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Restaurant Dorfchalet

Dorfstraße 17, 79289 Horben

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 21. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen & Vorspeisen
Flädlesuppe
8.90
pancake soup — aus kräftiger Rinderkraftbrühe
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Markklößchensuppe
8.90
meatball soup — aus kräftiger Rinderkraftbrühe
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Black Tiger Garnelen
15.90
black tiger prawns — in Olivenöl mit Knoblauchspalten und feinem Chili
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Beluga Linsensalatvegetarian
14.90
beluga lentil salad — mit frischer Spitzpaprika, Schalotten, Koriander, Ziegenkäse-Crostini und Feigensenf
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Salate
Gemischter Beilagensalatvegetarian
6.90
mixed side salad
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleiner bunter Salatvegetarian
8.50
small mixed salad
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer bunter Salat
17.90
large mixed salad with chicken — mit gebratenem Freilandhähnchen
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bauernsalatvegetarian
15.90
farmer's salad — mit Horbener Ziegenkäse, Paprika, Oliven, Zwiebelringen und Knoblauch
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Flammkuchen
Flammkuchen Elsässer Art
12.90
Alsatian flammkuchen — mit Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Vegetarischvegetarian
12.90
vegetarian flammkuchen — mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Parma
14.90
Parma ham flammkuchen — mit italienischem Rohschinken, Rucola, Käse und Knoblauch
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrate
Flammkuchen griechischvegetarian
14.90
Greek flammkuchen — mit Horbener Ziegenkäse, Walnüssen, Tomaten und Waldblütenhonig
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Tierisch gut
Schnitzel Wiener Art vom Landschwein
17.90
Wiener Schnitzel pork — mit Pommes Frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Cordon Bleu Wiener Art vom Landschwein
24.90
Cordon Bleu — mit Kochschinken, würzigem Bergkäse und Pommes Frites
Schätzung≈ 950 kcal62 g Kohlenhydrate
Wiener Schnitzel vom Kalb
26.90
Wiener Schnitzel veal — dazu lauwarmer Kartoffelsalat und Preiselbeermarmelade
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schweinemedaillons vom Filet
22.90
pork medallions with mushroom sauce — mit Spätzle, in feiner Champignon-Rahmsauce
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Kalbsgeschnetzeltes »Zürcher Art«
26.90
Zürcher Geschnetzeltes — mit knusprigen Rösti
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gambaspaghetti
19.90
prawn spaghetti — mit hausgemachtem Korianderpesto und italienischem Hartkäse
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Lachssteakpescatarian
24.90
salmon steak — mit Drillingen, frischen Tomaten, Lauchzwiebeln und Rucola
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Steaks
Filet-Steak – Deutsches Weiderind, 220 g
34.90
beef fillet steak 220g — mit hausgemachten Kroketten und Sauce Béarnaise
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Filet-Steak – Deutsches Weiderind, 300 g
39.90
beef fillet steak 300g — mit hausgemachten Kroketten und Sauce Béarnaise
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Argentinisches Rumpsteak, 250 g
28.90
Argentine rump steak — mit Pommes und Pfefferrahmsauce
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Hähnchensteak (Freilandhähnchen), 250 g
27.90
chicken steak — mit Marktgemüsse, Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Vegetarische Gerichte
Käsespätzlevegetarian
15.90
mit würzigem Bergkäse, Zwiebeln und gemischtem Salat
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Gnocchivegetarian
14.90
gnocchi with cashew nuts — mit Cashewnüssen, getrockneten Tomaten, italienischem Hartkäse und Rucola
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Veganes Pilzgulaschvegan
19.90
vegan mushroom goulash — mit Petersilienkartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Pfannkuchen
Pfannkuchen Champignonvegetarian
12.90
mushroom pancake — mit feiner Champignon-Rahmsauce
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Pfannkuchen Bergkäsevegetarian
13.90
cheese pancake — mit Zwiebeln und Oregano
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Wurstsalat
Elsässer Wurstsalat, mit Brot
10.90
Alsatian sausage salad with bread — mit Käse (Appenzeller, mild-würzig) und Brot
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrate
Elsässer Wurstsalat, mit Brägele
14.90
Alsatian sausage salad with potatoes — mit Käse (Appenzeller, mild-würzig) und Brägele
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Eis & Dessert
Gebackener Quarkknödelvegetarian
9.90
baked quark dumpling — mit Sauerrahm und Schwarzkirschkonfitüre
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Schokoladenvulkanvegetarian
9.90
chocolate lava cake — Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, dazu gesalzenes Karamelleis
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 26
Vanilleeisvegetarian
7.90
vanilla ice cream — mit heißen Kirschen oder heißer Schokoladensauce
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
Affogatovegetarian
4.90
Kugel Vanilleeis mit Espresso
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
Nüsslibechervegetarian
8.90
nut ice cream cup — Haselnuss-, Vanille-, und Walnusseis, mit Eierlikör und Sahne
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Gemischter Eisbechervegetarian
6.40
mixed ice cream cup — drei Kugeln Eis (mit Sahne zzgl. 1,50 EUR)
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Sorbetvegan
4.90
zwei Kugeln
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Eine Eiskugelvegetarian
2.30
ice cream scoop — mit Sahne zzgl. 0,50 EUR
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydrate
Kuchen nach Tagesangebotvegetarian
4.40
cake of the day — täglich bis 17:00 Uhr (mit Sahne zzgl. 0,50 EUR)
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Torten nach Tagesangebotvegetarian
5.90
torte of the day — täglich bis 17:00 Uhr
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Für unsere kleinen Gäste
Schnitzel Wiener Art (vom Landschwein)
9.90
kids pork schnitzel — mit Pommes Frites
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Chicken-Nuggets
10.90
kids chicken nuggets — vom Freilandhähnchen, mit Pommes Frites
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate
Spaghettivegetarian
7.90
kids spaghetti — mit Tomatensauce und italienischem Hartkäse
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrate
Pommes Fritesvegan
5.90
kids french fries — mit Ketchup und Mayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Butterspätzlevegetarian
6.90
kids butter spätzle — mit feiner Pilzrahm- oder Bratensauce +2,00€
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrate
Pfannkuchenvegetarian
6.90
kids pancake — mit Apfelmus oder Nutella
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44

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78veggie
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Viele vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Gerichten wie Käsespätzle und Gnocchi mit Cashewnüssen. Veganer können das Pilzgulasch mit Petersilienkartoffeln bestellen.

25 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 46

69dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen auf der Karte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Es gibt verschiedene proteinreiche Hauptgerichte wie Steaks und Lachs. Salate und Vorspeisen sind größtenteils kohlenhydratarm.

14 diabetesfreundlich · 46 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Dorfstraße 17, 79289 Horben
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–22:00
Do12:00–22:00
Fr12:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–22:00
Sonn- & Feiertag: 12:00 - 22:00 Uhr. Durchgehend warme Küche: bis 21:00 Uhr (letzte Bestellung 20:45 Uhr). Flammkuchen, Pfannkuchen, Wurstsalat, Kuchen and Torten daily until 17:00 Uhr
Kontakt
+4976131968558 info@dorfchalet-horben.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dorfchalet-horben.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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