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La Cabane - Huez, Domaine skiable, Poutat

Domaine skiable, Poutat, 38750 Huez

Jetzt geöffnet · bis 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ZUM TEILEN
Hähnchen-Nems (6 Stück)
17.00
Nems au poulet (6 pièces) — Hähnchen-Frühlingsrollen
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Kabeljau-Accras
18.00
Accras de morue maison — Hausgemachte Kabeljau-Bällchen
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Apéro-Platte
36.00
Planche apéro (assortiment d’entrées) — Auswahl an Käse, Wurstwaren, Nems, Accras und Tagesempfehlungen
Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 41
VORSPEISEN
Buddha Bowlvegetarian
20.00
Buddah bowl — Hausgemachter Hummus, schwarzer Reis, rohes und gekochtes Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 91
Thunfisch-Tataki
23.00
Tataki de thon, salade de légumes croquants — Mit knackigem Gemüsesalat
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
HAUPTSPEISEN
Ravioles de Royans Naturevegetarian
23.50
Ravioles de Royans Crème nature — Regionale Pasta mit Käse und Sahne
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Ravioles de Royans Morchelnvegetarian
26.50
Ravioles de Royans Crème de morilles — Regionale Pasta mit Käse und Morchelsahne
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Linguine mit Trüffelcreme und Burratavegetarian
26.50
Linguines crème de truffe et sa Burrata — Linguine with truffle cream and burrata
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Linguine mit Oktopus, Chorizo und Persillade
24.50
Linguines poulpes, chorizo, persillade — Linguine with Octopus, Chorizo & Parsley Garlic Mix
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
FLEISCHGERICHTE
Simmental Entrecôte (300 g), Pommes
33.00
Entrecôte Simmental (300 gr), frites — Simmental rib steak (300gr), french fries
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Simmental Entrecôte mit Sauce
35.00
Entrecôte Simmental avec sauce — Morchelsauce, Beurre Maître d'Hôtel oder Béarnaise
Schätzung≈ 1250 kcal55 g Kohlenhydrate
Italienisches Rinder-Tatar
26.00
Tartare de boeuf italien pesto et tomates séchées, olives, Parmesan — Pesto, getrocknete Tomaten, Oliven, Parmesan oder Clic Clac, Pommes, Salat
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate
Côte de Boeuf (ca. 1,1 kg - 2 Pers.)
98.00
La côte de boeuf (env. 1,1 kg - 2 pers.) — Serviert mit 2 Beilagen und 2 Saucen nach Wahl
Schätzung≈ 2800 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Côte de Boeuf (ca. 1,5 kg - 3 Pers.)
132.00
La côte de boeuf (env. 1,5 kg - 3 pers.) — Serviert mit 3 Beilagen und 3 Saucen nach Wahl
Schätzung≈ 3800 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 44
BEILAGEN
Kartoffelpureevegetarian
8.00
Purée nature
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ravioles de Royans mit Sahnevegetarian
8.00
Ravioles de Royans à la crème
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Trüffel-Kartoffelpureevegetarian
10.00
Purée crème de truffe
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pommes Fritesvegetarian
8.00
Frites
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Grüner Salatvegan
6.00
Salade verte
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pfannengemüsevegan
9.00
Poîlée de légumes croquants
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BERGSPEZIALITÄTEN
Coquiflette Reblochon
26.50
Coquiflette Reblochon au lard fumé, et son mesclun — Mit geräuchertem Speck und gemischtem Salat
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Boîte chaude « Crémeux du Jura »
29.50
Serviert mit gedämpften Kartoffeln, Salat und Wurstaufschnitt
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fondue savoyarde
29.50
Fondue savoyarde (min. 2 pers.) — Min. 2 Pers., serviert mit Wurstaufschnitt
Schätzung≈ 1100 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Raclette
29.50
Raclette (min. 2 pers.) — Min. 2 Pers., serviert mit Wurstaufschnitt und Kartoffeln
Schätzung≈ 1050 kcal50 g Kohlenhydrate
KINDERMENÜ
KINDERMENÜ
20.00
MENU ENFANT — Fish and Chips oder Linguine mit Tomatensauce, Kindereis, Sirup
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Käseplattevegetarian
10.00
Assiette de fromages — Cheese platter
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Brioche perdue
11.00
Brioche perdue, glace caramel — Mit Karamelleis
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Karamell-Spekulatius-Tiramisu
10.00
Tiramisu caramel spéculos — Caramel & Speculoos Tiramisu
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Blaubeertarte
10.00
Tarte myrtilles, glace vanille — Mit Vanilleeis
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Großer Schoko-Pekannuss-Cookie
13.00
Gros cookie chocolat noix de pécan, fourré nutella, glace vanille — Mit Nutella-Füllung und Vanilleeis
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 22
Lütticher Waffel
9.00
Gaufre de Liège : sucre, Nutella ou myrtille — Zucker, Nutella oder Blaubeeren
Schätzung≈ 500 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Café gourmand, thé gourmand
12.00
Gourmet-Kaffee oder -Tee mit kleinen Desserts
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38
Génépi gourmand
13.00
Gourmet-Génépi mit kleinen Desserts
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Coupe Colonel
11.00
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Coupe Génépi
11.00
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate

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65veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischer Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Linguine mit Trüffelcreme und Burrata oder Ravioles de Royans wählen. Die Buddah Bowl enthält Hummus und Reis. Für Veganer gibt es nur Beilagen wie die Poîlée de légumes.

11 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 35

77dia
scoreSchätzung

Französische Bergküche mit guten Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Pommes lassen sich durch Gemüse oder Salat ersetzen.

10 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Domaine skiable, Poutat, 38750 Huez
Zeiten
Mo09:00–17:00, 19:30–22:30
Di09:00–17:00, 19:30–22:30
Mi09:00–17:00, 19:30–22:30
Do09:00–17:00, 19:30–22:30
Fr09:00–17:00, 19:30–22:30
Sa09:00–17:00, 19:30–22:30
So09:00–17:00, 19:30–22:30
En hiver seulement. Soirée sur réservation. LE soir entre amis A partir de 19h45 et jusqu'à 23h
Kontakt
+33476804288
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacabane-alpedhuez.fr/fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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