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Weinstube Brennofen

Wildgasse 5, 76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeise
Carpaccio von Roter Betevegetarian
14.80
Beetroot Carpaccio — mit Apfel-Olivenöl-Emulsion, Mandeln, Feldsalat, Ziegenfrischkäse und gerösteten Kürbiskernen
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptgang (wahlweise)
Rosa gebratenes Kalbsfilet
34.90
Veal Fillet — im Kräuter-Gewürzmantel und Shiitake-Soja-Jus dazu Schwarzwurzel-Apfelragout und Kartoffel-Sellerie-Püree
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
In Nussbutter gegarter Heilbuttpescatarian
32.80
Halibut — mit Haselnuss-Pastinaken-Haube und Dill-Erbsensauce dazu Rote Bete Couscous, Schwarzwurzel-Grünkohlgemüse und Zitrusöl
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schwarzwurzel im Knuspermantelvegetarian
23.90
Crispy Black Salsify with Gnocchi — mit Teriyaki-Mayonnaise, Rote-Bete-Gnocchi und frittiertem Grünkohl
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Dessert
Tiramisu von Mandarine und Orangevegetarian
7.90
Mandarin and Orange Tiramisu — mit Schokoladen-Orangensauce und Pistazien-Panko-Crunch
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Menüpreis
Fleisch
53.60
Meat Menu
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Fischpescatarian
52.50
Fish Menu
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Vegetarischvegetarian
43.60
Vegetarian Menu
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 68
KI N D ER
Hausgemachte Knöpflevegetarian
8.40
Knöpfle with Cream Sauce — mit leckerer Rahmsoße
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Knöpflevegetarian
11.90
Knöpfle with Cream Sauce — mit leckerer Rahmsoße
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Chicken Nuggets
13.90
Chicken Nuggets with Knöpfle — mit Knöpfle und Rahmsoße
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
D ES S ERT
Cappuccino Eisvegetarian
5.50
Cappuccino Ice Cream — eine Kugel Walnusseis schmilzt sanft in einem Espresso, garniert mit einem Häubchen frischer Schlagsahne
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Flammkuchen - der Süßevegetarian
12.20
Sweet Flammkuchen — mit Apfel und Zimtzucker
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 34
Flammkuchen - der Süßevegetarian
14.60
Sweet Flammkuchen — mit Apfel und Zimtzucker
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 34
Hausgemachtes Fruchtsorbetvegan
7.60
Fruit Sorbet — garniert mit frischen Früchten
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Hausgemachtes Fruchtsorbetvegan
5.50
Fruit Sorbet — garniert mit frischen Früchten
Schätzung≈ 140 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39
Saisonale Dessertvegetarian
Seasonal Dessert — Je nach Jahreszeit haben wir zwei saisonale Desserts
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 36
Lachsgrillen
Ein Stück Lachs frisch vom Grillpescatarian
39.00
Grilled Salmon — dazu Ofen-Kartoffel mit Kräuterquark und Salate nach Herzenslust von unserem tollen Salatbuffet
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ein Stück Lachs frisch vom Grill im „Sekt-Bad“ (Riesling-Winzersekt)pescatarian
45.50
Grilled Salmon in Sparkling Wine — garniert mit frischen Früchten (auf Wunsch auch mit entalkoholisiertem Secco möglich)
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
ALTERN ATI VEN ZU M L AC H S
Rumpsteak ca. 220 g
27.60
Rump Steak — mit Brot
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rumpsteak ca. 220 g
33.10
Rump Steak with Salad — mit Brot und Vorspeisensalat
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rumpsteak ca. 220 g
35.20
Rump Steak with Baked Potato — mit Ofenkartoffel & Kräuterquark dazu Salate vom Buffet
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Winzersteak
15.40
Winzersteak (Pork Neck) — aus dem Schweinenacken an feinen Riesling-Schmorzwiebeln mit Brot
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Winzersteak
18.70
Winzersteak (Pork Neck) with Salad — aus dem Schweinenacken an feinen Riesling-Schmorzwiebeln mit Brot und Vorspeisensalat
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bunte Salate vom Buffetvegetarian
19.90
Buffet Salad with Baked Potato — dazu Ofen-Kartoffel mit Kräuterquark und Salate nach Herzenslust von unserem tollen Salatbuffet
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Portion Ofenkartoffelvegetarian
6.40
Baked Potato with Herb Quark — mit Kräuterquark
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
FL AM MKU CH EN
Das Original
12.20
Classic Flammkuchen — mit Speck und Zwiebel
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Der Ausgefallenevegetarian
14.40
Goat Cheese Flammkuchen — mit Ziegenfrischkäse, Walnüssen, Honig und Thymian
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate
Der Süße – flambiertvegetarian
14.60
Flambéed Sweet Flammkuchen — mit Apfel und Zimtzucker
Schätzung≈ 630 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 37
Karfreitag- Fisch-Menü
Schaumsüppchen vom Fenchelpescatarian
Fennel Cream Soup — mit hausgebeizten Lachs und frischen Dill
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gebratenes Filet vom Wolfsbarschpescatarian
Sea Bass Fillet — mit Weißwein-Butterschaumsauce dazu Risotto von roter Bete und bunten Spargelgemüse mit gerösteten Pinien
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lauwarmes Schokoladenküchleinvegetarian
Chocolate Lava Cake — mit Himbeere, Vanille und Maracujaschaum
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Karfreitag- Fisch-Menüpescatarian
48.90
Good Friday Fish Menu — Schaumsüppchen vom Fenchel, Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch, Lauwarmes Schokoladenküchlein
Schätzung≈ 1350 kcal99 g Kohlenhydrateschwer 39

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81veggie
scoreSchätzung

Anspruchsvolle vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Schwarzwurzel im Knuspermantel mit Rote-Bete-Gnocchi. Zudem gibt es Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse, Walnüssen und Honig. Veganer können Fruchtsorbet essen.

18 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 34

65dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Optionen. Das Kalbsfilet und die Steaks enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

10 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Wildgasse 5, 76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz
Zeiten
Mo17:00–21:30
Digeschlossen
Migeschlossen
Do17:00–21:30
Fr17:00–21:30
Sa17:00–21:30
So12:00–15:00, 16:00–20:30
Monday closed in January and February. Warm kitchen until 21:30 on Mon, Thu, Fri, Sat. Sunday/Holidays: last order 14:30, warm kitchen until 20:30. Some holidays may have different hours or open only from 17:00
Kontakt
+49634132215
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weingut-schmitt-ilbesheim.de/weinstube/homepage-weinstube/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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