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Mangerie 't Cruydt

Heilig Bloedlaan 259, 2320 Hoogstraten

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Desserts
Genusskaffee
19.50
Verwenkoffie met diverse zoete versnaperingen — mit verschiedenen süßen Leckereien
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Apfel-Tarte Tatin
12.50
Tarte Tatin van appel met sabayon van witte chocolade en sorbetijs van vijgen — mit weißer Schokoladen-Sabayon und Feigensorbet
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 23
Himbeer-Tartelette
12.50
Tartelette van framboos, espuma van framboos en ijs van zomerfruit — mit Himbeer-Espuma und Sommerfruchteis
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Hoogstraat-Erdbeeren
12.50
Hoogstraatse aardbeien met sabayon en vanille-ijs — mit Sabayon und Vanilleeis
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 38
Spezielle Tipps
12.50
Speciale tips bij de desserts — zu den Desserts
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Dame Blanche
12.50
Dame Blanche met vanille-ijs en warme chocoladesaus — mit Vanilleeis und warmer Schokoladensauce
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Auswahl an gereiften ausländischen Käsen
18.50
Assortiment geaffineerde buitenlandse kazen met vijgenbrood — mit Feigenbrot
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate
Schokoladen-Moelleux
14.50
Moulleux van chocolade met witte chocolade en ijs van banaan en saffraan — mit weißer Schokolade und Bananen-Safran-Eis
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 25
Yuzu-Cheesecake
12.50
Cheesecake geparfumeerd met yuzu, bramen en ijs van amarena kersen — mit Brombeeren und Amarena-Kirscheis
Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
VORSPEISEN
Gebratene Gänseleber
29.50
Gebakken ganzenlever — Tarte Tatin, Aprikose, Calvados-Jus
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Geröstete Jakobsmuscheln und wilde Garnelen
29.50
Geroosterde coquilles en wilde gamba’s — mit grünen Spargel, Tasse Bisque
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Königskrabben-Törtchen
30.00
King krab taartje — Krabbenbein, Artischocke und Langoustinen
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
HAUPTGERICHTE
Gebratene Seezunge
47.50
Zeetong op de graat gebakken — junges Gemüse, Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Europäischer Hummer
49.50
Europese kreeft — mit jungem Gemüse und Hummer-Sabayon
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrillte Königskrabbe
57.50
King krab gegrild — frische Pasta, Saisongemüse, Hummer-Sabayon
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Vorschläge – von unserem GREEN EGG Holzkohlegrill
Anjou-Taube am Knochen gebraten
32.50
Anjou duif op karkas gebraden — Pilze, konfierter Chicory, Fine Champagne
Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rib Eye Black Label
47.50
mit Saisongemüse und einer cremigen Pfeffersauce
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lammkrone (Texel)
42.50
Lamskroon (Texel) — mit Ratatouille, grünen Spargel, Rosmarin-Jus
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Menu Marché
Menüpreis
49.50
Menuprijs
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
GASTRONOMISCHES MENÜ
Königskrabben-Salat
Salade van king crab, crabpootje, geroosterde coquille saint jacques en soja sesam vinaigrette — Krabbenbein, geröstete Jakobsmuschel und Soja-Sesam-Vinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Turbotfilet
Tarbotfilet, spinazie en venkel, beurre blanc saus — mit Spinat, Fenchel und Beurre-Blanc-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Knusprig gebratene Kalbsbries
Krokant gebakken kalfs zwezerik met een jus van Pedro Ximenez — mit Pedro Ximenez Jus
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Black Label Filet Pur
Filet pur black label met seizoensgroentjes en jus van Pedro Ximenez — mit Saisongemüse und Pedro Ximenez Jus
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tartelette mit Hoogstraat-Erdbeeren
Tartelette van Hoogstraatse aardbeien, espuma van witte chocolade en Sorbet van rood fruit — mit weißem Schokoladenschaum und Beeren-Sorbet
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Auswahl aus internationalen Käsen
6.00
Assortiment buitenlandse kazen met compote van vijgen en bananen notenbrood — mit Feigenkompott und Bananen-Nussbrot
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
GASTRONOMISCHES MENÜ
69.50
GASTRONOMISCH MENU
Schätzung≈ 2200 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33

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78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme belgische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse an. Die Fisch- und Fleischgerichte haben oft einen niedrigen glykämischen Index.

11 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Heilig Bloedlaan 259, 2320 Hoogstraten
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–21:00
Do12:00–21:00
Fr12:00–21:00
Sa12:00–21:00
So12:00–21:00
Reserveringen zijn mogelijk tot 21:00 uur. Ons restaurant blijft geopend tot middernacht (24:00 uur).
Kontakt
+32476913992 info@tcruydt-mangerie.eu
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tcruydt-mangerie.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 93 %

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