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Wirtshaus zum Pauli

Akeleistraße 12, 85055 Ingolstadt

Jetzt geschlossen · öffnet 10:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN & ZWISCHENGERICHTE
REIBERDATSCHI & LACHS
16.50
Potato Pancakes with Salmon — 3 Stück Reiberdatschi mit Graved-Lachs (gebeizter Kräuterlachs) Senf-Honig-Dill-Soße und Salatsträußerl
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
GARNELEN “PIRI PIRI”
16.50
Piri Piri Shrimp — in Knoblauch-Chili Öl mit Limette, Zitronengras, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und Baguette
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
BEEF-CARPACCIO & GARNELE
19.50
Beef Carpaccio and Shrimp — hauchdün geschnittene Rinderlende mit gegrillter Riesengarnele frischer Limette, Olivenöl, Salatsträuêërl und Baguette
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TAGESKARTE
VOGERLSALAT & ZIEGEvegetarian
18.50
Lamb's Lettuce Salad with Goat Cheese — Feldsalat mit gegrilltem Ziegenkäse, Honig, frischen Früchten, karamellisierten Walnüssen, Hausdressing, Tzaziki und Knoblauchbaguette
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
ALTBAIRISCHE BROTSUPP‘N
5.80
Old Bavarian Bread Soup — mit abgeschmolzenen Zwiebeln, Speck, Käse und Kartoffeln in kräftiger Rinderbrühe
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
KÜRBIS-INGWER-SUPPEvegan, vegetarian
6.80
Pumpkin Ginger Soup — mit gerösteten Kürbiskernen und steirischem Kernöl
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
LACHS & PASTA
17.50
Salmon Pasta — Linguine mit frischem Lachs, Hummer-Crevetten-Soße, Datteltomaten, Lauchzwiebeln und Reggiano-Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
LAMMHÜFTSTEAK SOUS VIDE
22.50
Sous Vide Lamb Loin Steak — die Lammhüfte wird bei Niedertemperatur gegart, kurz angegrillt und mit Rotweinsoße, Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln serviert
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SCHWEINESCHÄUFERL
17.50
Roasted Pork Shoulder — mit Speckkrautsalat und Kartoffelknödel
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
S A U E R B R A T E N
18.90
Sauerbraten — mit Preiselbeeren, Blaukraut und Kartoffelknödel
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 76
GESCHMORTE OCHSENBACKERL
19.50
Braised Ox Cheeks — mit Preiselbeeren, Rotweinsoße, Kartoffelsalat und Semmelknödeln
Schätzung≈ 710 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
MEDAILLONS vom SCHWEINEFILET
22.50
Pork Tenderloin Medallions — mit Pfeffer-Cognac-Soße, Feldsalat und Reiberdatschi
Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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47veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt die Kürbis-Ingwer-Suppe und den Vogersalat & Ziege. Die restliche Karte bietet hauptsächlich Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 12

72dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in Bayern

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Diese Optionen eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

4 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Akeleistraße 12, 85055 Ingolstadt
Zeiten
Mo10:00–14:00, 17:00–23:00
Digeschlossen
Mi10:00–14:00, 17:00–23:00
Do10:00–14:00, 17:00–23:00
Fr10:00–14:00, 17:00–23:00
Sa10:00–15:00, 16:00–22:00
So10:00–15:00, 16:00–22:00
Unsere Küche ist jeweils bis 14:00 Uhr bzw. 21:00 Uhr geöffnet.
Kontakt
+4984136730 info@wirtshaus-zum-pauli.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wirtshaus-zum-pauli.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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