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Gasthaus Daniel

Roseneckstraße 1, 85049 Ingolstadt

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BROTZEITEN
Bayrischer Wurstsalat
11.90
Bavarian sausage salad — Leberkäse - Zwiebelringe - Essiggurkerl - BIO Kresse - Radieserl - Bauernbrot
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Schweizer Wurstsalat
12.90
Swiss sausage salad — Leberkäse - Emmentaler - Zwiebelringe - Essiggurkerl - BIO Kresse - Radieserl - Bauernbrot
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Obazda
12.90
Essiggurkerl - Zwiebelringe - Bauernbrot - Breze
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrate
Kalter Braten
14.90
Cold roast pork — vom Schweinenacken - Essiggurkerl - Meerrettich - Butter - Bauernbrot
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Brotzeitbrettl
17.50
Brotzeit platter — Winzerschinken - Tiroler Schinken - Pfefferbeiser - Emmentaler - Obazda - Leberkäse - reichlich garniert, Butter, Bauernbrot & Breze (gut zum teilen)
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
EXTRAS
Butter
0.50
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brezn
2.00
Pretzel
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate
Scheibe Brot
1.00
Bread slice
Schätzung≈ 80 kcal15 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Daniel´s Stulle
15.90
Daniel's Stulle — Rosa Kalbstafelspitz I Apfel-Obazda I Rucola-Tomaten-Creme I Selleriesalat I Honig-Senfcreme I Kren Griebenschmalz I Brot & Breze I geröstetes Weißbrot I BIO Kresse I Salatbouquet
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Mogndratzerl
10.90
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Daniel´s Gazpacho
12.90
Gazpacho with Burrata — Burrata I Pesto I Weißbrot
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
VEGETARISCHES - FISCH - SALAT
Vorspeisensalatvegan
6.90
Starter salad — Blattsalate I Paprika Gurke I Salatkerne Honig I gemischte Blattsalate I - BIO Kresse I Apfel-Senfdressing Walnüsse I Balsamicocreme I -vegan- Granatapfelkerne I Weißbrot
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gratinierter Ziegenkäsevegetarian
16.90
Gratinated goat cheese
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Krautsalatvegetarian
3.00
Coleslaw
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Käsespätzlevegetarian
15.90
Hausgemacht I Röst- & angeschwitzten Zwiebeln
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Carpacciovegetarian
17.90
Mushroom Carpaccio — Trüffel Vinaigrette I Kräuterseitlinge I Salatbouquet
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Backhendlsalat
17.90
Fried chicken salad — gebackene Hähnchenbrustfilets Kürbispanade I Blattsalaten I BIO-Kresse I Kernöl I Wildpreiselbeeren
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schlutzkrapfenvegetarian
16.90
Salbei Butter I gebratene Kräuterseitlinge I Blattspinat I Berg-käse I Kirschtomaten I Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ceasar Romanasalat
20.90
Caesar salad with shrimp — Gegrillte Romanasalatherzen I Black Tiger Garnelen I Rosmarin I Ceasar Dressing I Speck I Kirschtomaten I Croutons
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rucola Risotto
21.90
Arugula Risotto with shrimp — Black Tiger Garnelen I eingelegte mini Paprikas I gebackene Rauke
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
HAUPTGERICHTE
Schweinebraten
15.90
Roast pork — Nacken I Dunkelbiersoße I Kartoffelknödel
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
½ Schweinehaxe
17.50
Pork knuckle — Dunkelbiersosse I Kartoffelknödel
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schweineschäuferl
18.50
Pork shoulder — Schulter I Dunkelbiersoße I Kartoffelknödel
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schnitzel “Wiener Art”
17.90
Wiener Schnitzel — vom Schwein I Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydrate
Münchner Schnitzel
18.90
Munich Schnitzel — vom Schwein I Meerrettich I Senf - Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
Schätzung≈ 840 kcal40 g Kohlenhydrate
Bayrisches Cordon Bleu
19.90
Bavarian Cordon Bleu — vom Schwein I Schinken I Obazda I Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
Schätzung≈ 980 kcal40 g Kohlenhydrate
Idar Obersteiner
16.50
Marinated pork steak — Schweinenackensteak 24h mariniert I Schmelzzwiebeln I Krautsalat I Bauernbrot
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsleber Berliner Art
19.90
Calf liver Berlin style — Kartoffelpüree I Apfel I Röstzwiebeln I Speck
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Daniel´s Zwiebelrostbraten
28.90
Onion roast beef — Rinderlende I Röst-& Schmelzzwiebeln I Bratkartoffeln I hausgemachte Kräuterbutter
Schätzung≈ 880 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERT
Kaiserschmarrn
13.90
Karamelliesiert I Mandeln I Vanilleeis I Zwetschgenröster
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 33
Schokoladentarte
10.90
Chocolate tart — hausgemachtes Limonen Sauerrahmeis I Erdbeerstaub
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30

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51veggie
scoreSchätzung

Bayerische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Käsespätzle, Schlutzkrapfen und gratinierten Ziegenkäse. Es gibt eine vegane Option, den Vorspeisensalat. Die Karte bietet viele Schweinegerichte für gemischte Tische.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 31

74dia
scoreSchätzung

Bayerische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleischgerichte und Salate. Die Auswahl an proteinreichen Hauptspeisen ist groß.

14 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Roseneckstraße 1, 85049 Ingolstadt
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:30–23:00
Mi11:00–23:00
Do11:00–23:00
Fr11:00–23:00
Sa11:00–23:00
So10:00–23:00
Kontakt
+4984135272 info@gasthausdaniel.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausdaniel.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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