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Restaurant Le Génépi Alpe d'Huez

55 Rte Romaine, 38750 Huez

Jetzt geschlossen · öffnet So 18:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

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Kaviari 'Osciètre' Kaviar (30g)
69.00
Boîte de caviar Kaviari "Osciètre" (30g)
Schätzung≈ 130 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croque Monsieur mit Trüffel und weißem Schinken
19.00
Croque Monsieur à la truffe et jambon blanc
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Wagyu-Rind Cecina (100g)
39.00
Cecina de bœuf Wagyu (100g)
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Oktopus-Carpaccio mit Sriracha-Mayonnaise
22.00
Carpaccio de poulpe et mayonnaise sriracha
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelen-Carpaccio mit Miso-Mayonnaise und Grapefruitsegmenten
19.00
Carpaccio de crevette, mayonnaise miso et segments de pamplemousse
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Foie gras mit Lebkuchen und Genepi-Apfelgelee (130g)
33.00
Foie gras insert pain d'épices, gelée de pomme au génépi (130g)
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrate
Menüs
Vorspeise - Hauptgang - Dessert
54.00
Entrée - Plat - Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Vorspeise - Hauptgang ODER Hauptgang - Dessert
44.00
Entrée - Plat OU Plat - Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
5-Gang-Degustationsmenü (für die gesamte Tafel)
75.00
Menu dégustation en 5 services (pour l'ensemble de la table)
Schätzung≈ 2200 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 29
Für Kinder (ein Hauptgang, ein Dessert und ein Sirup)
23.00
Pour les enfants (un plat, un dessert et un sirop)
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Merguez- und Tortilla-Blatt, rote Paprika-Creme und Zwiebel-Pickles
Feuille à feuille de merguez et tortilla, crémeux de poivron rouge et pickles d'oignons
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Akami-Thunfisch-Tatar mit Erdbeeren und gelbem Tomaten-Bloody-Mary
Tartare de thon akami et fraises, bloody mary à la tomate jaune
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ajo blanco, gegrillte Zucchini, Kräuterkondiment und gerösteter Halloumivegetarian
Ajo blanco, courgette grillée au barbecue, condiment herbacé et halloumis roti
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
Gegrilltes Kalbsrückenstück, asiatisch marinierte Zucchini und Ziegenkäse-Kondiment
Quasi de veau grillée au barbecue, courgettes marinées façon asiatique, condiment au chèvre frais
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bonito, Zucchini, Kartoffel und Radieschen, Radieschenblatt-Pesto und Bonito-Saft mit fermentierter Milch
Bonite, jardinière de courgettes, pomme de terre et radis, pesto de fanes de radis et jus de bonite au lait fermenté
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Okonomiyaki mit Kartoffel und Schnittlauch, Sriracha-Mayonnaise und Kräutersalat
Okonomiyaki à la pomme de terre et à la ciboulette, mayonnaise sriracha et salade d'herbes
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Bayerisches Simmental Côte de Bœuf (ALL) 1kg für 2 Pers.
120.00
Côte de bœuf Simmental de Bavière (ALL) 1kg pour 2prs
Schätzung≈ 2400 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Black Angus Bavette (IRL) ~800g für 2 Pers.
120.00
Bavette d’Aloyau Black Angus (IRL) 800g~ pour 2prs
Schätzung≈ 1800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Desserts
Trüffel-Brie mit Vanille-Knoblauch-Konfitürevegetarian
Brie truffé, confiture d’ail vanille
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
In Olivenöl geröstete Aprikose, Mandel-Honig-Knusper und Lavendelmoussevegetarian
Abricot roti à l'huile d'olive, croustillant aux amandes et au miel, mousse à la lavande
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Haselnuss-Crémeuxvegetarian
Crémeux noisette, caramel au miso blanc, crème glacée à la vanille et crumble sarrazin — mit weißem Miso-Karamell, Vanilleeis und Buchweizen-Crumble
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
Himbeere und rote Paprikavegetarian
Framboise et brunoise de poivron rouge confit, sorbet framboise au piment d'espelette, mousse au fromage blanc — konfierte rote Paprika-Brunoise, Himbeersorbet mit Piment d'Espelette, Fromage-Blanc-Mousse
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate

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49veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es Ajo Blanco mit Halloumis und als Hauptgang Okonomiyaki mit Kartoffeln. Es gibt vier vegetarische Desserts, wie den Lavendelmousse. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 22

84dia
scoreSchätzung

Franzöische Küche mit Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fleischgerichte eignen sich gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

11 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
55 Rte Romaine, 38750 Huez
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So18:30–22:00
Uniquement sur réservation
Kontakt
+33476790495 legenepi38750@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legenepi-restaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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