Gasthaus zum Tannhäuser

Hauptstraße 76, 78132 Hornberg

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vesperkarte

3 Spiegeleier mit Bauernbrot

7.90

Fried eggs with farmhouse bread

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Rühreier mit Speck und Bauernbrot

9.20

Scrambled eggs with bacon and farmhouse bread

Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

paniertes Schweineschnitzel mit Brot

13.90

Breaded pork schnitzel with bread

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate

Strammer Max

11.90

geröstetes Bauernbrot mit gekochtem Schinken und Käse überbacken und einem Spiegelei garniert

Schätzung≈ 710 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Schweinerückensteak vom Grill

13.90

Grilled pork loin steak — mit hausgemachter Kräuterbutter und Brot

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

zartes Rumpsteak vom Grill

22.60

Grilled rump steak — mit Röstzwiebeln und Bauernbrot

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

frischen, gemischten Salattellervegetarian

6.50

Mixed salad plate

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

würzig angemachter Schwartenmagen mit Bauernbrot

9.90

Seasoned pork stomach with bread

Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

pikanter Wurstsalat mit Brot (PH)

9.90

Spicy sausage salad

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Wurstsalat nach Straßburger Art (mit feinen Käsestreifen), Brot (PH)

9.90

Strasbourg style sausage salad

Schätzung≈ 640 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

garniertes Käsebrotvegetarian

11.40

Garnished cheese bread

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

belegtes Brot mit rohem oder gekochtem Schinken

12.10

Ham sandwich

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Russische Eierpescatarian

11.90

Russian eggs with potato salad — auf Kartoffelsalat serviert (PH, Nr.2, F, Lachsersatz)

Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

gemischte Schinkenplatte

15.70

Mixed ham platter — garniert, Butter und Brot

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Lachsbrot (Lachsersatz) (Nr. 2, F)pescatarian

13.80

Salmon bread

Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Tanni`s Take Away

pikanter Wurstsalat mit Bauernbrot

9.40

Spicy sausage salad with bread

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Scheibe paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Brot

7.80

Breaded pork schnitzel slice

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Portion paniertes Schnitzel mit Brot

12.90

Breaded schnitzel portion

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate

deftiges Schwarzwälder Schäufele mit Kartoffelsalat und Bauernbrot

12.50

Black Forest pork shoulder

Schätzung≈ 740 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Jägerschnitzel mit sahniger Waldpilzsauce und hausgemachten Eierspätzle

14.50

Jäger schnitzel with mushroom sauce and Spätzle

Schätzung≈ 890 kcal65 g Kohlenhydrate

gegrillte Medaillons von der Putenbrust mit rauchiger Barbecuesauce und Westernkartoffeln

15.50

Grilled turkey medallions with BBQ sauce

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate

pikantes Wildragout mit Champignons und Bandnudeln

19.00

Wild game ragout with mushrooms and noodles

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70

zartes Rumpsteak vom Angus-Rind mit Kräuterbutter oder Zwiebeln, Brot

19.50

Angus rump steak

Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

gebratene Gutacher Forellenfilets, mit Mandelbutter angerichtet, dazu Kartoffel-Röstipescatarian

18.70

Fried trout fillets with almond butter

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrate

eine Portion von unserem beliebten Kartoffelsalatvegetarian

2.50

Potato salad

Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Portion hausgemachte Eierspätzlevegetarian

4.10

Homemade egg Spätzle

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

Portion pommes fritesvegan

4.10

French fries

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate

gemischter Salattellervegetarian

6.20

Mixed salad plate

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

vegetarisch

Portion schwäbische Kässpätzle, mit Zwiebeln abgeschmälztvegetarian

10.90

Swabian cheese Spätzle

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

bunte Salatvariation mit Käse, Oliven und Eivegetarian

15.50

Salad variation with cheese, olives and egg

Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Salatvariation „Rustica“, mit paniertem Schnitzel umlegt

14.40

Rustica salad variation with schnitzel

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Salatvariation „Classique“, mit gebratenen Streifen von der Putenbrust

15.30

Classique salad variation with turkey

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Tannhäuser´s Klassiker

Toast “Hawaii”

13.50

Hawaii Toast — Schinkentoast mit Ananas und Käse überbacken, dazu reichen wir einen kleinen Salatteller

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate

paniertes Schweineschnitzel aus der Pfanne

19.90

Pan-fried pork schnitzel with fries — mit pommes frites und einem gemischten Salatteller

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate

unser Filettöpfchen

26.70

Pork fillet medallions with cheese Spätzle — gebratene Medaillons vom Schweinefilet, auf deftigen Kässpätzle serviert, dazu reichen wir Pilzrahmsauce und einen gemischten Salatteller

Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate

unser beliebtes Rumpsteak vom Grill

29.10

Grilled rump steak with fries — mit hausgemachter Kräuterbutter belegt, dazu pommes frites und gemischte Salate

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

“Pariser Pfeffersteak”

31.10

Parisian pepper steak — Rumpsteak mit bunter Cognac-Pfefferrahmsauce und Kartoffel-Rösti, dazu gemischte Salate

Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydrate

frischer Fisch

gebackene Gutacher Forellenfiletspescatarian

24.20

Baked trout fillets with almond butter — mit Mandelbutter angerichtet, dazu reichen wir Kartoffel-Rösti und gemischte Blattsalate

Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65

vegetarisch

bunte Variation von frischen Marktgemüsenvegetarian

15.60

Market vegetable variation with potato rösti — mit gebackenen Kartoffel-Rösti

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate

Schwäbische Kässpätzlevegetarian

16.10

Swabian cheese Spätzle with salad — mit Zwiebeln abgeschmälzt, dazu servieren wir einen gemischten Salatteller

Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate

für unsere kleinen oder nicht so hungrigen Gäste

gebackene Reibekuchen mit Apfelmusvegetarian

7.50

Potato pancakes with apple sauce

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate

Schinkennudeln mit Ei gebacken

9.70

Baked ham noodles with egg

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

paniertes Schweineschnitzel mit pommes frites

12.90

Pork schnitzel with fries (kids)

Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate

kleines Putenrahmschnitzel

16.40

Turkey cream schnitzel with Spätzle (kids) — mit hausgemachten Spätzle und Salaten

Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

gebratenes Forellenfilet an Tomaten-Basilikumnudeln, Salatepescatarian

18.90

Fried trout fillet with tomato basil noodles (kids)

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

gegrilltes Kalbssteak aus der Hüfte

19.90

Grilled veal steak with croquettes (kids) — mit hausgemachter Kräuterbutter belegt, dazu Kroketten und eine Gemüsevariation

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Salatvariationen

Salatplatte "Rustica"

15.70

Rustica salad plate with pork schnitzel — bunter Teller mit frischen, hausgemachten Salaten, dazu gebackene Streifen vom panierten Schweineschnitzel

Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Salatplatte "Classique"

16.70

Classique salad plate with turkey breast — gemischte Salatvariation mit gebratener Putenbrust und frischen Champignons umlegt

Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Salatplatte "Klabautermann"pescatarian

18.80

Klabautermann salad plate with grilled fish — Salatauswahl von unseren bunten Salaten, dazu reichen wir mit feinem Safran-Balsamico marinierte, gegrillte Edelfisch-Medaillons

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Salatschüssel "Bella Italia"vegetarian

14.90

Bella Italia salad bowl — gemischte Blattsalate mit frischen Strauchtomaten und leckerem Mozzarella, dazu ein Topping von Crema di Balsamico

Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Salatschüssel "Tannhäuser"

15.60

Tannhäuser Salad Bowl — bunte Variation aus verschiedenen Blattsalaten, Radieschen und unserem beliebten Kartoffelsalat, dazu gibts gekochten Schinken, milden Käse und gekochtes Ei

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Salatschüssel "Diabolo"

16.90

Diabolo Salad Bowl — knackige Blattsalate mit scharfer, spanischer Salami, frischem, buntem Paprika und feinsten Pepperoni, parfümiert mit edlem Chiliöl

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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62veggie
scoreSchätzung

Deutsche Gerichte und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Kässpätzle und eine Variation von Marktgemüse mit Kartoffel-Rösti. Es gibt auch verschiedene Salate wie die Schüssel Bella Italia mit Mozzarella. Für Veganer sind nur Pommes frites verfügbar.

12 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 52

80dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen der Vesperkarte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinreiche Teller und Salate. Die meisten Gerichte werden mit Brot oder Kartoffeln serviert.

31 diabetesfreundlich · 52 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Hauptstraße 76, 78132 Hornberg
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +497833316
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hornberg-tannhaeuser.de/

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