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Le Longue Vie

Rue Longue Vie 31, 1050 Ixelles

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MENU
Gegrillter Lauchvegetarian
13.00
Poireaux brûlés, émulsion feuilles de moutarde, condiment pommes et huile de noix, ricotta fumée — Senfblatt-Emulsion, Apfel-Condiment, Walnussöl, geräucherte Ricotta
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Panierte Schwarzwurzel mit grünem Reis
13.00
Salsifis pané au riz vert , sauce tartare à la feuille de câpres — Tartaresauce mit Kapernblatt
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Chicory-Tatinvegetarian
13.00
Tatin de chicons, crème montée au bleu d'Auvergne — mit aufgeschlagener Bleu d'Auvergne Creme
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mapo Tofu von Pfifferlingen und Schafsfussvegetarian
17.00
Mapo Tofu de Chanterelle et pied de moutons
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sériole ikéjimépescatarian
23.00
Sériole ikéjimé, risotto au dashi, émulsion épinard périlla — Dashi-Risotto, Spinat-Perilla-Emulsion
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Pyrenäen-Forellepescatarian
24.00
Truite des Pyrénées cuite sur les algues, beurre blanc, écrasé de pommes de terre a la laitue de mer — auf Algen gegart, Beurre Blanc, Kartoffelstampf mit Meerrettichsalat
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Carbonade flamande mit Orval
23.00
Carbonade flamande à l'Orval, pommes dauphines — mit Pommes Dauphine
Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Entenbrust mit Orange
27.00
Magret de canard à l'orange, trévise tardive — mit spätem Radicchio
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käsevegetarian
11.00
Fromage
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Windbeutel mit Kastanien-Rum-Cremevegetarian
12.00
Choux à la crème de châtaigne et au rhum et crème montée cointreau — mit aufgeschlagener Cointreau-Creme
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33

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87veggie
scoreSchätzung

Raffinierte vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Chicory-Tatin und Mapo Tofu mit Pfifferlingen. Zudem stehen gebrannte Lauchstangen mit geräuchertem Ricotta und ein Kastaniencreme-Windbeutel auf der Karte. Fleischgerichte wie Carbonade flamande ergänzen das Angebot.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 10

68dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinbasierte Hauptgerichte mit geringem Kohlenhydratgehalt. Dies unterstützt einen stabilen Blutzuckerspiegel.

7 diabetesfreundlich · 10 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Longue Vie 31, 1050 Ixelles
Zeiten
Mo—
Di19:00–22:30
Mi19:00–22:30
Do19:00–22:30
Fr19:00–22:30
Sa19:00–22:30
So—
Kontakt
+32455118568
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelonguevie.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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