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Bistro Couverts & Verres

Oostendesteenweg 230, 8480 Ichtegem

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Garnelenkroketten
21.00
Garnaalkroketjes
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Käsekroketten
17.00
Kaaskroketjes
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydrate
Rindscarpaccio
21.00
Rundscarpaccio — Rucola - Parmesan - a la minute geschnitten
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Warm gefüllte Krabbe
19.00
Warm gevulde krab — Brandade - Schnittlauch - Sweet Pickles
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scampi Knoblauchbutter
18.00
Scampi Lookboter
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scampi Thai-Curry
18.00
Scampi Thaise curry
Schätzung≈ 290 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Markknochen aus dem Ofen
15.00
Mergpijpje uit de oven — Wartezeit 25min
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Empfehlungen
Gebratenes Lachsfilet
34.00
Gebakken Zalmfilet — Béarnaise - Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Thunfisch-Steak
38.00
Tonijn Steak — Asian Style
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Kleine Karte (Wochentags Mittag)
Artisanal Garnelenkroketten 3 Stk
31.00
Artisanale garnaalkroketjes 3st
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
Artisanal Käsekroketten 3 Stk
26.00
Artisanale kaaskroketjes 3st
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydrate
Pasta scampi
28.00
Thai-Curry
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Chicken Burger
28.00
Mango - süße Essiggurken
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hauptgerichte
Filet Pur Blanc Bleu
47.00
Das zarteste Stück Rindfleisch und vollständig mager
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Irische Six-Rib
49.00
Ierse Zesrib — Schön marmoriertes Stück Fleisch, geschmackvoll und für Liebhaber von mehr Fett
Schätzung≈ 780 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Côte a l'os Holstein 1 Person
48.00
Côte a l'os Holstein 1 persoon — 500g purer geschmackvolles Rind, dry-aged, leicht marmoriert
Schätzung≈ 820 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Avilena dünnes Lendenstück
48.00
Avilena Dunne lende — Hochwertiges authentisches spanisches Rind, 100% grasgefüttert, Weidehaltung. Saftig und sehr geschmackvoll
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Scottona Côte a l'os 2 Personen
52.00
Limousin aufgezogen in Verona, sehr feiner & ausgewogener Geschmack, 100% Bio und schöne Marmorierung
Schätzung≈ 1200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratener Aal
39.00
Gebakken paling — 300g
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Aal in Sahne
41.00
Paling in de room — 300g
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
3 Solezungen
3 slibtongen — Salat & Pommes - Remoulade
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schweinebackeneintopf
30.00
Stoofpotje varkenswangen — Iberico - Sint Bernardus Abt - Salat & Pommes
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Ravioli
31.00
Champignons - Trüffelsauce - Prosciutto
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Vegetarische Pastavegetarian
26.00
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Scampi-Salat
25.00
Salade scampi — Apfel - Speck - Brot
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kartoffelbeilage
3.50
Aardappelbereiding — Pommes - Püree - Kroketten - Pasta
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Kindergerichte (bis 12 Jahre)
Frikandel (1 Stk)
6.00
Frikandel 1st — Apfelmus - Ketchup - Pommes
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Frikandel (2 Stk)
9.00
Frikandel 2st — Apfelmus - Ketchup - Pommes
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate
Kinderspaghetti
10.00
Schätzung≈ 500 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Fleischbällchen in Tomatensauce
13.00
Balletjes in tomatensaus
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
Coupe Vanille
10.00
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Dame Blanche
11.00
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Coupe Brésilienne
11.00
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Café Glacé
11.00
Kaffee - Vanilleeis - Amaretto
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Nougat Glacé
11.00
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Saisonales Sorbetvegan
12.00
Seizoenssorbet
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Coupe kolonel
14.00
Sorbet & Wodka
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Dessertteller
14.00
Dessertbordje
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 32
Coupe advocaat
14.00
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Tarte Tatin
12.00
Apfel - Blätterteig - gesalzener Karamell - Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
Moelleux
12.00
Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26
Hauptgerichte
Black Angus Rib-eye
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Iberico-Schweinebacken-Eintopf
Stoofpotje Ibericovarkenswangen
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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28veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine vegetarische Pasta als Hauptgericht. Als Dessert gibt es saisonales Sorbet. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 43

81dia
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Kohlenhydratarme Fleisch und Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele hochwertige Proteingerichte. Die Steaks und der Aal sind von Natur aus kohlenhydratarm.

13 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Oostendesteenweg 230, 8480 Ichtegem
Zeiten
Mo11:30–14:00, 18:00–22:00
Di11:30–14:00, 18:00–22:00
Migeschlossen
Dogeschlossen
Fr11:30–14:00, 18:00–22:00
Sa18:00–22:00
So11:30–14:00, 18:00–22:00
Gesloten: Woensdag, donderdag & zaterdagmiddag
Kontakt
+3259700799 info@couverts-verres.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), couverts-verres.be/

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