Les Terrasses du Warcan

Le Warcan Olly, 08200 ILLY

Öffnungszeiten noch unbekannt

French€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN

Entenleber-Terrine mit Sauternes

14.90

Terrine de foie gras de canard au Sauternes — Zwiebelconfit und Brioche-Toasts

Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tatar von frischer und geräucherter Forelle

11.90

Tartare de truite fraîche et fumée — Gemüse-Brunoise, frische Kräuter und Toasts

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Tartine du soleil

8.90

Tomate, Mozzarella, Ardennen-Schinken, Olivenöl, Pesto und Balsamico-Creme

Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate

Regionale Wurstplatte

11.50

Planche de charcuterie de nos régions

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hausgeräucherte Forelle

9.80

Truite fumée Maison — Mit einem gemischten Salat

Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Schnecken mit Knoblauch-Petersilienbutter

7.90

Escargots au beurre d’ail persillé

Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schnecken mit Knoblauch-Petersilienbutter

13.90

Escargots au beurre d’ail persillé

Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SALATE

Salade Gourmande

9.90

Hühnermaushälse, Entenbrust, hausgemachte Foie gras, Kartoffeln und Samen

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salade Gourmande

16.90

Hühnermaushälse, Entenbrust, hausgemachte Foie gras, Kartoffeln und Samen

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Salade Warcan

8.90

Forellentatar, geräucherte Forelle, Gemüse-Brunoise und Samen

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Salade Warcan

14.90

Forellentatar, geräucherte Forelle, Gemüse-Brunoise und Samen

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Vier-Käse-Salat

7.90

Salade quatre fromages — Tomme d'Ardennes, Ziegenkäse-Toasts, Emmentaler-Würfel, Comté-Streifen, Samen und Trockenfrüchte

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vier-Käse-Salat

13.90

Salade quatre fromages — Tomme d'Ardennes, Ziegenkäse-Toasts, Emmentaler-Würfel, Comté-Streifen, Samen und Trockenfrüchte

Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Salade Fraicheur

8.90

Melone, Ardennen-Schinken, Ardennen-Tomatenwürfel, Samen und Trockenfrüchte

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate

Salade Fraicheur

14.90

Melone, Ardennen-Schinken, Ardennen-Tomatenwürfel, Samen und Trockenfrüchte

Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrate

Salade Ardennaise

8.90

Boudin de Rethel, Apfel, Kartoffeln, Tomme und Ardennen-Schinken

Schätzung≈ 440 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salade Ardennaise

15.90

Boudin de Rethel, Apfel, Kartoffeln, Tomme und Ardennen-Schinken

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Extra hausgemachte Pommes

3.00

Supplément Frites Maison

Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate

FISCH

Frische Forelle Meunière

12.90

Truite fraiche Meunière — Warcan-Forelle (~250g) mit hausgemachten Pommes, Gemüse und Rohkost

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Forellenfilet mit Kräuter-Yuzu-Rahm

15.90

Pavé de truite et sa crème aux herbes fraîches et yuzu — Warcan-Forelle (~250g) mit hausgemachten Pommes, Gemüse und Rohkost

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate

Frische Forelle mit Mandelblättchen

14.50

Truite fraîche aux amandes effilées — Warcan-Forelle (ca. 250g) mit frischen hausgemachten Pommes, Gemüse und Salat

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Frische Forelle mit Knoblauch-Petersilienbutter

13.90

Truite fraîche au beurre d’ail persillé — Crème-Fraîche-Sauce, Boudin de Rethel, Speck, Champagner und Schalotten

Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gambas und Jakobsmuscheln mit Pilzrisotto

19.90

Gambas et noix de saint Jacques et son risotto aux champignons — Knoblauch und milde Gewürze

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85

MUSCHELN

Marinières

13.90

Serviert mit frischen hausgemachten Pommes

Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Crème

14.90

Serviert mit frischen hausgemachten Pommes

Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Roquefort

15.90

Serviert mit frischen hausgemachten Pommes

Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate

Knoblauch-Petersilienbutter

17.90

Beurre d’Ail persillé — Serviert mit frischen hausgemachten Pommes

Schätzung≈ 840 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 66

FLEISCH

Entrecôte

18.90

Mit frischen hausgemachten Pommes, gegrilltem Gemüse und Salat

Schätzung≈ 890 kcal58 g Kohlenhydrate

Bavette

14.90

Mit frischen hausgemachten Pommes, gegrilltem Gemüse und Salat

Schätzung≈ 810 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Entenbrust aus Südwest-Frankreich

16.90

Magret de canard du sud-ouest sauce ail – yakitori — Knoblauch-Yakitori-Sauce, frische hausgemachte Pommes, gegrilltes Gemüse und Salat

Schätzung≈ 860 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Andouillette AAAAA

14.90

Mit frischen hausgemachten Pommes, gegrilltem Gemüse und Salat

Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Rinder-Tartar handgeschnitten

15.90

Tartare de bœuf coupé au couteau — Worcestershire-Sauce, Tabasco, Zwiebeln, Kapern, Essiggurken, Ei

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

BURGER

Traditioneller Burger

13.90

Burger traditionnel — Burgerbrötchen, Burgersauce, Röstzwiebeln, Emmentaler, Rindfleisch-Patty, Salat, Tomate, süß-saure Gurken

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Burger Seguin

14.90

Burgerbrötchen, Rindfleisch-Patty, Ziegenkäse, Feigenkonfitüre, Tomate und Honig

Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate

Burger Warcan

14.90

Nordisches Brötchen, Yuzu-Estragon-Crème, Tatar aus frischer und geräucherter Forelle, Gemüsebrunoise, Emmentaler, Salat, Tomate

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Burger du Patron

17.90

Burgerbrötchen, Zwiebelkonfitüre, Rindfleisch-Patty, Emmentaler, hausgemachte Entenleber, geräucherte Entenbrust, Salat

Schätzung≈ 1100 kcal62 g Kohlenhydrate

Burger Ardennais

15.90

Burgerbrötchen, Burgersauce, Röstzwiebeln, Tomme des Ardennes, Rindfleisch-Patty, Ardennen-Schinken-Späne, Salat

Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate

KÄSE

Degustationsplatte

8.90

Planche de dégustation

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Teller mit 3 Käsesorten

5.90

Assiette de 3 fromages

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

DESSERTS

Café ou thé gourmand

9.90

Kaffee oder Tee mit 5 Mini-Desserts

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32

Crème brûlée vanille bourbon

6.90

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Ile flottante

5.90

Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate

Pain perdu mit gesalzenem Karamell-Eis

6.90

Pain perdu et sa glace caramel beurre salé

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 29

Cheesecake mit Coulis

6.90

Cheese cake et son coulis — Karamell oder rote Früchte

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39

KINDERMENÜ

KINDERMENÜ (unter 12 Jahren)

8.90

MENU ENFANT (- de 12 ans ) — Burger, Cordon bleu oder Nuggets + Pommes oder Pasta + 1 Kugel Eis oder Nutella/Zucker-Crêpe

Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate

VORSPEISEN

Farandole von geräucherter Forelle

14.90

Farandole de Truite Saumonée Fumée — Gemischter Salat, Toasts, Yuzu-Crème und Zitronenperlen

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Winter-Tartine

8.90

Tartine d’hiver — Bruschetta, Crème fraîche, Kartoffeln, Ardennenschinken, Maroilles und Balsamico

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

Regionale Wurstplatte

14.50

Planche de charcuterie de nos régions

Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Bäuerliches Oeuf Cocotte

8.90

Üeuf cocotte campagnard — Schinken, Champignons, Emmentaler und Crème fraîche

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gefüllte Muscheln mit Knoblauch-Petersilienbutter

7.90

Moules farcies au beurre d’ail persillé

Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Velouté ardennais

5.90

Kartoffeln, Karotten, Knoblauch, gegrillte Speckwürfel, geriebener Tomme und Piment d'Espelette

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schnecken-Cassolette

8.90

Cassolette d’escargots Roquefort Champignos — Roquefort und Champignons

Schätzung≈ 310 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BURGER

Traditioneller Burger

14.90

Burger Traditionnel — Burgerbrötchen, Burgersauce, Röstzwiebeln, Emmentaler, Rindersteak, Salat, Tomate, süßsaure Gurken

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Burger Fromager

15.90

Karamellisierte Zwiebeln, Reblochon, Rindersteak, Speck, Salat, Tomate, Emmentaler, Cheddar-Topping

Schätzung≈ 980 kcal50 g Kohlenhydrate

Burger Ardennais

16.90

Burgerbrötchen, Burgersauce, Röstzwiebeln, Tomme des Ardennes, Rindersteak, Ardennenschinken, Salat

Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate

MUSCHELN

Marinières

14.90

Mariniéres

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Moules Roquefort

15.90

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Moules Ardennaises

15.90

Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Moules Ibériques

15.90

Chorizo, Schalotten, Sahne, Auberginen

Schätzung≈ 520 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

PASTA

Pâtes du boucher

16.90

Tagliatelle, Rindfleischstreifen, karamellisierte Zwiebeln, Champignons, Emmentaler und Yakitori-Knoblauchsauce

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Pâtes Warcan

15.90

Tagliatelle, frische und geräucherte Forelle, Gemüsebrunoise und Yuzu-Kräutercreme

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate

Pâtes Ardennaises

15.90

Tagliatelle, Crème fraîche, weiße Brühwurst aus Rethel, Speck, Pilze, Tomme d'Ardennes und Ardennen-Schinken

Schätzung≈ 890 kcal55 g Kohlenhydrate

FLEISCH

Tournedos Rossini Maison

25.90

Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Pièce du Boucher

Metzgerstück - nach Marktangebot

Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Escalope Ardennaise

15.90

Panierter Truthahn gefüllt mit Ardennen-Schinken und Tomme d'Ardennes, mit Pilzsauce

Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Lammhaxe mit Lütticher Sirup

17.90

Souris d’agneau au sirop de Liège

Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43

Wildgericht

Gibier — Nach Marktangebot

Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Überbackener Camembert

16.90

Camembert rôti et sa farandole de charcuteries et pommes de terre — Mit einer Auswahl an Wurstwaren und Kartoffeln

Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

FISCH

Frische Forelle Meunière

13.90

Truite fraiche Meunière

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Honigglasierte Lachsforelle

16.90

Pavé de truite saumonée laqué au miel et sa sauce moutarde à l’ancienne — Mit klassischer Senfsauce

Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydrate

Gebratene Lachsforelle mit Chorizo

17.90

Pavé de truite saumonée rôti au chorizo — Iberische Sauce

Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Frische Forelle mit Walnuss und Roquefort

14.90

Truite fraîche noix et Roquefort

Schätzung≈ 640 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Winterliche frische Forelle

15.90

Truite fraîche hivernale — Crème fraîche-Sauce, Rethel-Wurst, Speck, Champagner und Schalotten

Schätzung≈ 780 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

DESSERTS

Schokoladenkuchen

6.90

Moelleux au chocolat et sa glace vanille — Mit Vanilleeis

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31

Tarte Tatin

6.90

Tarte Tatin et sa glace caramel beurre salé — Mit gesalzenem Karamell-Butter-Eis

Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28

Früchte-Crumble

6.90

Crumble de fruits

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate

Tiramisu

6.90

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39

KINDERMENÜ

9.90

MENU ENFANT — Burger, Cordon bleu oder Nuggets + Pommes oder Pasta, 1 Kugel Eis nach Wahl oder Nutella/Zucker-Crêpe

Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 32

Stimmt diese Karte noch?

3veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet keine vegetarischen Hauptgerichte. Es gibt den Salade quatre fromages oder Desserts wie die Crème brûlée vanille bourbon.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 78

75dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte wie Forelle und Steaks. Die meisten Gerichte enthalten Pommes, die man gegen Gemüse tauschen sollte.

37 diabetesfreundlich · 78 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Le Warcan Olly, 08200 ILLY
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +32324361776
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesterrassesduwarcan.fr/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

Inhaber von Les Terrasses du Warcan? Beanspruche dein Lokal.