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Schippershuus

Hoofdstraat 254, 7901 JZ Hoogeveen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN EMPFEHLUNGEN
SOEPPIE
SOEPPIE — GROOT OF KLEIN — — Groß oder klein
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FLAMMUKUCHEN
FLAMMUKUCHEN — OM TE DELEN — — Zum Teilen
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrate
MULDERS
MULDERS — BROODPLANKS — — Brotplatten
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
RINDER CARPACCIO
14.50
RUNDER CARPACCIO — Rindfleisch, Rindfleisch-Pesto, alter Käse, Trüffel-Mayo, Rucola, gegrillte Ciabatta
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
MARINIERTES THUNFISCH
15.50
GEMARINEERDE TONIJN — Thunfisch, Soja-Dressing, Tidbits, Wakame, Fladenbrot
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 68
STEAM TARTAR
15.50
STEAM TARTAAR — Rindertartar, Grana Padano, Chimi-Churri, pochiertes Ei, Worcestershiresauce, Toast, alter Käse
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SCHIPPERSHUUS KLASSIKER
BEEFSTEAK
26.00
BIEFSTUK & EIGEN US GEN OF PITTEGE JUS ( 200 ) — In Butter gebratenes Steak (200g), Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
CATCH OF THE DAYpescatarian
26.00
Frischer Fisch, Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
BEEF BURGER
22.75
Rinderburger, Bacon, Tomaten-Relish, Salat, geröstete Paprika, Zwiebelringe, Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
VEGA BURGERvegetarian
22.75
Veggie-Burger, Rote Bete, Salat, Radieschen, Caesar-Sauce, Tomate, Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
HOLLÄNDISCHER SCHMORF
21.75
HOLLANDSE STOOT — Reis oder gemischtes Grünzeug, geschmortes Kalbfleisch, saure Gurken, Mayo
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
GYOZA NUDELN
22.75
NOEDELS GYOZA — Gyoza, Bakso, Nudeln, Tofu oder Rind, Miso-Brühe, Ei, Pilze, roter Paprika
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
SA THE CHICKEN
21.75
Reis, Draft oder Salat, Erdnusssauce, Kokos
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72
BEILAGEN
OMI SALAT
4.00
OMI SALADE
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
GRÜNER SALATvegetarian
4.00
GROENE SALADE
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
POMMES MIT BRANDER MAYOvegetarian
4.75
FRIETJE BRANDER MAYO
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
SAISONGEMÜSEvegetarian
4.75
SEIZOEN GROENTE
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
MULDERSBROTvegetarian
2.00
MULDERSBROOD
Schätzung≈ 110 kcal20 g Kohlenhydrate
SCHIPPERSHUIS KLASSIKER
HOLLÄNDISCHER EISCHOPF
21.75
HOLLANDSE STOOF — Geschmortes Schweinefleisch, salzig, sauer, Bauernstil, Brot
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SANDWICHES
KROKETTEN AUF BROT
12.00
KROKETTEN OP BROOD UF BRIET — Klosterbrot, Kroketten, Schalotten-Mayo-Dressing, süß-sauer
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
EIER AUF BROT
12.00
EIJEREN OP BROOD — Klosterbrot, Bacon, alter Käse, Schinken, Käse, gekochte Tomate, Eier
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
AVOCADO TOASTvegetarian
15.50
TOAST AVOCADO — Geröstetes Brot, Avocado, Ponzu, Curry, pochiertes Ei, Salat
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
FLADENBROT THUNFISCHpescatarian
15.50
FLAT BREAD CLOVE ZENITH TUNA — Thunfisch, Wasabi, Radieschen, Sesamöl, Wasabi-Mayo
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 67
STEAK TARTAR SANDWICH
15.50
SANDWICH STEAK TARTAAR — Roggenbrot, rohes Rindfleisch, Ei, Zimt, pochiertes Ei, Salat, Worcestershire-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
NANATTA TASCHENBROT
14.50
NANATTA POCKET BREAD — Knuspriges Hähnchen, Zalag-Sauce, Salat, süß-sauer, geröstete Zwiebel
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
TOASTERS XL
CLASSIC VEGGIEvegetarian
9.50
Brot, Hummus, Käse, Tomate, Spinat, Paprika, Zucchini, Chili-Flocken, frischer Salat
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
CLASSIC SCHINKEN KÄSE
9.50
CLASSIC HAM KAAS — Brot, Schinken, Käse, Hummus, Basilikum-Mayo, Salat
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
HÄHCHEN SANDWICH
9.50
CHICKEN — Brot, Hähnchen, Mozzarella, Salat, Tomatensalat, Cheddar, Salat
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
LOADED BOWLS
SHAKSHUKAvegetarian
18.75
Tomate, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Ras el Hanout, Bulgur, Fladenbrot, Salat
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 80
RÖTEN BEETEN RISOTTOvegetarian
19.75
RODE BIETEN RISOTTO — Rote Bete, Kastenierschampignons, Ziegenkäse, Pekannuss, Risotto
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
KOREANISCHER SOTOUNvegan
19.50
KOREAANSE SOTOUN THOUND — Kimchi, Tofu, Zwiebel, Pilze
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
SALADA FISHpescatarian
19.50
Thunfisch, Fischstäbchen, Bohnen, holländischer Salat, Wassermelone, Tomate, pochiertes Ei, Salat
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 78
SALADE BEEF
19.50
Baiso, taugie, Sesam, gerösteter Reis, Rindfleischstücke, Kartoffeldressing, japanische Mayonnaise
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
POKE BOWL THUNFISCHpescatarian
19.75
POKE BOWL TONIJN — Sushi-Reis, Bohnen, süß-sauer, Kopfsalat, Mango, Sojasauce, Avocado
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65
POKE BOWL HÜHNERFLEISCH
18.75
POKE BOWL CHICKEN — Sushi-Reis, Bohnen, süß-sauer, Kopfsalat, Mango, Sojasauce, Avocado
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69
POKE BOWL VEGGIEvegan
19.75
Sticky paddies, Sushi-Reis, Sojabohnen, Kimchi, Kopfsalat, Avocado, Buchenpilze, Nüsse, süß-sauer
Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 72
FLAMMKUCHEN
CARPACCIO
14.00
Elsässer Brot, Crème fraîche, Carpaccio, Käse, Nüsse, Rucola, Kräuter, Trüffel-Mayo
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
ZIEGEvegetarian
13.00
GEIT — Elsässer Brot, Ziegenkäse, Crème fraîche, Kräuter, Paprika, Rote-Bete-Carpaccio, Balsamico-Glasur
Schätzung≈ 590 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
FISCHpescatarian
14.00
FISH — Elsässer Brot, marinierter Thunfisch, Crème fraîche, frische Kräuter, Kräuterkäse, Spinat, Räucherlachs, Mayo
Schätzung≈ 650 kcal41 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SUPPEN
ZWOLSE SENFSUPPE
8.50
ZWOLSE MOSTERDSOEP — Trockenwurst, tossus, Brot & Butter
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
SAISONALLE SUPPE
8.50
SOEPPIE VAN HET SEIZOEN — Brot & Butter
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
MULDERSBROOD MIT GESALZENER BUTTER
6.50
MULDERSBROOD I GEZOUTEN BOTER
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
MULDERSBROOD-PLATTE
11.50
MULDERSBROODPLANK — Gesalzene Butter, Aufstrich, Pesto, geschnittenes Brot
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate
KINDERMENÜ
BÄGELCHEN/BROT
3.50
BAMMETJE — Käse, Schinken, Schokostreusel oder Marmelade
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
POFFERTJES
5.50
Puderzucker, Sirup
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
TOASTIE
4.50
TOSTI — Schinken und Käse, Ketchup
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
HÜHNERSTÜCKCHEN ODER FRIKANDEL
9.00
KIPSTUKJES OF FRIKANDEL — Pommes
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
POMMES
4.75
FRITJES — Mit Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
EIS
DAME BLANCHE
9.75
Vanilleeis, warme Schokoladensauce, gehobelte Mandeln
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
CHOCO DREAMS
9.75
Brownie, Schokoladeneis, Schokostreusel, Schlagsahne
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 21
KINDERTELLER
9.75
KINDERIJSJE ROMMEL OP HET BORD — Vanilleeis, gemischte Süßigkeiten, Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 32
Witte Arretje Kaas
9.75
Biskuit, weiße Schokolade, Käsechips
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Speculosues
9.75
Lotus-Keks-Crumble, Karamell, Speculoos, Vanilleeis
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Patisserie Schippershuis
Sortiment siehe Vitrine
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
SANDWICHES
Kroketten auf Brot oder Brioche
12.00
KROKETTEN OP BROOD OF BRIET — Krokettenbrot, Buiterslager-Kotelett, Salz-Jod-Maisstroopglucose, Salzsäure
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrate
Eier auf Brot
12.00
EIEREN OP BROOD — Mildes Brot, Bacon, Aubergine, Käse, sorgfältig getrockneter Thunfisch, Eier
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sandwich Denman Saturn
15.50
Tartar, Avocado, Schalotte, Kapern, Chimichurri, pochiertes Ei, Salat, Worcestershire-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nanata Pocket Bread
14.50
Knuspriges Hähnchen, Salat, Blattsalat, Salzsäure, geröstete Zwiebeln
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
TOASTERS XL
Classic 2.0 Schinken Käse
9.50
CLASSIC 2.0 HAM KAAS — Mudder-Brot, Aubergine, Käse, Schinken, Rucola, Basilikum-Mayo, angemachter Salat
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
LOADED BOWLS
Ride Bone Ritesoja
19.75
Ride-Brot, Kastanienpilze, Ziegenkäse, Pekannuss, Risotto
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Korean Stuffoon Tuna
19.50
KOREAANSE STOFFOON TONIJN — Kimchi, Thunfisch, Mais, Tofu, Zwiebel, Wakame, Radieschen, Reis, Butter
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Rote-Bete-Salatvegetarian
19.50
SALADE BEET — Bakko, Sprossen, Avocado, gepotteter Reis, Rote-Bete-Stücke, Postmere-Dressing, japanische Mayonnaise
Schätzung≈ 540 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
EIS
Witte Bretje Arkees Cake
9.75
Biskuit, weiße Schokolade, Buttermilch
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Espresso Martini
9.75
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

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62veggie
scoreSchätzung

Vielfältige vegetarische Lunch und Bowls

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Rote-Bete-Risotto, Shakshuka und einen Vega-Burger wählen. Veganische Optionen sind das koreanische Soto-Bowl und das Poke-Bowl Veggie.

14 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 77

66dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Café

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet verschiedene proteinreiche Bowls und Hauptgerichte an. Viele Gerichte bieten die Wahl zwischen Reis oder gemischtem Salat.

23 diabetesfreundlich · 78 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Hoofdstraat 254, 7901 JZ Hoogeveen
Zeiten
Mo12:00–20:00
Di10:00–20:00
Mi10:00–21:00
Do10:00–21:00
Fr10:00–21:00
Sa10:00–21:00
So12:00–20:00
Gesloten op 1e paasdag / 1e pinksterdag / 1e kerstdag / 2e kerstdag / oud & nieuwjaarsdag.
Kontakt
+31528234778 info@schippershuus.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schippershuus.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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