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La Poularde de Houdan

24 Av. de la République, 78550 Houdan

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Geschmacksmenü
Pâté-Croûte de Houdan
20.00
Notre Pâté-Croûte de Houdan Sauce Cumberland — Cumberland-Sauce, Grand Prix d'Honneur, 100% schweinefleischfrei
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lauwarmer Hummer-Salat
20.00
Salade de Homard Tiède en Verdurette aux Agrumes — Mit Zitrus-Verdurette
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Gegarte Entenleber
20.00
Foie Gras de Canard Cuit au Pain d'Epices Gelée au Porto, Chuney de Figues — Mit Lebkuchen, Portweingelee und Feigen-Chutney
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Marmorierte Terrine vom Pazifik-Lachs
20.00
Terrine Marbrée de Saumon du Pacifique , Fenouil et Perles des Mers — Mit Fenchel und Meeresperlen
Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Houdan-Hühnerei
20.00
Oeuf de Poule de Houdan aux Asperges et Meurette Végétale — Mit Spargel und pflanzlicher Meurette
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Julienne des Glénan mit Hummer
35.00
Julienne des Glénan au Homard, Sauce au Feu d'Enfer — Mit Sauce au Feu d'Enfer
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Heilbutt-Goujons
35.00
Goujonnade de Saint-Pierre, Ragout de Légumes Croquants, Sauce Citronnée — Mit knackigem Gemüseragout und Zitronensauce
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Cuisse-au-Pot vom jungen Huhn
35.00
Cuisse-au-Pot de Poulette au Jus de Truffes Riz"Caillouté" Sauce Suprème — Mit Trüffelsaft, 'caillouté' Reis und Suprème-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Suprême vom jungen Huhn mit frischen Morcheln
35.00
Suprême de Poulette aux Morilles Fraîches, Tagliatelles Fraîches — Mit frischen Tagliatelle
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Beuchelle von Kalbsnieren
35.00
Beuchelle de Rognons de Veau aux Cagouilles — Mit Cagouilles
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Variation französischer Käse
11.00
"Variation" Fromages de France ,Salades Balsamique — Mit Balsamico-Salaten
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Charlotte Grande Passion
11.00
Charlotte Grande Passion aux Fruits du Temps et ses Coulis — Mit saisonalen Früchten und Coulis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrate
Das große Schokoladendessert
11.00
Le Grand Dessert aux Chocolats, Noir & Chaud et ses Sauces — Dunkle & heiße Schokolade mit Saucen
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Coupe Orson Welles
11.00
Coupe "Orson Welles" Glace Gingembre & Rhum Blanc — Ingwereis & weißer Rum
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Apfeltatin
11.00
Tatin de Pommes, Glace Crème Brulée à la Pistache — Mit Pistazien-Crème-Brûlée-Eis
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Tiramisu mit Passionsfrucht
11.00
Tirra-Cotta au Fruit de la Passion
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Mittags-Gourmet
Midi-Gourmand
39.00
midi-gourmand 39€ — Salatmischung und geräucherte Fische, Meerrettich-Mousseline oder Ochsenschwanz-Terrine mit Zwiebelkonfitüre
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
KINDERMENÜ
Kindermenu (2 Gänge)
18.00
MENU DE NOS ENFANTS Entrée-Plat ou ¨Plat-Dessert — Vorspeise: Tomaten, Melone oder Wurst / Hauptspeise: Fisch- oder Hähnchenfilet mit Reis, Gemüse oder Pasta
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Kindermenu (3 Gänge)
22.00
MENU DE NOS ENFANTS Entrée-Plat-Dessert — Vorspeise: Tomaten, Melone oder Wurst / Hauptspeise: Fisch- oder Hähnchenfilet mit Reis, Gemüse oder Pasta / Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate

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6veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte konzentriert sich auf Fleisch und Fisch. Vegetarier können die Variation Fromages de France oder Desserts wie die Tatin de Pommes wählen.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

70dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Hummer und Heilbutt sind natürlich kohlenhydratarm.

8 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
24 Av. de la République, 78550 Houdan
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33130596050
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alapoularde.com
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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