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Mr. Brown

Nieuwland 2, 1621 HK Hoorn

Jetzt geschlossen · öffnet 10:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

GEBÄCK/SÜSSES
Apfelgebäck
5.00
Appelgebak
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Brownie
3.50
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Snackplatte
Snackplatte 25 Stück
24.50
Borrelplank 25 stuks — Bitterbal, Frikadelle, Hähnchen-Nugget, Käsetstange & Frühlingsrolle mit Saucen
Schätzung≈ 2800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 36
Bittergarnituur
1.10
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Suppen
Tomatensuppevegetarian
7.00
Tomatensoep — Suppe auf Basis von Gemüsebrühe
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Suppe des Chefs
7.50
Soep v/d Chef — Wechselnde Saison-Suppe
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
Rinder-Carpaccio
12.75
Rundercarpaccio — Mit sonnengetrockneten Tomaten, Pesto, Kernmischung, Zwiebelmarmelade und Grana Padano
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Räucherlachspescatarian
13.50
Gerookte zalm — Mit Thunfischsalat, gekochtem Ei, roten Zwiebeln, Gurke, sonnengetrockneten Tomaten und Sesam-Sojasauce
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrilltes Hähnchen
11.50
Gegrilde kip — Mit Senfsauce, Tomate, gekochtem Ei, Essiggurke, Walnuss und Grana Padano
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Capresevegetarian
10.50
Büffelmozzarella, Tomate, Olive, Zwiebelmarmelade, hausgemachtes Pesto und Balsamico-Sirup
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hummusvegan, vegetarian
10.50
Rote-Bete-Hummus mit gegrilltem Gemüse, Olive, Minze, Tomate, Gurke und Curry-Bällchen
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rote-Bete-Carpacciovegetarian
11.50
Bietencarpaccio — Hauchdünne Rote Bete mit Ziegenkäse, Zwiebelmarmelade, sonnengetrockneten Tomaten, Walnuss, Pistazie, Apfel und Balsamico-Sirup
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptgerichte
Hähnchen-Sate mit Pommes
17.50
Kipsate met friet — Serviert mit Erdnusssauce und Atjar
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Sate mit Nasi
18.50
Kipsate met nasi — Serviert mit Erdnusssauce, Atjar und Kroepoek
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Hamburger mit Pommes
14.50
Hamburger met friet — Rinderburger mit Salat, Käse, Tomate, Essiggurke, Zwiebel und Mr Brown's Grillsauce
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Biefsteak-Brot
18.50
Biefstuk brood — Gebratenes Rinderbiefsteak mit Kräuterbutter und Brot
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Biefsteak
24.50
Biefstuk — Gebratenes Rinderbiefsteak mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Catch of the daypescatarian
Wechselndes Fischgericht
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Quichevegetarian
16.50
Vegetarische Quiche mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Pasta des Chefs
Pasta van de chef — Wechselnde Pasta
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Nachspeisen
Brownie mit Vanilleeis und Karamellsauce
8.50
Brownie met vanille ijs en caramelsaus
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22
Cheesecake mit roten Beeren-Coulisvegetarian
7.50
Cheesecake met rode vruchtencoulis
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Süße Überraschung vom Chef
9.50
Zoete verrassing v/d chef
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Verschiedene Backwaren
4.00
Diverse soorten gebak
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42

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62veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Hauptgericht gibt es eine vegetarische Quiche. Als Vorspeisen stehen Caprese, Rote-Bete-Hummus und Rote-Bete-Carpaccio zur Auswahl. Die Tomatensuppe basiert auf Gemüsebrühe.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 24

61dia
scoreSchätzung

Viele kohlenhydratarme Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Vorspeisen eignen sich sehr gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung. Die Hauptgerichte enthalten oft viel Stärke.

10 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Nieuwland 2, 1621 HK Hoorn
Zeiten
Mo10:00–17:00
Di10:00–17:00
Mi10:00–17:00
Do10:00–17:00
Fr10:00–17:00
Sa10:00–17:00
So11:00–17:00
Kontakt
+31229272330 ipad@mrbrown-hoorn.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mrbrown-hoorn.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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