De Tuynkamer
Gedempte Turfhaven 44, 1621 HG Hoorn
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
High Tea
High Tea
26.00
Unbegrenzte Teeauswahl, Sauerteigbrötchen mit Hummus und Eiersalat (bio), verschiedene herzhafte Häppchen
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 41
High Tea “Royale”
31.00
Empfang mit Prosecco, frisch gepresstem Orangensaft, unbegrenzte Teeauswahl, Sauerteigbrötchen mit Hummus und Eiersalat
Schätzung≈ 1350 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 31
Kidstea
12.50
Croissant mit süßem Aufstrich, Scone mit Marmelade, Mini-Kroketten, Nachos, Muffin, Limonade
Schätzung≈ 950 kcal120 g Kohlenhydrate
Babyshower High Tea
29.00
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 41
Royale Babyshower High Tea
34.00
Schätzung≈ 1350 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 31
Spezielle Brötchen
Club Sandwich
14.60
4 Toastscheiben mit verschiedenen Salaten, Hähnchenbrust, Käse, Bacon, Ei, Tomate, Gurke und Kresse
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Carpaccio
14.80
Luftiges weißes Sauerteigbrot mit Carpaccio, Kressen-Mayonnaise, Grana Padano, Nüssen und gemischtem Salat
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tuna
13.90
Dunkles Molenaars-Brot mit hausgemachtem Thunfischsalat, Ei, Gurke, Essiggurken, rote Zwiebel und frischen Kräutern
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gegrilltes Gemüsevegetarian
13.60
Gegrilde groenten — Dunkles Molenaars-Brot mit gegrilltem Gemüse, Burrata, Süßkartoffel-Hummus, Kürbiskerne und Balsamico
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Salmone
15.70
Dunkles Molenaars-Brot mit handwerklich geräuchertem Lachs, Avocado, rote Zwiebel, Wasabi-Mayonnaise und Rucola
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Spezielle warme Brötchen
Tuynkamer
14.80
Italienisches Flatbread mit gebratenen Hähnchenkeulen, Chili-Ketchup, rote Zwiebel, Little Gem, Fenchel, Wasabi-Mayo
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Caesar
14.80
Luftiges weißes Sauerteigbrot mit Hähnchenkeulen, Römersalat, Bacon, Tomate, Ei, Walnuss, Grana Padano und Caesar-Dressing
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Beef Brisket
15.70
Italienisches Flatbread mit Beef Brisket, Sriracha-Mayonnaise, Coleslaw, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
Bagels
Bagel Creamcheesevegetarian
5.50
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Bagel Burratavegetarian
8.50
Bagel burrata met gerookte biet, rucola, baslicummayonaise en walnoot — Mit geräucherte Bete, Rucola, Basilikum-Mayonnaise und Walnuss
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Bagel Geräucherter Lachs
8.90
Bagel ambachtelijk gerookte zalm met rode ui en rucola — Handwerklich geräucherter Lachs mit roten Zwiebeln und Rucola
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Bagel Warmer Ziegenkäsevegetarian
8.40
Bagel warme geitenkaas met balsamico en gesuikerde walnoten — Mit Balsamico und gezuckerten Walnüssen
Schätzung≈ 450 kcal36 g Kohlenhydrate
Bagel Italienischer Schinken
8.40
Bagel Italiaanse ham, pesto, rucola en Grana Padano — Mit Pesto, Rucola und Grana Padano
Schätzung≈ 430 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Grüne Salate
Tuynkamer
16.90
Gebratene Hähnchenkeulen, Chili-Ketchup, rote Zwiebel, Little Gem, frischer Fenchel, Wasabi-Mayo und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ziegenkäsevegetarian
16.90
Geitenkaas — Lauwarmer Ziegenkäse, Walnuss, Feigenchutney, getrocknete Tomaten, Rucola und Balsamico-Dressing
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Carpaccio
17.40
Hauchdünnes Carpaccio mit Erbsenmayonnaise, Nüssen, Grana Padano, sonnengetrockneten Tomaten und Rucola
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachspescatarian
18.50
Zalm — Handwerklich geräucherter Lachs, Avocado, rote Zwiebel, getrocknete Tomate, Wasabi-Mayonnaise und Rucola
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Caesar
17.40
Mit Hähnchenoberschenkeln, Römersalat, Speck, Tomate, Ei, Walnuss, Grana Padano und einer milden Caesar-Dressing
Schätzung≈ 550 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppen
Pomodori-Suppevegetarian
8.00
Pomodorisoep — Aus Pomodori-Tomaten mit Basilikum, Frühlingszwiebel und Crème fraîche
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warme Gerichte
Uitsmijtervegetarian
8.50
3 Bio-Eier auf 3 Scheiben Casino-Brot
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
Kalbsfleischkroketten (2x)
10.50
2 x kalfsvleeskroket met 3 sneetjes casinobrood — 2 Kalbsfleischkroketten mit 3 Scheiben Casino-Brot
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Kalbsfleischkroketten (1x)
5.50
1x kalfsvleeskroket met 2 sneetjes casinobrood — 1 Kalbsfleischkroketten mit 2 Scheiben Casino-Brot
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse und Honigvegetarian
7.80
Geitenkaas en honing — Italienisches Steinofen-Brot
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Schinken/Käse
7.80
Ham/kaas — Italienisches Steinofen-Brot
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Kinder
Käse-Toastvegetarian
4.30
Tosti kaas
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Schinken-Käse-Toast
4.30
Tosti ham/kaas
Schätzung≈ 360 kcal28 g Kohlenhydrate
Frikandel
7.00
Frikadel met frietjes en appelmoes — Mit Pommes und Apfelmus
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Kroketten
7.00
Kroket met frietjes en appelmoes — Mit Pommes und Apfelmus
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrate
Pfannkuchenvegetarian
5.00
Pannenkoek
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Verschiedene Brotsortenvegetarian
6.50
Diverse soorten brood — Aioli und Kräuterbutter
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Monatlich wechselnde Suppe
Maandelijks wisselende soep
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio-Röllchen mit Pesto
15.40
Carpaccio ingerold met pesto — Mit altem Beemster-Käse, Pinienkernen und Balsamico
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Thunfisch Tatakipescatarian
14.40
Tonijn Tataki — Wasabi-Cracker, Sesam, Wakame, süß-saure Zwiebeln, Chili-Kecap, Avocado und Wasabi-Mayonnaise
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hähnchen Avocado
14.40
Kip Avocado — Apfel, Frühlingszwiebel, Gurke, süß-saure Zwiebel, Sriracha, knuspriger Wonton, Kresse und Zitronen-Thymian-creme
Schätzung≈ 310 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Burrata Serrano-Schinken
14.00
Burrata Serranoham — Olivenöl, Tomaten-Crunch, rote Zwiebel, Balsamico-Perlen und Brioche (auch vegetarisch möglich)
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brioche mit Rendang-Kroketten
13.50
Brioche met rendangkroketjes — Rotkohl, süß-saurer Gurken, Frühlingszwiebel, knusprige Zwiebeln und Curry-Badjak-Dip
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Gemüse-Gyozavegetarian
12.90
Groente Gyoza — Wasabi-Cracker, süß-saure Zwiebeln, Chili-Kecap und Wasabi-Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salate
Ziegenkäsesalatvegetarian
18.50
Salade geitenkaas — Walnüsse, getrocknete Tomaten, Feigenmarmelade, Gurke, Tomate, Croutons, Balsamico-Dressing und Rucola
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Fischsalatpescatarian
20.00
Salade met vis — hausgeräucherter Lachs, frischer Thunfisch, Croutons, getrocknete Tomaten, Radieschen, Kirschtomaten, Avocado und Wasabi-Mayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Carpaccio-Salat
19.50
Salade carpaccio — mit altem Beemster-Käse, Croutons, Pinienkernen und Balsamico
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hauptgerichte
Rinderfilet-Medaillons
31.00
Ossenhaasmedaillons — grüner Spargel, Schalotte, geschmorten Tomaten, Kartoffelgratin, Café de Paris Butter und Pfeffersauce
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalbssteak
28.00
Kalfsbiefstuk — grüner Spargel, geschmorten Tomaten, Schalotte, geräucherte kleine Kartoffeln, Chimichurri und Badjak
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Catchpescatarian
25.50
wöchentlich wechselnder Fisch mit Heringskaviar, Meerrettichkresse, Lauch, Möhre, Kartoffel, Mandel, Senf-Beurre-Blanc und Gremolata
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thunfischsteakpescatarian
26.50
Tonijnsteak — Fregola, grüner Spargel, Süßkartoffel, Fenchel, Tomaten-Crunch, Gremolata und Schnittlauch-Beurre-Blanc
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Zart gegarter Hähnchen (ohne Knochen)
25.50
Zacht gegaarde kip (zonder botjes) — Zitrone, Maiskolben, Tomate und Kräuteryoghurt-Dip
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Spieß aus marinierten Hähnchenkeulen
20.50
Spies van gemarineerde kippendijen — mit Gurken-Atjar, Saté-Sauce, Maniok-Kroepoek und hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Curry Madrasvegetarian
19.50
Süßkartoffel, grüne Bohnen, Erbsen, Kokos, Ingwer, Kroepoek und Basmatireis
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Pasta
19.50
unser Pastagericht wechselt regelmäßig
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Desserts
Tuynkamer Apfelkuchen
8.90
Tuynkamer appeltaart — mit Vanilleeis und Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Il Flottante
8.00
Crème Anglaise, Karamellsauce, gehobelte Mandeln, Eiweißschaum und Zartbitterschokolade
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 40
Brownie mit Himbeeren
8.00
Brownie met frambozen — weiße Schokolade, Himbeer-Crumble und Waldbeeren-Joghurt-Eis
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 33
Käseplattevegetarian
14.00
Kaasplankje — Auswahl an Camembert de Pays, Bauernkäse, Taleggio, Shropshire Blue, Walnuss und Feigen-Chutney
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
High Wine
High Wine 3 Gänge und 3 Gläser Wein
44.50
High wine 3 gangen en 3 glazen wijn — frischer Prosecco, eine Platte mit verschiedenen Häppchen, ein Fischgericht und ein Fleischgericht
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 31
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78veggie
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Viel vegetarisches Mittag- und Abendessen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten wie Curry Madras und Pomodori-Suppe. Verschiedene Bagels mit Burrata oder Ziegenkäse sind ebenfalls verfügbar. Die Karte enthält viele Fleischgerichte, aber eine gemischte Gruppe findet leicht Optionen.
17 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 52 · 2 Schätzung
89dia
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Kohlenhydratarme Café-Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Café bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die meisten Optionen sind kohlenhydratbewusst.
22 diabetesfreundlich · 58 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Gedempte Turfhaven 44, 1621 HG Hoorn
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +31229270808
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), detuynkamer.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 17 %, Vertrauen 40 %