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Chef's! Food & Drinks IJmuiden

Kennemerboulevard 250, 1976 EG IJmuiden

Jetzt geöffnet · bis 10:00

seafood restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 24. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 24. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUPPE & BROT
Soto Ayam
9.00
Nudeln | Shanghai Pak Choi | Ei | Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 77
SANDWICHES
Kalbscarpaccio-Brötchen
14.50
Broodje Kalfscarpaccio — Apfel-Cashew-Dressing | Limettenmayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate
Kroketten
12.50
2 Kroketten | Senf
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Gemüse-Kroketten VEGAvegetarian
12.50
Groente Kroketten VEGA — 2 Gemüsekroketten | Senf
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate
Sunny Side Up
13.50
3 Spiegeleier | Schinken | Käse
Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydrate
SALAT
Burrata-Salatvegetarian
12.50
Burrata Salade — Coeur de Boeuf Tomate | Pinienkerne | Getrocknete Oliven | Basilikumöl
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
COMFORT
Royal Chef's Burger
21.50
Royal Chef’s! Burger — Brioche | Cheddar | Tomate | Gurke | Speck | Rote Zwiebel | BBQ-Sauce | Pommes
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Shrimp Burger
21.50
Brioche | Eingelegte rote Zwiebel | Mesclun | Ranch-Dressing | Pommes
Schätzung≈ 980 kcal78 g Kohlenhydrate
SUPPEN
Bisque
13.00
Garnele | Hummeröl | Rouille
Schätzung≈ 350 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VORSPEISEN
Parmesan-Tartelettevegetarian
12.50
Parmezaan Tartelette — Ziegenkäse | Rucola | Kirschtomaten
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräuchertes Kalbscarpaccio
13.00
Gerookte Kalfscarpaccio — Apfel-Cashew-Dressing | Limettenmayonnaise | Getrockneter Serrano
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gamba's à la Plancha
20.00
Gamba’s à la Plancha — Chili-Knoblauch-Paneer | Gremolata | Crostini
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Brotplattevegetarian
7.00
Broodplank — Café de Paris Butter | Tomatensalsa
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
SALATE
Tee-geräucherter Lachspescatarian
11.50
Thee Gerookte Zalm — Geschmorter Lauch | Getrocknete Tomaten | Mesclun
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HAUPTGÄNGE
Kalbsentrecôte
27.50
Kalfsentrecote — Reblouchon | Polenta | Spinat | Knoblauch | Portwein-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinder Rib-eye
27.50
Runder Rib-eye — Chimichurri | Lauch-Gratin | Kartoffel-Fritelle
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Rumpsteak
24.50
Leng Filet — Zitronen-Risotto | Spargel | Hummeröl
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Wolfsbarschfiletpescatarian
24.50
Zeebaars Filet — Tintenfischpaste | Romesco | Oliven
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
COMFORT FOOD
Hähnchen Schnitzel
23.50
Kip Schnitzel — Champignonsauce | Gemischter Salat | Pommes
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Spareribs
21.50
Frittierte Zwiebelringe | Süßer Coleslaw | BBQ-Glasur | Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal82 g Kohlenhydrateschwer 41
CHEF'S DESSERTS
Zitronengras-Bavaroisvegetarian
9.00
Sereh Bavaroise — Vanille-Hängequark | Orange
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Schokoladenmoussevegetarian
9.00
Chocolade Mousse — Poachierter Pfirsich | Mandeln | Vanille-Ricotta
Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydrate
Karamell Crème Brûléevegetarian
9.00
Caramel Crème Brûlée — Vanilleeis | Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 26
Kaffee und Süßigkeiten des Chefs
9.00
Chef’s Coffee and Sweets — Kaffee | Leckereien
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

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54veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gemüsekroketten, Burrata-Salat oder eine Parmesan-Tartelette wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Die Karte enthält viel Fisch und Fleisch.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

58dia
scoreSchätzung

Frischer Fisch und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet verschiedene proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Auswahl an Vorspeisen und Hauptgerichten ist fair.

7 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Kennemerboulevard 250, 1976 EG IJmuiden
Zeiten
Mo07:00–10:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
Di07:00–10:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
Mi07:00–10:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
Do07:00–10:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
Fr07:00–10:00, 12:00–16:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
Sa07:00–10:30, 12:00–16:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
So07:00–10:30, 12:00–23:30, 17:45–21:00
The footer text mentions dinner until 21:30 and bar until 00:00, while the main page text says dinner until 21:00 and bar until 23:30
Kontakt
+32255566999 info.ijmuiden@chefsfoodanddrinks.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chefsfoodanddrinks.nl/ijmuiden/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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