Broilerbar - Hoyerswerda, Frederic-Joliot-Curie-Straße
Frederic-Joliot-Curie-Straße 25, 02977 Hoyerswerda
Jetzt geschlossen · öffnet 17:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Suppen
Geflügelsoljanka mit Weißgebäck
6.60
Poultry Solyanka
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse
6.60
Chicken Noodle Soup
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Knoblauchsuppe gebunden
6.90
Garlic Soup
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salat
Salatteller "Broilerbar" mit gebratenen Truthahnstreifen oder Hähnchenleber
13.60
Salad with Turkey or Chicken Liver
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gemischter Salatteller groß
9.80
Mixed Salad
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Für den kleinen Hunger
Knuspriges Knoblauchbrot mit Garnitur
6.60
Garlic Bread
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Würzfleisch im Näpfchen mit Toastecken
6.80
Seasoned Meat with Toast
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate
Omlett mit Würzfleisch gefüllt
10.90
Omelette with Seasoned Meat
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geflügelletscho mit Knoblauchbrot
12.10
Poultry Lecsó with Garlic Bread
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Ofenkarto7el mit Kräuterquark und Salat
6.90
Baked Potato with Herb Quark
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Das gab unserem Haus den Namen…
▱ Broiler mit Brot und Salatschale
11.60
Rotisserie Chicken with Bread and Salad
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
▱▱ Broiler mit Brot und Salatschale
14.70
Rotisserie Chicken with Bread and Salad
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
▱ Broiler mit Pommes frites und Salatschale
12.60
Rotisserie Chicken with Fries and Salad
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
▱▱ Broiler mit Pommes frites und Salatschale
15.90
Rotisserie Chicken with Fries and Salad
Schätzung≈ 1150 kcal75 g Kohlenhydrate
▱▱ Broiler mit Karto7eln, Soße und Rotkohl
16.60
Rotisserie Chicken with Potatoes and Red Cabbage
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
▱▱ Kaßlerbroiler mit Bratkarto7eln und Salatschale
17.60
Kassler Chicken with Fried Potatoes and Salad
Schätzung≈ 920 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 66
5 Broilerhaxen mit Karto7elecken und Salatschale
18.90
Chicken Legs with Potato Wedges and Salad
Schätzung≈ 1050 kcal52 g Kohlenhydrate
12 Broilerflügelchen mit Karto7elecken und Salatschale
18.30
Chicken Wings with Potato Wedges and Salad
Schätzung≈ 1100 kcal52 g Kohlenhydrate
Geflügelspezialitäten
Hähnchenleber mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salatschale
17.90
Chicken Liver with Fries and Salad
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Hähnchenleber mit Röstzwiebeln, Bratkarto7eln und Salatschale
18.60
Chicken Liver with Fried Potatoes and Salad
Schätzung≈ 920 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Hühnerfrikassee mit Buttererbsen, Risotto und Garnitur
16.90
Chicken Fricassee with Risotto
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Gefülgelsülze (hausgemacht) mit Bratkarto7eln und Salatschale
17.90
Poultry Aspic with Fried Potatoes and Salad
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hähnchenschnitzel "Zigeuner Art" mit Buttererbsen und Kroketten
18.80
Chicken Schnitzel Zigeuner Style
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Hähnchenschnitzel mit Cremechampignons, Pommes frites und Salatschale
18.90
Chicken Schnitzel with Mushroom Cream
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Gefülltes Hähnchenschnitzel mit Grillsoße, Butterkarotten, Pommes frites
18.90
Stuffed Chicken Schnitzel
Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrate
Gefülgelgulasch mit Apfelrotkohl und Karto7eln
17.90
Poultry Goulash with Red Cabbage and Potatoes
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Zusatzangebot
Kaßlerbraten mit Sauertkraut und Karto7eln
18.80
Kassler Roast with Sauerkraut and Potatoes
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Senfsteak mit Röstzwiebeln, Bratkarto7eln und Salatschale
20.90
Mustard Steak with Fried Potatoes and Salad
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweinerückensteak mit Würzfleisch überbacken, Buttererbsen und Pommes frites
21.70
Pork Loin Steak with Seasoned Meat
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrate
Bauernfrühstück mit 3 Eiern, Jagdwurst und Salatschale
14.90
Farmer's Breakfast
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Für Kinder
Kleiner Grillteller mit Pommes frites
8.80
Kids Grill Plate with Fries
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Nachtisch
Schweden-Eisbecher
8.60
Swedish Ice Cream Sundae — 3 Kugeln Eis mit Vanillegeschmack, Apfelmus, Eierlikör und Sahne
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
Knuspereis "Vienetta" garniert mit Sahne und Früchten
6.70
Vienetta Ice Cream
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Gemischtes Eis mit gemischten Früchten und Sahne
7.80
Mixed Ice Cream with Fruit
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Pfirsicheisbecher
7.80
Peach Ice Cream Sundae — 3 Kugeln Eis mit Vanillegeschmack, Pfirsichen und Sahne
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Ananaseisbecher mit gemischtem Eis, Ananas und Sahne
7.80
Pineapple Ice Cream Sundae
Schätzung≈ 440 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Broiler / Pommes / Salat
1/4 Broiler
3.50
1/4 Rotisserie Chicken
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
1/2 Broiler
7.00
1/2 Rotisserie Chicken
Schätzung≈ 640 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
1/4 Broiler Keule (ab 3 Keulen)
4.00
Chicken Leg
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
1/2 Kaßlerbroiler
8.50
1/2 Kassler Chicken
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pommes frites
3.00
French Fries
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Pommes frites kleine Portion
2.00
French Fries (Small)
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrate
Salatschale klein
3.50
Salad Bowl (Small)
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salatschale groß
7.00
Salad Bowl (Large)
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ketchup / Mayonnaise
0.50
Ketchup and Mayonnaise
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppe
Soljanka
5.00
Solyanka
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Würzfleisch / Bauernfrühstück
Würzfleisch vom Huhn (bitte passendes Gefäß mitbringen)
5.50
Seasoned Chicken Meat
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Omlett gefüllt mit Würzfleisch
8.00
Omelette with Seasoned Meat
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bauernfrühstück
9.50
Farmer's Breakfast
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bauernfrühstück klein
8.00
Farmer's Breakfast (Small)
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Geflügelspezialitäten
Hähnchenschnitzel
7.00
chicken schnitzel
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gefülltes Schnitzel
8.00
stuffed schnitzel
Schätzung≈ 510 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hähnchenschnitzel "Zigeuner Art"
9.00
chicken schnitzel Zigeuner style
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Broilerhaxe Stück
2.50
chicken knuckle
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Wings Stück
0.80
chicken wings
Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Nuggets Stück
0.90
chicken nuggets
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchenleber mit Röstzwiebeln
8.50
chicken liver with fried onions
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hähnchenleber mit Röstzwiebeln kleine Portion
6.00
chicken liver with fried onions (small)
Schätzung≈ 280 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frikassee
7.50
fricassee
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geflügelgulasch
8.00
poultry goulash
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Geflügelletscho
8.00
poultry letscho
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Geflügelsülze
8.00
poultry aspic
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Beilagen
Cremechampignons
4.50
cream mushrooms
Schätzung≈ 160 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kroketten
3.50
croquettes
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Kroketten kleine Portion
2.50
croquettes (small)
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydrate
Bratkartoffeln
3.50
fried potatoes
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Bratkartoffeln kleine Portion
2.50
fried potatoes (small)
Schätzung≈ 180 kcal17 g Kohlenhydrate
Reis
2.50
rice
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Reis kleine Portion
2.00
rice (small)
Schätzung≈ 140 kcal30 g Kohlenhydrate
Ofenkartoffel mit Sauerrahm
5.50
baked potato with sour cream
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Scheibe Brot
0.30
slice of bread
Schätzung≈ 90 kcal15 g Kohlenhydrate
Sauerrahm / Remoulade
2.50
sour cream / remoulade
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppen
Geflügelsoljanka mit Sauerrahm und Weißgebäck
6.60
poultry soljanka
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Salate
Salatteller "Broilerbar" mit Brot und gebratenen Truthahnstreifen oder Hähnchenleber
13.60
Broilerbar salad plate
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Für den kleinen Hunger
Würzfleisch vom Huhn im Näpfchen mit Toastecken
6.80
spiced chicken meat with toast
Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Omlett mit Würzfleisch gefüllt und Garnitur
10.90
omelette with spiced meat
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Deftiges Geflügelletscho mit Knoblauchbrot
12.10
poultry letscho with garlic bread
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Das gab unserem Haus den Namen...
1/4 Broiler mit Brot und Salatschale
11.60
1/4 rotisserie chicken
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
1/2 Broiler mit Brot und Salatschale
14.70
1/2 rotisserie chicken
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
1/4 Broiler mit Pommes frites und Salatschale
12.60
1/4 rotisserie chicken with fries
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
1/2 Broiler mit Pommes frites und Salatschale
15.90
1/2 rotisserie chicken with fries
Schätzung≈ 1050 kcal60 g Kohlenhydrate
1/2 Broiler mit Kartoffeln, Soße und Rotkohl
16.60
1/2 rotisserie chicken with potatoes
Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
5 Broilerhaxen mit Kartoffelecken und Salatschale
18.90
5 chicken knuckles with potato wedges
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
12 Broilerflügelchen mit Kartoffelecken und Salatschale
18.30
12 chicken wings with potato wedges
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geflügelspezialitäten
Hähnchenleber mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatschale
18.60
chicken liver with fried potatoes
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Geflügelsülze (hausgemacht) mit Bratkartoffeln und Salatschale
17.90
poultry aspic with fried potatoes
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gefülltes Hähnchenschnitzel mit Grillsoße, Buttermöhrchen, Pommes frites und Garnitur
18.90
stuffed chicken schnitzel with fries
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Geflügelgulasch mit Apfelrotkohl, Kartoffeln und Garnitur
17.90
poultry goulash with red cabbage
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Zusatzangebot
Kaßlerbraten mit Sauertkraut und Kartoffeln
18.80
Kassler roast with sauerkraut
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Senfsteak mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatschale
20.90
mustard steak with fried potatoes
Schätzung≈ 900 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Für Kinder
Kleiner Grillteller Chicken Nuggets und Grillwürstchen mit Pommes frites und Ketchup
8.80
kids grill plate
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
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6veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Die Karte besteht hauptsächlich aus Geflügelgerichten. Vegetarier können einen gemischten Salatteller, Knoblauchbrot oder eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark wählen.
0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 96
77dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Kohlhydratbewusst essen mit Grillhähnchen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und separate Beilagen. Pommes frites lassen sich einfach durch Salat ersetzen.
46 diabetesfreundlich · 96 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Frederic-Joliot-Curie-Straße 25, 02977 Hoyerswerda
- Zeiten
- MogeschlossenDigeschlossenMi17:00–22:00Do17:00–22:00Fr17:00–22:00Sa11:00–14:00, 17:00–22:00So11:00–15:00
- Kontakt
- +493571978171 broilerbar@t-online.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broilerbar.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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