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Brasserie 1718

Herenweg 49, 1718 AC Hoogwoud

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tomatensuppevegetarian
4.00
Tomatensoep
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zwiebelsuppevegetarian
4.50
Uiensoep
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tagesuppe
Dagsoep
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinder-Carpaccio
11.95
Runder carpaccio — mit Sonnenblumenkernen, Salat, Pesto-Käse, Pesto-Dressing und einem Hauch Senf
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinder-Carpaccio XL
20.00
Runder carpaccio XL
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Spareribs
13.00
Spareribs met knoflooksaus — mit Knoblauchsauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bifteck
14.50
Biefstuk met pepersaus — mit Pfeffersauce
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindereintopf
11.00
Runderstoofpot in bier gegaard — in Bier gegart
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweinefiletmedaillons
12.50
Varkensmedaillons met vadouvansaus — mit Vadouvan-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagesgericht (komplett)
18.50
Dagspecialiteit (compleet) — Zürcher Geschnetzeltes (Schweinefleischstreifen mit Champignon-Rahmsauce) und gelber Reis
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Sate
11.00
Kipsaté
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Smokey 1718 Rinderburger
11.50
Smokey 1718 Runderburger
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Fisch im Pergamentpapierpescatarian
15.00
Vispapillot
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Avocado-Burger (vegetarisch)vegetarian
14.50
Avocadoburger (vegetarisch)
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Ziegenkäsesalatvegetarian
12.50
Geitenkaas salade
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Carpaccio-Salat
14.00
Carpaccio salade
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Thunfischsalatpescatarian
12.50
Tonijnsalade
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Baguette mit Buttervegetarian
4.00
Stokbrood met boter
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Kroketten
3.00
Kroket
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen-Nuggets
4.50
Kipnuggets
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frikandel
2.50
Frikadel
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bratkartoffelvegan
3.30
Gebakken aardappel
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pommes fritesvegan
3.50
Patat
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Ofenkartoffel mit Frischkäsevegetarian
3.50
Pofaardappel met roomkaas
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gratinvegetarian
3.45
Gratin (aardappel in room) — Kartoffeln in Sahne
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gelber Reisvegan
2.50
Gele rijst
Schätzung≈ 220 kcal42 g Kohlenhydrate
Gemischter Salatvegan
3.00
Gemengde sla
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saisonales Gemüsevegan
3.00
Groente van het seizoen
Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Mayonnaise oder Ketchup
1.00
Mayonaise of ketchup
Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Coupe Emma
7.00
Karamell- und Vanille-Brownie-Eis mit Schoko-Crunch, Butterscotch-Sauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22
Coupe 1718
4.00
Wählen Sie 2 Kugeln Eis: Vanille, Vanille-Brownie, Karamell, Himbeere, Zitrone und Mango
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Schlagsahnevegetarian
0.90
Slagroom
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Stück Apfelkuchen oder Moorkop
3.75
Punt appeltaart of moorkop
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Kaffee-Leckereien
5.50
Koffie lekkernijen
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Baguette Milanowit oder Bauernbraun
Ziegenkäsevegetarian
5.75
Geitenkaas
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Brievegetarian
5.75
Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Carpaccio mit Pesto-Käse
6.25
Carpaccio met pestokaas
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Schinken
6.25
Beenham
Schätzung≈ 460 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Gesund mit Käsevegetarian
5.50
Gezond met kaas
Schätzung≈ 420 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Räucherlachspescatarian
7.00
Gerookte zalm
Schätzung≈ 490 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
High Tea
High Tea
19.95
Suppe, belegte Brötchen mit verschiedenen herzhaften Belägen, Scones mit Sahne und hausgemachter Marmelade, Gebäck, Pralinen und mehr
Schätzung≈ 1650 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 33

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76veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst einen Avocadoburger, einen Ziegenkäsesalat oder verschiedene Suppen wählen. Die Karte bietet viele vegetarische Beilagen wie Saisongemüse und Pommes. Der Rest der Gruppe kann Fleischgerichte wie Rindergulasch bestellen.

16 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 40

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Steak mit Pfeffersauce und Spareribs enthalten wenig Kohlenhydrate.

29 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Herenweg 49, 1718 AC Hoogwoud
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32226756310 info@brasserie1718.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie1718.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 100 %

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