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Restaurant Le Pothuau

PLACE DES PECHEURS 4, 83400 HYERES

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere kalten Vorspeisen
Kurz marinierten Lachs
22.00
Saumon mariné minute et ses toasts chauds — mit warmen Toasts
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Lachs- und Jakobsmuschel-Terrine
18.00
Terrine de saumon et Saint-Jacques maison sauce cocktail — mit Cocktailsauce
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelen-Bouquet
20.00
Bouquet de crevettes (13 pièces) — 13 Stück
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salade Niçoise
18.00
Salade type niçoise
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Meeresschnecken mit Aioli-Sauce
18.00
Escargots de mer sauce aïoli
Schätzung≈ 260 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Echte Krabbe mit Mayonnaise-Sauce
18.00
Tourteau sauce mayonnaise
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rohschinken-Platte
18.00
Assiette de jambon cru
Schätzung≈ 340 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere warmen Vorspeisen
Fischsuppe
18.00
Soupe de poissons accompagnée de rouille et de croûtons — mit Rouille und Croutons
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Miesmuscheln marinière Pothuau-Art
18.00
Moules marinière façon Pothuau (à la crème) — mit Sahne
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Miesmuscheln marinière Pothuau-Art
20.00
Moules marinière façon Pothuau (à la crème) Avec frites — mit Sahne und Pommes frites
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Muschelspieße
20.00
Brochettes de moules
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Muscheln Provençale
18.00
Moules à la provençale
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Friture de Joëls
18.00
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillte Mittelmeersardinen
20.00
Sardines de méditerranée grillées (selon arrivage) — je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 260 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fisch- und Jakobsmuschel-Salat
28.00
Salade de poissons et Saint Jacques
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrillte Gambas
28.00
Gambas grillées
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Flambierte Gambas
30.00
Gambas flambées
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gambas Provençale
30.00
Gambas à la provençale
Schätzung≈ 290 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gambas mit Mayonnaise
28.00
Gambas mayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Meeresfrüchte-Vol-au-vent
30.00
Vol-au-vent aux fruits de mer
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Jakobsmuscheln Pothuau-Art
30.00
Coquilles Saint-Jacques façon Pothuau
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tintenfisch Provençale
20.00
Encornets à la provençale (sauce tomate) — Tomatensauce
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Vegetarische Lasagnevegetarian
18.00
Lasagnes végétarienne — Gemüse, Ricotta, Käse, Lasagneblätter
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Unsere Spezialitäten
Bouillabaisse des Fischers
65.00
Bouillabaisse du pêcheur — mindestens 2 Personen
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bourride Pothuau-Art
65.00
Bourride façon Pothuau — mindestens 2 Personen
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Paëlla
45.00
Paëlla sur commande 24H à l’avance — auf Bestellung 24 Std. im Voraus, mind. 2 Personen
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Unsere Muscheln & Krebse
Bouzigues-Austern
30.00
Huîtres de Bouzigues — pro Dutzend
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Spanische Miesmuscheln
14.00
Moules d’Espagne — pro Dutzend
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Meeresfrüchteplatte
43.00
Plateau de coquillages — 7 Austern, 7 Muscheln, 4 Venusmuscheln, 8 Meeresschnecken, 6 Garnelen, 3 Langoustinen
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Königliche Meeresfrüchteplatte
53.00
Plateau de coquillages royal — Meeresfrüchteplatte mit einer ganzen Krabbe
Schätzung≈ 850 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Fischgerichte
Goldbrasse, Steinbutt, Wolfsbarsch
11.00
Dorade royale ; Saint-Pierre ; Loup — pro 100g
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillter Lachs
24.00
Saumon grillé
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Unsere Fleischgerichte
Rinderfilet
32.00
Filet de bêæuf
Schätzung≈ 620 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet mit Morcheln
38.00
Filet aux morilles
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filet mit Roquefort
36.00
Filet au roquefort
Schätzung≈ 750 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pfefferfilet
36.00
Filet au poivre
Schätzung≈ 660 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Spanferkeleintopf
24.00
Civet de porcelet
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachte Pieds-paquets
25.00
Pieds-paquets maison
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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84dia
scoreSchätzung

Französische Fisch- und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Gegrillter Fisch und Rinderfilets sind gute Wahlen.

33 diabetesfreundlich · 38 Gerichte

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Praktisches

Adresse
PLACE DES PECHEURS 4, 83400 HYERES
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–13:00, 19:00–21:00
Mi12:00–13:00, 19:00–21:00
Do12:00–13:00, 19:00–21:00
Fr12:00–13:00, 19:00–21:00
Sa12:00–13:00, 19:00–21:00
So12:00–13:00
Fermeture hebdomadaire le dimanche soir et le lundi midi et soir.
Kontakt
+32494664037 restaurant-le-pothuau@orange.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pothuau.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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