The Beer Factory
Pl. du Luxembourg 6, 1050 Ixelles
Jetzt geschlossen · öffnet 11:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Tapas
Portion de frites
5.50
French fries
Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrate
Croquettes de calamars
7.00
Calamari croquettes
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Guacamole & tacos
6.50
Guacamole and tacos
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Gambas au four
8.00
Baked prawns
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Calamares frits, sauce tartare
6.50
Fried calamari with tartare sauce
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Camembert fritvegetarian
6.50
Fried camembert
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tapas de poulet
6.00
Chicken tapas
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Patatas Bravasvegetarian
6.00
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate
Tapas mixtes, crevettes, boquerones, champignons, piments, calamars
8.00
Mixed tapas
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gambas à la plancha
8.00
Grilled prawns
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Petite bouchette grillée à la grecque
8.00
Greek grilled skewer
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Portion de calamars à la plancha
8.00
Grilled calamari
Schätzung≈ 200 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Scampis à l'ail
17.00
Garlic scampi
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Brochettes grillées à la grecque (2 pcs)
9.00
Greek grilled skewers
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portion de salero - assortiment de légumesvegetarian
6.50
Salero vegetable assortment
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Portion mixte (fromage & salero)vegetarian
6.50
Mixed cheese and vegetable platter
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Burgers
Burger land & cheddar
17.50
Beef and cheddar burger
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hamburger hot chili, land & cheddar, frites
18.50
Hot chili beef burger with fries
Schätzung≈ 1250 kcal95 g Kohlenhydrate
Burger cheese, land & cheddar, frites
17.50
Cheese beef burger with fries
Schätzung≈ 1200 kcal92 g Kohlenhydrate
Chicken burger, hot chili, frites
17.50
Hot chili chicken burger with fries
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Burger jus de chef, land & cheddar, champignons des bois, frites & salade
19.00
Chef's burger with mushrooms and fries
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Burger land & cheddar, frites
17.50
Beef and cheddar burger with fries
Schätzung≈ 1000 kcal70 g Kohlenhydrate
Student chicken burger frites
16.00
Student chicken burger with fries
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Menu Junior
Burger junior, frites, une boisson de glace au choix
12.00
Junior burger menu
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrate
Spaghetti Bolognaise + une boisson de glace au choix
12.00
Junior spaghetti bolognese
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Grillades
Steak de boeuf grillé 200g
22.00
Grilled beef steak — salade de saison, frites
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Steak de boeuf 209g
25.00
Beef steak with mushroom cream — champignons crème, salade de saison, frites
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Steak poivre vert
25.00
Green pepper steak — salade de saison, frites
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Steak haché
25.00
Hamburger steak — salade de saison, frites
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Entrecôte 300g
32.00
Entrecôte — salade de saison, frites
Schätzung≈ 1000 kcal50 g Kohlenhydrate
Côtes d'agneau provençales
28.00
Provençale lamb chops — grillées, salade, frites
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate
Brochette de scampis
21.00
Scampi skewers — salade, salade de saison, frites
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Filet de volaille de ferme grillé sauce champignons crème
24.00
Grilled poultry fillet with mushroom cream — frites
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Plateau mixte
34.00
Mixed grill platter — sauce au choix ...
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
2 couverts
66.00
2 covers
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Suppléments
Croquettes
5.00
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade mixtevegetarian
6.50
Mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pommes frites en chemin
5.00
French fries
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Rizvegetarian
5.00
Rice
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Stoemp (purée maison)vegetarian
5.50
Stoemp
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Sauces
Aïoli, marinade au vin blanc
4.50
Aioli sauce
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Poivre concassé flambé au cognac
4.50
Cognac crushed pepper sauce
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Poivre vert
4.50
Green pepper sauce
Schätzung≈ 140 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Béarnaise
4.50
Béarnaise sauce
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Champs tomate fraîche et petits poivronsvegetarian
4.50
Fresh tomato and pepper sauce
Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salades
Salade d'aiguillettes de volaille de ferme grillées, lard, noix & parmesan
18.00
Grilled chicken salad with bacon and nuts
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade de chèvre & miel d'acaciavegetarian
17.00
Goat cheese and honey salad
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salade tomate, mozzarellavegetarian
16.00
Tomato mozzarella salad
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salade poivre vert de boeuf
18.50
Green pepper beef salad
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade montagnardevegetarian
18.50
Mountain salad
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Végétarienne
Salade composée grillée de chèvre et huile d'olive et crème de fetavegetarian
16.00
Grilled goat cheese and feta salad
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salade de légumes grillées au feta de chèvrevegetarian
17.00
Grilled vegetable salad with goat cheese and feta
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salade de courgettes & aubergines grilléesvegan, vegetarian
17.00
Grilled zucchini and eggplant salad
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salade mozzarella Buffalo, aubergine chauve, courgette & légumesvegetarian
18.50
Buffalo mozzarella, eggplant and zucchini salad
Schätzung≈ 410 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tempura de légumesvegetarian
16.50
Vegetable tempura
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
De la mer
Salade aux deux saumons fumé & marinépescatarian
22.00
Smoked and marinated salmon salad
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade mixte, scampis et haricots vertspescatarian
22.00
Mixed salad with scampi and green beans
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Poissons
Fish & chipspescatarian
19.00
Fish and chips
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Brochette de scampis grilléespescatarian
24.00
Grilled scampi skewers — salade mixte et pommes de terre en chemise
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Saumon béarnaisepescatarian
26.00
Salmon with béarnaise sauce — salade, frites ou pommes de terre
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Dorade royale grillée et risotto légumes grilléspescatarian
28.00
Grilled gilt-head bream with vegetable risotto
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Maxi gambas sauce provençalepescatarian
31.00
Maxi prawns provençale
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sole meunière haricots verts et pommes de terre sautéespescatarian
Sole meunière
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Moules
Friture de moules ... et sa salade de saison (sauce tartare)pescatarian
15.50
Fried mussels with seasonal salad
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Spaghetti aux moulespescatarian
21.00
Mussel spaghetti
Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Moules gratinées au comtépescatarian
24.00
Mussels gratin with Comté
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Moules gratinées à la provençalepescatarian
24.00
Mussels gratin provençale
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Moules gratinées au beurre à l'ail, et herbes de provencepescatarian
24.00
Mussels gratin with garlic butter
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Marinières, fritespescatarian
25.00
Mussels marinières with fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Vin Blanc, fritespescatarian
26.00
Mussels in white wine with fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
Schätzung≈ 980 kcal72 g Kohlenhydrate
Crème fraîche, fritespescatarian
27.00
Mussels with cream and fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
Schätzung≈ 1050 kcal70 g Kohlenhydrate
Provençale, fritespescatarian
27.00
Mussels provençale with fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
Schätzung≈ 960 kcal72 g Kohlenhydrate
Aïli, fritespescatarian
27.00
Garlic mussels with fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
Schätzung≈ 970 kcal70 g Kohlenhydrate
Curry, fritespescatarian
27.00
Mussels curry with fries — Friture de moules Casserole - 1 kg
Schätzung≈ 1020 kcal75 g Kohlenhydrate
Desserts
Mousse au chocolat maisonvegetarian
8.50
Homemade chocolate mousse
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Café gourmandvegetarian
9.50
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Assortiment variés: crème fraîche caramel (Tarte Tatin)vegetarian
9.50
Tarte Tatin with cream
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Glaces
Dame blanchevegetarian
9.50
crème fraîche et chocolat chaud maison
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23
Dame noirevegetarian
9.50
crème fraîche et chocolat chaud maison
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26
Brésiliennevegetarian
9.50
Brésilienne ice cream — caramel, chantilly, noisettes
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 27
Sorbet citronvegan, vegetarian
8.00
Lemon sorbet
Schätzung≈ 180 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Sorbet framboise deux boulesvegan, vegetarian
8.00
Raspberry sorbet
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Sorbet fruits du passionvegan, vegetarian
8.00
Passion fruit sorbet
Schätzung≈ 190 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Colonelvegan, vegetarian
8.50
sorbet citron et vodka
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Coupe royale sorbet framboise, champagnevegan, vegetarian
12.00
Royal raspberry sorbet with champagne
Schätzung≈ 380 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 34
Coupe de glace aux fruits frais maisonvegetarian
12.00
Fresh fruit ice cream sundae
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 42
Patisseries
Tiramisu maisonvegetarian
8.50
Homemade tiramisu
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Madeleine au chocolatvegetarian
9.50
Chocolate madeleine with vanilla ice cream — glace vanille et kiwis
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Profiteroles au chocolat, maisonvegetarian
9.50
Homemade chocolate profiteroles
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
Gaufre de Bruxelles au sucrevegetarian
6.50
Brussels waffle with sugar
Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Gaufre de Bruxelles au chocolat maisonvegetarian
8.50
Brussels waffle with chocolate
Schätzung≈ 550 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 42
Gaufre de Bruxelles mixées glace vanille, chocolat chaud maisonvegetarian
9.50
Brussels waffle with vanilla ice cream and chocolate
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 21
Gaufre de Bruxelles à la crème fraîche maisonvegetarian
8.50
Brussels waffle with fresh cream
Schätzung≈ 510 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 35
Crêpes maison aux fruits frais maisonvegetarian
8.50
Homemade crepes with fresh fruit
Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
Crêpes maison au chocolat, glace vanille, chocolat chaud maisonvegetarian
9.50
Homemade chocolate crepes with vanilla ice cream
Schätzung≈ 720 kcal78 g Kohlenhydrateschwer 23
Crêpes maison au sucrevegetarian
6.50
Homemade crepes with sugar
Schätzung≈ 350 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Crêpes maison cassonadevegetarian
6.50
Homemade brown sugar crepes
Schätzung≈ 370 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 31
Crêpes maison aux fruits variés, crème fraîche maisonvegetarian
8.50
Homemade crepes with mixed fruits and cream
Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrate
Salade de fruits frais maisonvegan, vegetarian
8.50
Fresh fruit salad
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Entrées Froids
Croquettes de boeuf aux copeaux de Parmesan
16.00
Beef croquettes with Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saumon fumé doré d'ossoer & toastespescatarian
21.00
Smoked salmon and toast
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Chiffonnade de jambon de Parme avec sur lit de crudités
16.00
Parma ham and raw vegetables
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Aux fruits de mer, sauce vierge, vin vinaigre de Modènepescatarian
17.00
Seafood with virgin sauce
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Jambon de Parme, mozzarella et copeaux de Parmesan
18.50
Parma ham, mozzarella and Parmesan
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hela de chèvre boucvegetarian
14.00
Goat cheese salad
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Assiette mixte, salade fraiche
9.50
Mixed plate with fresh salad
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Entrées Chauds
Potage du jour
8.00
Soup of the day
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hela de chèvre chaudvegetarian
16.50
Warm goat cheese salad
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fondu au fromage, maison sur lit de saladevegetarian
16.00
Cheese fondue
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Calamares, sauce ail et mayonnaisepescatarian
16.00
Calamari with garlic sauce
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dos de croustades aux crevettes grises et saladepescatarian
16.00
Grey shrimp croustades
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Croquettes de crevettes maison & sauce tartarepescatarian
16.50
Homemade shrimp croquettes
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Calamares frits, salade de saison & sauce tartarepescatarian
16.50
Fried calamari
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sampiras beignets de poisson & sauce tartarepescatarian
16.50
Fish fritters
Schätzung≈ 400 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sampiras beignet à l'pescatarian
17.00
Fish fritters
Schätzung≈ 400 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sampiras sauce piquantepescatarian
17.00
Spicy fish
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Brasserie
Américain minuté, préparé sur place, crus, crudités de saison & frites
22.00
Steak tartare with fries
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Carbonnade flamande à la Tongrese maison, frites
22.00
Flemish beef stew with fries
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
Saumon frais, sauce fruit de la passion et curcuma, salade, fritespescatarian
24.00
Fresh salmon with passion fruit sauce
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Stoemp saucisse, salade, été & sur plat
21.00
Sausage stoemp
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Brochette de volaille marinade, salade, frites
21.00
Marinated chicken skewers
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Friture mixte maison, salade et tartare ou salade de saisonpescatarian
18.50
Mixed fried seafood
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Boulettes Liégeoise, salade, frites
17.00
Liège meatballs with fries
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Boulettes sauté, tomate, frites
17.00
Sautéed meatballs with tomato
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pâtes
Spaghetti Bolognaise, maison
15.00
Spaghetti Bolognese
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Lasagne à la Bolognaise maison
17.00
Lasagna Bolognese
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Spaghetti aux fruits de merpescatarian
21.00
Seafood spaghetti
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti végétariens, sauce provencale et auberginevegetarian
18.00
Vegetarian spaghetti with eggplant
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Penne spaghettivegetarian
18.00
Penne pasta
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Penne jambon fromage
18.00
Penne with ham and cheese
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Penne ambaritapescatarian
18.00
Penne with prawns
Schätzung≈ 640 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti carbonara
18.00
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Escalope
Escalope Milanaise, frites ou pâtes + mayonnaise
19.50
Milanese escalope with fries
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Escalope grillée tomate fraîche huile d'olive et al.
21.50
Grilled escalope with tomato
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
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Kohlenhydratarme belgische Gerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Es gibt viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die meisten Grillgerichte werden standardmäßig mit Pommes serviert.
56 diabetesfreundlich · 136 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Pl. du Luxembourg 6, 1050 Ixelles
- Zeiten
- Mo11:00–23:00Di11:00–23:00Mi11:00–23:00Do11:00–23:00Fr11:00–23:00Sa11:00–23:00So—Cuisine Non-Stop
- Kontakt
- +32025133856 thebeerfactory@skynet.be
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-beer-factory.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %