De Ruyffelaer
De Stuersstraat 11, 8900 Ieper
Öffnungszeiten noch unbekannt
Belgian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Zum Teilen
Kleine Trockenwürstchen
8.00
Petites saucisses sechées, moutarde — mit Senf
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseportion (Gouda)
8.00
Portion de fromage (Gouda), moutarde & sel de celeri — mit Senf & Selleriesalz
Schätzung≈ 350 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tortilla
6.00
Tortilla avec tapenade de tomate séchées — mit getrockneten Tomaten-Tapenade
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
pâté-Topf (180g)
12.50
Pot de pâté (180gr), toast, moutarde & cornichons — mit Toast, Senf & Essiggurken
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Tomatensuppe
6.00
Potage tomate
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwiebelsuppe
8.00
Potage à l'onion avec biscotte et gouda râpé — mit Zwieback und geriebenem Gouda
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydrate
Gemüseplattevegetarian
11.00
Assiette jardinière
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
pâté-Teller
13.00
Assiette de pâté avec confit d’oignon & garniture — mit Zwiebelkonfitüre & Garnitur
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräuchertes Forellenfiletpescatarian
16.00
Filet de truite fumée sur lit de légumes & balsamic de raisins blancs — auf Gemüsebett & weißem Trauben-Balsamico
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
Rinderzunge
26.00
Langue de boeuf sauce tomate — mit Tomatensauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweineschulter
25.00
Epaule de porc sauce au poivre — mit Pfeffersauce
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Eisbein
27.00
Jambonneau sauce moutarde — mit Senfsauce
Schätzung≈ 700 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinebacken
26.00
Joues de porc sauce au vin rouge — mit Rotweinsauce
Schätzung≈ 680 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ruyffelpotje
26.00
Kaninchen in Bier- und Specksauce
Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Junges Huhn
26.00
Coquelet sauce à la bière cerise — mit Kirrbiersauce
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Scheinkohlbarschpescatarian
26.00
Lieu noir sur lit de légumes aromatisés d'herbes — auf Kräutergemüse
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Seehechtfiletpescatarian
28.00
Filet de Merlu baignant dans une mare de légumes aux saveurs de tomates et de vin blanc — mit Gemüse, Tomaten und Weißwein
Schätzung≈ 440 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Warme Gemüseplattevegetarian
19.00
Plat de légumes chauds
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fleischbällchen
20.00
Boulettes sauce tomate — mit Tomatensauce
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Weiße Wurst
20.00
Boudin blanc à la sauce moutarde — mit Senfsauce
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spaghetti Bolognaise
17.00
Spaghetti bolognaise et fromage rapé — mit geriebenem Käse
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Desserts
Crème Caramel
6.50
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Crème Brûlée
8.00
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 40
Mousse au Chocolat
8.50
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 34
Warmer Apfelkuchen
8.00
Tarte aux pommes chaude
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Warmer Apfelkuchen
9.50
Tarte aux pommes chaude avec glace et chantilly — mit Eis und Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Kinder-Eisbecher
5.00
Coupe enfant
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Vanille-Eisbecher
7.50
Coupe vanille
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Coupe Brésilienne
9.00
Coupe brésiliènne
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Menüs
Menu Oud Yper
36.00
Tomatensuppe, Schweineschulter mit Pfeffersauce, Crème Caramel
Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 37
Menu ‘t Vlaemsch huys
41.00
Zwiebelsuppe mit geriebenem Gouda-Toast, Schweinebacken mit Rotweinsauce, Schokoladenmousse mit Schlagsahne
Schätzung≈ 1600 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 28
Menu “het Platte Land”
45.00
Landpâté, Zwiebelconfit & Garnitur, Ruyffelpotje (Kaninchen in Biersauce mit Speck & Rosinen)
Schätzung≈ 1500 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 33
Menu Verdronken Weidepescatarian
49.50
Geräuchertes Forellenfilet auf Gemüsebett mit weißem Trauben-Balsamico, Seelachsfilet in Gemüse
Schätzung≈ 900 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 77
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40veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Als Vorspeise gibt es einen Gemüseteller und als Hauptgericht einen Teller mit warmem Gemüse. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.
2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 33
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- De Stuersstraat 11, 8900 Ieper
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +32499415198
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deruyffelaer.be/