambeerde ribeye met unagisaus, spicy poeder en bosuien — mit Unagi-Sauce, scharfem Pulver und Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 590 kcal60 g Kohlenhydrate

Tamago Nigirivegetarian

Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Inari Nigirivegan, vegetarian

Schätzung≈ 520 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Flaming Salmon Nigiripescatarian

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Flaming Tuna Nigiripescatarian

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate

Flaming Cheese Ebi Nigiripescatarian

Schätzung≈ 620 kcal62 g Kohlenhydrate

Unagi Nigiripescatarian

Schätzung≈ 540 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Maki

Sake Makipescatarian

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

Kappa Makivegan, vegetarian

Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate

Gurke und Sesamvegan, vegetarian

Komkommer en sesam

Schätzung≈ 210 kcal34 g Kohlenhydrate

Avocado mit japanischer Mayovegetarian

Avocado met Japanse mayo

Schätzung≈ 310 kcal33 g Kohlenhydrate

Lachs mit Avocadopescatarian

Zalm met avocado

Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate

Scharfer Thunfisch mit Sesam und Frühlingszwiebelpescatarian

Pittige tonijn met sesam en lente ui

Schätzung≈ 320 kcal33 g Kohlenhydrate

Scharfer Lachs mit Sesam und Frühlingszwiebelpescatarian

Pittig zalm met sesam en lente ui

Schätzung≈ 330 kcal33 g Kohlenhydrate

Gegrillter Aal und Sesampescatarian

Gegrilde paling en sesam

Schätzung≈ 360 kcal34 g Kohlenhydrate

Tekka Makipescatarian

Schätzung≈ 270 kcal32 g Kohlenhydrate

Avocado Makivegan, vegetarian

Schätzung≈ 240 kcal33 g Kohlenhydrate

Tamago Makivegetarian

Schätzung≈ 260 kcal36 g Kohlenhydrate

Kani Makipescatarian

Schätzung≈ 280 kcal33 g Kohlenhydrate

Uramaki

California Rollpescatarian

Surimi, Avocado, Gurke, Masago und japanische Mayonnaise

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate

California Salmon rollpescatarian

Lachs, Avocado, Masago und japanische Mayonnaise

Schätzung≈ 410 kcal41 g Kohlenhydrate

Wasabi salmon rollpescatarian

Lachs, Avocado, Wasabi-Sesam und Wasabi-Mayonnaise

Schätzung≈ 420 kcal41 g Kohlenhydrate

Tempura Ebi Rollpescatarian

Garnelen-Frühlingsrolle, Gurke, Sesam, Röstzwiebeln und Kimchi-Mayonnaise

Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrate

Furikake Ebi Rollpescatarian

Frittierte Garnele, Avocado, Gurke, Masago und japanische Mayonnaise

Schätzung≈ 460 kcal44 g Kohlenhydrate

Crispy Chicken Roll

Frittierte Garnele, Avocado, Gurke, Furikake und japanische Mayonnaise

Schätzung≈ 470 kcal45 g Kohlenhydrate

Chicken Avocado Roll

Frittiertes Hähnchen, Avocado, Gurke, Röstzwiebeln und Kimchi-Mayonnaise

Schätzung≈ 490 kcal46 g Kohlenhydrate

Spicy Maguro Rollpescatarian

Scharfe Thunfischrolle mit Avocado, Kimchi-Mayonnaise, Schnittlauch und Chilipulver

Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrate

Vegetarische Sushi-Rollvegetarian

Vegetarische sushi roll — mit Gurke, Omelett, Avocado, Sesam und japanischer Mayo

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate

Special Rolls

Flammierte Garnelenpescatarian

Geflambeerde garnalen met kaas, avocado, surimi, komkommer, Kimchi mayo, unagi saus en kataifi — mit Käse, Avocado, Surimi, Gurke, Kimchi-Mayo, Unagi-Sauce und Kataifi

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate

Lachs-Avocado-Rollpescatarian

Zalm avocado roll met zalm erop met Japanse mayo en masago — mit Lachs darauf, japanischer Mayo und Masago

Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydrate

Lachs-Avocado-Rollpescatarian

Zalm avocado roll met geflambeerde zalm erop met unagi saus, sesam en spicy poeder — mit flammierter Lachs darauf, Unagi-Sauce, Sesam und Spicy-Pulver

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate

Mixed Rollpescatarian

Zalm, tonijn, garnalen, surimi, avocado, komkommer met Japanse mayo en masago — Lachs, Thunfisch, Garnelen, Surimi, Avocado, Gurke mit japanischer Mayo und Masago

Schätzung≈ 540 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Flammierter Lachspescatarian

Geflambeerde zalm met kaas, avocado, komkommer, surimi, bosuien, unagi saus en kimchi mayonaise — mit Käse, Avocado, Gurke, Surimi, Frühlingszwiebeln, Unagi-Sauce und Kimchi-Mayo

Schätzung≈ 590 kcal50 g Kohlenhydrate

Frittierte Garnelenpescatarian

Gefrituurde garnalen, avocado, komkommer, surimi, masago en Japanse mayonaise — mit Avocado, Gurke, Surimi, Masago und japanischer Mayo

Schätzung≈ 560 kcal48 g Kohlenhydrate

Frittiertes Hähnchen

Gefrituurde kip, avocado, komkommer, sesam, unagi saus, masago en Japanse mayonaise — mit Avocado, Gurke, Sesam, Unagi-Sauce, Masago und japanischer Mayo

Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrate

Flammierter Thunfischpescatarian

Geflambeerde tonijn, avocado, komkommer, omelet, unagi saus, kimchi mayonaise en kataifi — mit Avocado, Gurke, Omelett, Unagi-Sauce, Kimchi-Mayo und Kataifi

Schätzung≈ 570 kcal54 g Kohlenhydrate

Gegrillter Aalpescatarian

Gegrilde paling , avocado, komkommer, surimi, sesam en unagi saus — mit Avocado, Gurke, Surimi, Sesam und Unagi-Sauce

Schätzung≈ 530 kcal48 g Kohlenhydrate

Flammiertes Rib-Eye

Geflambeerde Rib-eye, komkommer, avocado, gefrituurde garnalen, unagi saus en bosuien — mit Gurke, Avocado, frittierten Garnelen, Unagi-Sauce und Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate

Frittierte Garnelen

Gefrituurde garnalen met avocado, komkommer, masago, Japanse mayonaise en unagi saus — mit Avocado, Gurke, Masago, japanischer Mayo und Unagi-Sauce

Schätzung≈ 560 kcal48 g Kohlenhydrate

Frittierte Garnelen & Lachs

Gefrituurde garnalen, zalm, avocado, komkommer, kimchi mayonaise, sesam en bosuien — mit Avocado, Gurke, Kimchi-Mayo, Sesam und Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate

Phoenix Roll

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate

Sashimi

Salmon Sashimipescatarian

Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tuna Sashimipescatarian

Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Leicht flammierter Lachspescatarian

Licht geflambeerde zalm met teriyaki saus — mit Teriyaki-Sauce

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Leicht flammierter Thunfisch Sashimipescatarian

Licht geflambeerde tonijn sashimi met teriyaki saus — mit Teriyaki-Sauce

Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Beilagen & Salate

Japanischer Seetangvegan, vegetarian

Japanse zeewier

Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Japanische Sojabohnenvegan, vegetarian

Japanse sojabonen

Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Süß-saure Gurkevegan, vegetarian

Zoetzure komkommer

Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Krabbenstick-Salatpescatarian

Salade met krabstick, masago, komkommer avocado en Japanse mayonaise — mit Masago, Gurke, Avocado und japanischer Mayonnaise

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Lachs- oder Duo-Salatpescatarian

Salade met zalm of duo (zalm/tonijn) masago,avocado,komkommer en dressing naar keuze — Lachs/Thunfisch, Masago, Avocado, Gurke und Dressing nach Wahl

Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Heiße Gerichte

Gegrillte Hähnchenkeulen

Gegrilde kippendijen op hete plaat met sesam en bosuien — auf heißer Platte mit Sesam und Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gegrillter Lachspescatarian

Gegrilde zalm op hete plaat met sesam en bosuien — auf heißer Platte mit Sesam und Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 380 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gegrilltes Rindfleisch

Gegrilde beef op hete plaat met knoflook, sesam en bosuien — auf heißer Platte mit Knoblauch, Sesam und Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gegrillte Garnelenpescatarian

Gegrilde garnalen op hete plaat met knoflook, sesam en bosuien — auf heißer Platte mit Knoblauch, Sesam und Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Vorspeisen

Kartoffelkuchenvegetarian

Aardappelkoekjes met mayonaise — mit Mayonnaise

Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrate

Garnelen-Frühlingsrollenpescatarian

Garnalen loempia’s met chillisaus — mit Chilisauce

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Hähnchenspieße

Grote malse kip aan spies met teriyakisaus en sesam — großes zartes Hähnchen mit Teriyakisauce und Sesam

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Japanische Hähnchenstücke

Japanse kip stukjes met mayonaise — mit Mayonnaise

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Japanische Hähnchen-Taschen

Japanse kip pasteitjes met chillisaus — mit Chilisauce

Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydrate

Knusprige Garnelenpescatarian

Krokante garnalen met chillisaus — mit Chilisauce

Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrate

Vegetarische Mini-Frühlingsrollenvegetarian

Vegetarische mini loempia’s met chillisaus — mit Chilisauce

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

Vegetarische Curry-Dreieckevegetarian

Vegetarische curry driehoekjes met chillisaus — mit Chilisauce

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate

Hähnchen-Frühlingsrollen

Kip loempia's met chillisaus — mit Chilisauce

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Mix-Platte

Mix platter — 3 Mini-Frühlingsrollen, 3 Hähnchen-Frühlingsrollen, 3 Gyoza, 3 Ebi Tempura, 3 Chicken Karaage

Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 31

Große Sesamballevegan, vegetarian

Grote sesambal met rode bonenpasta vulling — mit roter Bohnenpaste gefüllt

Schätzung≈ 250 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42

Uramaki

Crunchy Rollpescatarian

Frittierte Garnele, Avocado, Gurke, Furikake und japanische Mayonnaise

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate

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67veggie
scoreSchätzung

Verschiedene vegetarische Sushi-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Kappa Maki, Avocado Maki und süße Tofu-Nigiri wählen. Es gibt auch vegetarische Curry-Dreiecke und japanische Sojabohnen.

17 vegetarische und 9 vegane Gerichte von 79

55dia
scoreSchätzung

Sashimi und Grillgerichte wählen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Sashimi und gegrillte Speisen enthalten wenige Kohlenhydrate. Sushi-Rollen und Nigiri haben viel Reis.

15 diabetesfreundlich · 79 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Noordmeerstraat 7D, 2131AD Hoofddorp
Zeiten: Mo12:15–20:45
Di12:15–20:45
Mi12:15–20:45
Do12:15–20:45
Fr12:15–20:45
Sa12:15–20:45
So14:15–20:45
Delivery times differ from opening hours (e.g., Mon-Fri 12:15-20:30)
Kontakt: +32233033500 info@sushibreak.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushibreak.nl/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %

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