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Le Pilon

boulevard Frédéric Mistral 13, 13800 ISTRES

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Foie gras mi-cuit
17.00
Foie gras mi-cuit à la pêche blanche de Provence, toasts aux noix grillées — mit weißen Pfirsichen aus der Provence und gerösteten Nuss-Toasts
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jakobsmuschel-Carpaccio
18.50
Carpaccio de noix de Saint-Jacques aux figues et perles de citron poivrées — mit Feigen und Pfeffer-Zitronenperlen
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
HAUPTGÄNGE
Seebarsch-Ballotine
27.00
Ballotine de merlu à la farce d'épinards, spaghettis de courgettes de région et palourdes — mit Spinatfüllung, regionalen Zucchini-Spaghetti und Muscheln
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Angus-Rind aus Camargue
26.50
Bœuf Angus de Camargue, façon bourguignon, mousseline de pomme de terre fumée — Bourguignon-Art, mit geräuchertem Kartoffel-Mousseline
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FLEISCH DES TAGES
Angus-Rinderfilet aus Camargue
32.00
Filet de bœuf Angus de Camargue, sauce au poivre noir fumée — mit geräucherter schwarzer Pfeffersauce
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
KÄSE
Auswahl gereifter Käsevegetarian
13.00
Sélection de fromages affinés de la Maison Emmanuelle Bellante (Istres) — von Maison Emmanuelle Bellante (Istres)
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERTS
Zitronentarte aus der Provencevegetarian
12.00
Tarte au citron de Provence
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Chou craquelinvegetarian
12.00
Chou craquelin, praliné et noisettes — mit Praliné und Haselnüssen
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Café / Thé gourmand
12.00
Café / Thé gourmand inspiré des saveurs des desserts — inspiriert von Dessert-Aromen
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
MENÜ-FORMELN
L'INSTANT PILON
35.00
Menü mit Amuse-Bouche, Vorspeise und Hauptgang oder Hauptgang und Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
L'ATELIER DU PILON
46.00
Menü mit Amuse-Bouche, Vorspeise, Hauptgang und Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 37
LA TABLE DU PILON
57.00
Menü mit Amuse-Bouche, Vorspeise, Hauptgang, Käseplatte und Dessert
Schätzung≈ 1700 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 33
BEILAGEN
Platte zum Teilen
27.00
Planche à partager suivant sélection du chef — nach Auswahl des Küchenchefs
Schätzung≈ 800 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
KINDERMENÜ (bis 12 Jahre)
Kindermenü
14.00
Sirop, mini burger ou fish & chips Boule de glace — Sirup, Mini-Burger oder Fish & Chips, Kugel Eis
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 42

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37veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Du kannst eine Auswahl an gereiften Käsen, Zitronentarte oder Chou Craquelin mit Haselnüssen wählen.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 14

73dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Karte enthält Gemüseeinlagen wie Zucchini-Spaghetti.

7 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
boulevard Frédéric Mistral 13, 13800 ISTRES
Zeiten
Mo—
Di12:00–15:00, 19:00–23:00
Mi12:00–15:00, 19:00–23:00
Do12:00–15:00, 19:00–23:00
Fr12:00–15:00, 19:00–23:00
Sa12:00–15:00, 19:00–23:00
So—
Ouverture le dimanche pour évènements spéciaux
Kontakt
+33490570112
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepilon.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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