Le Sot l’y Laisse - Ingersheim, 1B Rte de Colmar
route de Colmar 1b, 68040 INGERSHEIM
Jetzt geöffnet · bis 22:30
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Escargots à l’Alsacienne
14.00
Hausgemachte Knoblauchbutter, Petersilie, Knoblauch und Weißwein.
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Eier mit Gemüsemacedoine
12.00
Œufs, macédoine de légumes, mayonnaise — Mit Mayonnaise
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crudités-Tellervegetarian
14.00
Assiette de crudités et salade verte — Mit grünem Salat
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salade Nordiquepescatarian
16.00
Französisches geräuchertes Forellenfilet, Garnelen, Kapern, marinierte Sardellen, Zwiebeln, Basilikum-Vinaigrette.
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salade Française
16.00
Gebratenes Hähnchen Sot-l’y-laisse, weißer Schinken, Comté, Tomate, Ei, Zwiebeln, Salat.
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachte Entenleber
20.00
Foie Gras de Canard Maison
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große Garnelenspießepescatarian
22.00
Brochette de Grandes Gambas décortiquées — Geschält, auf Salat, hausgemachte Marinade.
Schätzung≈ 280 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hauptgerichte
Escargots à l’Alsacienne
20.00
Hausgemachte Knoblauchbutter, Petersilie, Knoblauch und Weißwein.
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Eier mit Gemüsemacedoine
18.00
Œufs, macédoine de légumes, mayonnaise — Mit Mayonnaise
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Crudités-Tellervegetarian
20.00
Assiette de crudités et salade verte — Mit grünem Salat
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salade Nordiquepescatarian
22.00
Französisches geräuchertes Forellenfilet, Garnelen, Kapern, marinierte Sardellen, Zwiebeln, Basilikum-Vinaigrette.
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade Française
22.00
Gebratenes Hähnchen Sot-l’y-laisse, weißer Schinken, Comté, Tomate, Ei, Zwiebeln, Salat.
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachte Entenleber
26.00
Foie Gras de Canard Maison
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Große Garnelenspießepescatarian
28.00
Brochette de Grandes Gambas décortiquées — Geschält, auf Salat, hausgemachte Marinade.
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Fleischgerichte
Steak Tartare
29.50
Le Steak Tartare, la spécialité maison — Hauspezialität, auf Bestellung gehackt und am Tisch zubereitet. Mit Pommes frites serviert.
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Steak Tartare
34.90
Le Steak Tartare, la spécialité maison — Hauspezialität, auf Bestellung gehackt und am Tisch zubereitet. Mit Pommes frites serviert.
Schätzung≈ 980 kcal62 g Kohlenhydrate
Steak Tartare
39.90
Le Steak Tartare, la spécialité maison — Hauspezialität, auf Bestellung gehackt und am Tisch zubereitet. Mit Pommes frites serviert.
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Unsere Fleischgerichte mit Sauce nach Wahl
Sot-l’y-laisse de poulet
29.50
Rahmsauce und frische Champignons de Paris
Schätzung≈ 680 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sot-l’y-laisse de poulet
32.90
Sauce des Tages
Schätzung≈ 720 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsescalope
29.50
Escalope de veau — Rahmsauce und frische Champignons de Paris
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsschnitzel
32.90
Escalope de veau — Sauce des Tages
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsgeschnetzeltes
26.50
Émincé de veau — Rahmsauce mit frischen Champignons
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsgeschnetzeltes
29.90
Émincé de veau — Sauce des Tages
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalb Cordon Bleu
35.90
Cordon bleu de veau pané à la chapelure maison — Hausgemacht paniert, gefüllt mit Kochschinken und Käsemischung. Rahmsauce mit frischen Champignons
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalb Cordon Bleu
39.50
Cordon bleu de veau pané à la chapelure maison — Hausgemacht paniert, gefüllt mit Kochschinken und Käsemischung. Sauce des Tages
Schätzung≈ 920 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
Überbackener Ziegenkäse auf Salat
16.00
Chèvre Roti sur Salade, Figues; Raisins et Jambon Cru — Mit Feigen, Trauben und Rohschinken
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachtes Rinderfilet-Carpaccio
18.00
Carpaccio de Filet de Boeuf Maison
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgerichte
Frisches Zanderfiletpescatarian
32.00
Filet de Sandre frais, Sauce Dieppoise — Sauce Dieppoise
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsnieren
27.00
Rognons de Veau, Sauce Crème, Champignons et Moutarde — Rahmsauce, Champignons und Senf
Schätzung≈ 680 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ofensteak (Rinderfilet)
34.00
Steak au Four (Filet de Boeuf) ail et Parmesan — Knoblauch und Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hausgemachtes Rinderfilet-Carpaccio
28.00
Carpaccio de Filet de Boeuf Maison
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Französisches Rinderfilet (250g)
36.00
Filet de Taureau Français (250gr), Sauce Poivre ou Beurre çà l'Ail Maison — Pfeffersauce oder hausgemachte Knoblauchbutter
Schätzung≈ 620 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts
Hausgemachte Profiteroles
13.00
Profiteroles Maison, Glace vanille et Vrai chocolat chaud fondu — Vanilleeis und echte geschmolzene heiße Schokolade
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Hausgemachtes Eis-Kougelhopf
12.00
Kougelhopf Glacé Maison au Marc de Gewurtz — mit Marc de Gewurtz
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
Rhum Babakougel
12.00
Babakougel au Rhum (Baba maison en forme de kougelhopf) — Hausgemachter Baba in Form eines Kougelhopfs
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Tarte des Tages
8.50
Tarte du Moment
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Hausgemachte Waffel
13.00
Gaufre Maison, Glace Speculoos et Vrai Chocolat chaud fondu — Speculoos-Eis und echte geschmolzene heiße Schokolade
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 22
Unsere Hauspezialitäten
Steak Tartare
Le Steak Tartare — Nach Ihrem Geschmack am Tisch von Pascal zubereitet
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Paniertes Kalb Cordon Bleu
Le Cordon Bleu de Veau Pané — Hausgemacht mit Kochschinken, viel schmelzendem Käse und hausgemachter Panade
Schätzung≈ 1050 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen Sot l'y Laisse
Les Sot l'y Laisse de Poulet — Rahm-Champignonsauce oder Munsterkäse-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Käsespezialitäten
Tartiflette (1 Person)
28.00
Tartiflette (1 personne) — Wahlweise Munster oder Reblochon. Kartoffeln, Sahne, Speck, Zwiebeln und Weißwein, serviert mit weißem und rohem Schinken
Schätzung≈ 1250 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Raclette (1 Person)
31.00
Raclette (1 personne) — Auf traditionellem Gerät zubereitet. Serviert mit Kartoffeln, weißem und rohem Schinken oder geräucherter Forelle
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachter Käsefondue (1 Person)
31.00
Fondue aux fromages maison (1 personne) — Mit Weißwein und Knoblauch, serviert mit Croutons und weißem und rohem Schinken
Schätzung≈ 1150 kcal40 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Gerösteter Ziegenkäse auf Salat
Chèvre Rôti sur Salade, Figues, Raisins et Jambon cru — Mit Feigen, Trauben und rohem Schinken
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachtes Rinderfilet-Carpaccio
Carpaccio de Filet de Boeuf Maison
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgerichte
Französisches Ochsenfilet (250g)
Filet de Taureau Français (250gr) — Pfeffersauce oder hausgemachte Knoblauchbutter
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Frisches Zanderfiletpescatarian
Filet de Sandre Frais — Dieppoise-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ofensteak (Rinderfilet)
Steak au Four (Filet de Boeuf) — Knoblauch und Parmesan
Schätzung≈ 600 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsnieren
Rognons de Veau — Rahmsauce, Pilze und Senf
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Häppchen
Babakougel
Hausgemachter Rum-Baba in Form eines Mini-Kougelhopfs, hausgemachte Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Hausgemachter Eiskougelhopf
Kougelhopf Glacé Maison — mit Marc de Gewurztraminer
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Hausgemachtes Grand Marnier Eis
Lingot Glacé au Grand Marnier Maison
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachte Profiteroles
Profiteroles Maison — Vanilleeis und echte geschmolzene heiße Schokolade
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Hausgemachte Waffel
Gaufre Maison — Speculoos-Eis und echte geschmolzene Schokolade
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 22
Torte des Tages
Tarte du moment
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40
Menüs
2 Gänge
28.00
2 Plats — Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
3 Gänge
33.00
3 Plats — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 40
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20veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Die Karte bietet für Vegetarier nur eine assiette de crudités et salade verte an. Alle anderen Gerichte bestehen aus Fleisch und Fisch.
2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 57
76dia
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Kohlenhydratarme französische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die proteinreichen Hauptgerichte sind sehr geeignet.
40 diabetesfreundlich · 57 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- route de Colmar 1b, 68040 INGERSHEIM
- Zeiten
- Mo—Di—Mi11:00–15:30, 18:45–22:30Do11:00–15:30, 18:45–22:30Fr11:00–15:30, 18:45–23:00Sa11:00–15:30, 18:45–23:00So11:00–15:30, 18:45–22:30Fermeture à 23h00 les vendredis et samedis soir
- Kontakt
- +33389271443
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesotlylaisse.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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