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Hotel Restaurant Holskenbänd

Schulstraße 12-14, 48612 Horstmar

Jetzt geschlossen · öffnet Do 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorweg & Salate
Münsterländer Hochzeitssuppe
6.20
Münsterland Wedding Soup — Rinderbrühkraftbrühe | Bönenkohl | Eierstuck | Klößchen
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Möhren Ingwer Suppe
7.40
Carrot Ginger Soup — roter Pfeffer | Schaumbauer
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagensalatvegetarian
5.20
Side Salad — gemischte Blattsalate | Tomaten | Gurken | Kerne
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rucola mit Ziegenkäsevegetarian
9.90
Arugula with Goat Cheese — frischer Rucola | Blattsalate | Balsamicodressing Ziegenkäse mit Honig überbacken |Baguette
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Salattellervegetarian
9.90
Salad Plate — knackiger Blattsalat |Hausgemachte Senfdressing Cherrytomaten | Gurken | Paprika |Kerne
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
dazu in Sesam panierte Kikok röschen hähnchenbrust
8.00
Sesame Breaded Chicken Breast
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
dazu 2 Stück Garnelen in Knoblauch gebraten
9.50
Garlic Fried Shrimp
Schätzung≈ 210 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgang
Ochsenbacke
27.00
Ox Cheek — Sous Vide gegart ° — klassische Ochsenbacken | Meriot Soße Schmorgemüse | Kartoffelpüree
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kikok° Hähnchenbrust
25.00
Chicken Breast with Gorgonzola Sauce — °ohne Antibiotika & ohne Gentechnik - Gorgonzolasoße | Williamsbirne Wilder Broccoli | gebratene Serviettenknödel
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Nudelnvegetarian
13.00
Pasta with Olive Oil — Pasta | Olivenöl aus der Ölmühle Schönefeld Peperoni | Cherrytomaten
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrate
dazu 5 Garnelen
9.50
Shrimp Side
Schätzung≈ 150 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
dazu gebratenes Zanderfilet mit Cichory 160 gpescatarian
8.00
Fried Pike Perch Fillet
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Küchen Münsterland
16.90
Münsterland Special — Ein Schweinerückenschnitzel | Spiegelei Krautsalat | Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzel frisch aus der Pfanne - zwei Schweinerückenschnitzel
21.00
Pork Schnitzel (Two) — bei uns wird jedes Schnitzel frisch zubereitet
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schnitzel frisch aus der Pfanne - ein Schweinerückenschnitzel
17.90
Pork Schnitzel (One) — bei uns wird jedes Schnitzel frisch zubereitet
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Champignons in Rahmsoße oder Budapester Soße Röstzwiebelnvegetarian
17.90
Mushrooms in Cream Sauce
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gemüse Curryvegan, vegetarian
21.00
Vegetable Curry — frisch & pikan t •vegan- Kokalsmooth | Mango | Paprika | Cashewkerne | Zwiebel Jasminreis | gebratener Frühlingslahus
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrate
Münsterländer Rinderbrust
25.00
Münsterland Beef Breast — der Klassiker aus der Region - über Nacht gekochte Rinderbrust süß-saure Zwiebelsoße | Gewürzgurke Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Serviettenknödel mit Pfiffvegetarian
17.90
Dumplings with Chanterelles — gebratene Serviettenknödel | frische Pfifferlinge Frühlingslahus | Rahm | Beilagensalat
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Portion frische Pfifferlinge als Beilage mit Speck und Zwiebeln
8.50
Chanterelles with Bacon
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cordon bleu
25.00
Pork Cordon Bleu — vom Schwein - gefülltes Schweinerückenschnitzel | gekochter Schinken Emmentaler Käse | Vichy-Möhren | Pommes Frites
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Kupfertopf
28.00
Mixed Grill Pot — Schweineredenstück | Rindersteak | Kikok-Hähnchen Maringemüse | Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln wahlweise Pfeffersoße oder Champignonrahmsoße
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Schweinefilet
25.00
Pork Fillet Medallions — zwei Medallions in Speckmantel Ratatouille | Rotweinjus | Kartoffelgratin
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kartoffel-Gemüse-Gratinvegetarian
15.00
Potato Vegetable Gratin — Scheibenkartoffeln von Entrup s Kartoffelhof saisonales Gemüse | mit Käse überbacken
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Risottovegetarian
16.30
Risotto with Arugula and Parmesan — Risotto | Rucola | Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
dazu Kikok Hähnchenbrust 120g
8.00
Chicken Breast Side
Schätzung≈ 200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
dazu gebratenes Zanderfilet mit Chili-Ingwer Kompott 160gpescatarian
8.00
Fried Pike Perch Fillet with Chili Ginger
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Steaks vom Grill
Rumpsteak
29.50
Rump Steak — Pfefferrahmsoße | Grilltomate 2,5 grüne Bohnen im Speckmantel Pommes Frites
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate
Rinderfilet
39.00
Beef Fillet — wild Broccoli | Rotweinjus | Tartufpomodoro dazu Feldsalat mit Balsamicodressing und Kernen
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Steak und Salat
31.00
Steak and Salad — Rinderfilet vom Grill | Kräuterbutter dazu Beilagensalat
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
etwas Süßes
Münsterländer Herrensuppe
5.90
Münsterland Gentleman's Soup — mit echtem Rum und Blockschokolade
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Eis mit heißenvegetarian
6.50
Ice Cream with Hot Cherries — drei Kugeln Vanilleeis dazu warme Kirschen mit Kirschwasser und Sahne
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Creme brûléevegetarian
6.90
White Chocolate Crème Brûlée — mit weißer Schokolade
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Vorweg
Münsterländer Hochzeitssuppe
Münsterland Wedding Soup — Rinderkraftbrühe mit Blumenkohl, Eierstrich und Klößchen
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hauptgang
Schnitzel frisch aus der Pfanne
26.50
Pork Schnitzel with Mushroom Sauce — zwei Schweinerücken-Schnitzel mit einer Rahmsoße aus frischen Champignons
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Serviettenknödel mit Pilzenvegetarian
23.50
Dumplings with Mixed Mushrooms — gebratene Serviettenknödel mit Kräuterseitlingen, Champignons und Austernpilze mit Frühlingslauch in einer leichten Rahmsoße und confierter Cherrytomate
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Cordon bleu
29.00
Pork Cordon Bleu — Schweinerückenschnitzel gefüllt mit gekochtem Schinken und Emmentaler Käse, dazu Vichy-Möhren
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schweinefilet
29.00
Pork Fillet Medallions — zwei Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel mit Rotweinsoße und Ratatouille
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Münsterländer Rinderbrust
26.50
Münsterland Beef Breast — über Nacht gekochte Rinderbrust mit einer süß-saucern Zwiebelsoße und Gewürzgurke
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrate
Rindersteak
37.00
Dry-Aged Beef Steak — Steak aus dem Dry-age light aus Friesland, nach alter Metzgertradition 21 Tage abgehangen - Steak aus dem Rinderrücken vom Grill auf Pfefferahmsoße dazu Gemüse
Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Risottopescatarian
19.00
Risotto with Pike Perch — mit Rucola und Parmesan, dazu gebratene Zanderfilet
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Kikok* Hähnchenbrust
29.00
Grilled Chicken Breast with Gorgonzola — Hähnchenbrust vom Grill auf einer Gorgonzolasoße, gebratener Broccoli und confierter Tomate
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
etwas Süßes zum Schluss
Münsterländer Herrenscremevegetarian
Münsterland Gentleman's Cream — mit echtem Rum und Blockschokolade
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 26

Stimmt diese Karte noch?

70veggie
scoreSchätzung

Verschiedene vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können Risotto mit Rucola und Parmesan oder ein Gemüse-Curry mit Mango und Cashewkernen wählen. Ein Kartoffel-Gemüse-Gratin ist ebenfalls verfügbar. Die Karte enthält viele Fleischgerichte wie Schnitzel.

13 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 43

74dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit moderaten Kohlenhydratwerten. Die Grilloptionen und Salate sind gute Wahlen.

28 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Schulstraße 12-14, 48612 Horstmar
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Migeschlossen
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So12:00–14:30
Monday/Tuesday: Ruhetag (Hotel open). Wednesday: closed, on request. Sunday from 17:30: groups on request. Closing time for Thu-Sat inferred from reception hours 22:00
Kontakt
+492558997970
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), holskenbaend.de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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