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La Closerie - Illzach, 6 Rue Henri de Crousaz

Rue Henri de Crousaz 6, 68110 ILLZACH

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Hummer-Ravioli
26.00
Ravioles de homard, sauce crémeuse au citron, huile de homard (3pièces) — cremige Zitronensauce, Hummeröl (3 Stück)
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs-Carpaccio
26.00
Carpaccio de saumon mariné aux herbes, brioche à l’aneth — krautmariniert, mit Dill-Brioche
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Garnelen-Salat
24.00
Salade de gambas rôties au gingembre confit, quinoa et avocat — geröstete Garnelen mit kandiertem Ingwer, Quinoa und Avocado
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Langoustinen in Kadaif
28.00
Langoustines en kadaïf, sauce thaï maison — hausgemachte Thai-Sauce, kleiner Kräutersalat
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Cremiges Risotto
24.00
Risotto crémeux au mascarpone, truffe d’été de la maison Alena — mit Mascarpone und Alena Haus-Sommertrüffel
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate
Knuspriges Perfektes Ei
22.00
Croustillant d’œuf parfait aux girolles, petite salade et pickles — mit Pfifferlingen, kleinem Salat und Pickles
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgerichte
Oktopus-Spieß
35.00
Brochette de poulpe laquée à la sauce barbecue maison, panisse de Nice — glasiert mit hausgemachter Barbecue-Sauce, Panisse aus Nizza
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sole Meunière
52.00
La sole cuit meunière, selon arrivage — nach Fang, mit Saisongemüse
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Heiß-Kalt gegrillter Wolfsbarsch
33.00
Chaud froid de bar rôti sur ses légumes du Sud — auf südfranzösischem Gemüse
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hummer-Ravioli
36.00
Ravioles de homard sauce crémeuse au citron, huile de homard (5 pièces) — cremige Zitronensauce, Hummeröl (5 Stück)
Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalbsbries
45.00
Ris de veau aux girolles, pommes darphin croustillantes, petits légumes — mit Pfifferlingen, knusprigen Pommes Darphin, kleinem Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalb auf der Plancha
33.00
Veau sur plancha, artichaut et légumes niçois, jus au vin rouge — Artischocke und Nizza-Gemüse, Rotweinjus
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Vegetarisches Gerichtvegetarian
25.00
plat vegetarien — nach Marktangebot
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Angus Beef Rib für 2 Pers.
12.00
Côte de bœuf Angus pour 2 pers, légumes et rattes persillés béarnaise — Gemüse, Petersilien-Rattes, Béarnaise
Schätzung≈ 1100 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Enten-Tournedos
36.00
Tournedos de canard farci aux fruits secs, gel de groseilles, et ses légumes — gefüllt mit Trockenfrüchten, Johannisbeergel und Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Desserts
Sablé Breton
11.00
Sablé breton, pêches pochées à l’hibiscus et sa note glacée — Hibiskus-pochierte Pfirsiche mit einer gefrorenen Note
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
Zitronen-Dome
12.00
Dôme citron jaune tuile croustillante, éclat de meringue et gel citron noir — knusprige Tuile, Baiser-Splitter und schwarzes Zitronengel
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 40
Vollmilchschokolade-Spiegel
12.00
Miroir chocolat lait 34% cœur praliné aux éclats de noisettes — 34% Kakao, Pralinenkern mit Haselnussstücken
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Gefrorenes Parfait
11.00
Parfait glacé framboise et pistache — Himbeere und Pistazie
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Eis- und Sorbet-Auswahl
10.00
Palette de glaces et sorbets — Saisonfrüchte
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
15.00
L Assiette de fromages — von unserem Affineur Le Terroir de Marc
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Amuse-bouche
Perfektes Ei
Œuf parfait dans un bouillon de champignons, croûtons et petites herbes — in Pilzbrühe, Croutons und Kräutern
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gourmet-Duo
Duo gourmand : saumon fumé et petits pois, Vinaigrette au citron et fromage frais — Räucherlachs und Erbsen, Zitronenvinaigrette und Frischkäse
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgerichte
Thunfischsteak mit Pfeffer
Steak de thon au poivre, légumes verts et pommes paille — grünes Gemüse und Kartoffelsticks
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rindersamosa mit Madras-Curry
Samossa de bœuf au curry Madras, salade thaï — Thai-Salat
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
Hausgemachter French Toast
Pain perdu maison, glace vanille — Vanilleeis
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32
Mille-feuille
Milles feuilles figues framboises — Feigen und Himbeeren
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 29
Menü-Optionen
Vorspeise, Hauptgang und Dessert
45.00
Entrée, plat et dessert
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Vorspeise und Hauptgang oder Hauptgang und Dessert
39.00
Entrée et plat ou plat et dessert
Schätzung≈ 1000 kcal75 g Kohlenhydrate
Entdeckungsmenü
Entdeckungsmenü
60.00
Menu Découverte — Amuse-Bouche, knuspriges perfektes Ei mit Pfifferlingen, Salat und Pickles oder marinierter Lachscarpaaccio
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Genussmenü
Genussmenü
85.00
Menu plaisir — Amuse-Bouche, Salat mit gebratenen Ingwer-Garnelen, Quinoa und Avocado, cremiges Mascarpone-Risotto, Sommertrüffel
Schätzung≈ 1500 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 40
Käse
3 Stück - kleine Plattevegetarian
10.00
3 pièces - la petite assiette — Auswahl unseres Affineurs Le Terroir de Marc
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
5 Stück - Auswahlplattevegetarian
15.00
5 pièces - la farandole — Auswahl unseres Affineurs Le Terroir de Marc
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Stimmt diese Karte noch?

40veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann ein Risotto mit Mascarpone und Sommertrüffel oder ein vegetarisches Hauptgericht nach Marktangebot wählen. Verschiedene Käseplatten sind verfügbar.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 33

85dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit viel Protein

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit Gemüse an. Die Kohlenhydratwerte der Hauptgerichte sind niedrig.

19 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Henri de Crousaz 6, 68110 ILLZACH
Zeiten
Mo12:00–13:15
Di12:00–13:15, 19:00–20:45
Mi12:00–13:15, 19:00–20:45
Do12:00–13:15, 19:00–20:45
Fr12:00–13:15, 19:00–20:45
Sa19:00–20:45
So—
Le restaurant sera fermé du 23 décembre soir au 5 janvier inclus.
Kontakt
+33389618800 info@closerie.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), closerie.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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