Vedat
Rue Jean-Baptiste Meunier 53A, 1050 Ixelles
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
Middle EasternTurkish€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 7. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
SUPPEN UND VORSPEISEN
Velouté oder Tagessuppe
13.50
Velouté ou Soupe du jour
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hummus des Moments mit Gurken-Carpacciovegetarian
14.50
Houmous du moment avec carpaccio de concombre
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemüse-Carpaccio mit Algensalatvegan
17.50
Carpaccio de légumes avec salade d'algues
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Avocado-Tatar mit belgischen Garnelen
19.50
Tartare d'avocat aux crevettes belges
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Thunfisch-Tatar mit Ingwer
22.50
Tartare de thon au gingembre
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jakobsmuschel-Carpaccio, Thai-Sauce
20.50
Carpaccio de St-Jacques, sauce Thaï
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Ceviche
19.50
Ceviche de saumon
Schätzung≈ 220 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rindfleisch-Carpaccio mit Parmesan
19.50
Carpaccio de boeuf au parmesan
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato auf Vedat-Art
20.50
Vitello Tonnato façon Vedat
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
À LA CARTE GERICHTE
Veganer Tellervegan
22.50
Assiette végan — Gemüse-Auswahl mit oder ohne Beilage des Tages: Linsen, schwarzer Reis, Couscous, Quinoa, Bulgur etc.
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Halbgarer Lachs, grüne Petersiliensauce
27.50
Saumon mi-cuit, sauce verte au persil
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrillter Wolfsbarsch oder Goldbrasse, grüne Sauce
32.50
Bar ou daurade Royale grillé, sauce verte
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratene Jakobsmuscheln, Blumenkohl-Mayonnaise
33.50
Poêlé de saint-jacques, mayonnaise de choux fleur
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rotthonfisch-Steak, Provenzalische Sauce
36.50
Pavé de thon rouge, sauce provençal
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Gefüllte Aubergine oder Paprika, Tzatziki und Salatvegetarian
23.50
Aubergine ou poivron farci, tzatziki et salade
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Mechelse Kalbbacke, Karotten-Miso-Sauce
26.50
Coucou de Malines, sauce carotte-miso
Schätzung≈ 460 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kalbsfilet IRL, Sauce nach Wahl
37.50
Filet pur de veau IRL, sauce au choix
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte IRL, Sauce nach Wahl
38.50
Entrecote IRL, sauce au choix
Schätzung≈ 680 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DESSERTS
Obstsalat des Tagesvegan
13.00
Salade de fruits du jour
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Panna Cotta mit Mandel, Kokosmilch und Coulis
13.50
Panna cotta avec amande,lait de coco et son coulis
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
Ananas-Carpacciovegan
13.00
Carpaccio d'ananas aux épices douces — mit milden Gewürzen
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Baklava
13.00
Baklava au pistache — mit Pistazien
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Mousse au chocolat
13.00
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Moelleux au chocolat
14.00
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Geröstete Ananas
14.50
Rôti d'ananas au parfum d'orange,amande grillé — mit Orangenaroma und gerösteten Mandeln
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Zitronentarte des Chefs
14.50
Tarte au citron du chef
Schätzung≈ 400 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 40
TAGESGERICHT
TAGESGERICHT 04. SEPTEMBER 2026
20.50
PLAT DU JOUR 04 SEPTEMBRE 2026 — Halbgarer Lachs, grüne Sauce, Mischgemüse und Ofenkartoffel
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
MEZZE & FEINKOST
Körnerbrotvegan
4.50
Pain aux graines
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Essenische Galettes
16.00
Galettes esséniennes
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vedats Gewürzmischung
8.50
Mélange d’épices de Vedat
Schätzung≈ 10 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Algensalatvegan
7.50
Salade d’algue
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Auberginenkaviarvegan
3.50
Caviar d'aubergine
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mezze mit Karotte und Walnussvegetarian
3.50
Mezze carrote,noix
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Türkisches Tzatzikivegetarian
3.00
Tzatzíki à la turque
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gefüllte Weinblättervegan
5.00
Feuille de vigne farcie
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Linsenbällchenvegan
3.00
Boulettes de lentilles
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Mucver/falafelsvegetarian
3.00
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hummusvegan
3.00
Humus
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bio-Oliven-Tapenadevegan
4.00
Tapenade d’olive bio
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bio-Fetavegetarian
4.00
Feta bio
Schätzung≈ 110 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ezmevegan
3.00
Ezme(mezze turque) — Türkische Mezze
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
GEMÜSE
Gedämpftes Gemüsevegan
4.00
Légumes vapeurs
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ofengemüsevegan
4.00
Légumes au four
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemüsepüreevegetarian
3.50
Légumes purées
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gegrilltes Gemüsevegan
4.50
Légumes grillés
Schätzung≈ 160 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrillter Spargelvegan
5.00
Asperge grillé
Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gesautierte Pilzevegan
3.00
Champignon sautée
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Karamellisierter Chicoréevegetarian
3.00
Chicon caramélisé
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salat des Tagesvegetarian
2.50
Salade du jour
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vegane Auberginevegan
14.50
Aubergine végan
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vegane Ratatouillevegan
3.50
Ratatouille vegan
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Quinoa-Taboulévegan
3.00
Taboulé de quinoa
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Wildreisvegan
3.00
Riz sauvage
Schätzung≈ 160 kcal30 g Kohlenhydrate
Polentavegetarian
4.00
Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrate
Linsen- und Weizensalatvegan
2.50
Salade de lentille,de Blé etc
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 87
FISCH/FLEISCH
Avocado-Tatarpescatarian
17.50
Tartare d'avaocat au saumon ou au crevette — mit Lachs oder Garnelen
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Avocado-Tatarpescatarian
16.50
Tartare avocat aux st jacques — mit Jakobsmuscheln
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Jakobsmuschel-Carpacciopescatarian
15.50
Carpaccio st-jacques,sauce thai — mit Thai-Sauce
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gefüllte Tomatepescatarian
12.50
Tomate farci aux crevettes — mit Garnelen
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Gegrilltes Doradenfiletpescatarian
19.00
Filet de dorade grillée
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrilltes Wolfsbarschfiletpescatarian
19.00
Filet de bar grillé
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Kabeljauenrücken in Butterpescatarian
19.00
Dos de cabillaud en BT
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Halbgarter Lachspescatarian
17.50
Saumon mi-cuit
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Knoblauch-Scampispescatarian
5.50
Scampis à l’ail
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Avocado-Scampispescatarian
5.50
Scampis à l’avocat
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Roter Thunfischpescatarian
10.00
Thon rouge
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Aubergine gefüllt mit Bolognese
16.50
Aubergine farci à la bolognaise
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pure Rinderfilet
9.50
Filet pur de Bœuf
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pure Kalbsfilet in Butter
9.50
Filet pur de veau BT
Schätzung≈ 300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gegrilltes Mechelener Huhn
4.80
Coucou de Malines grillé
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Hähnchenspieß
10.50
Brochette de poulet
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Rinderspieß
10.50
Brochette de boeuf
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Thai-Hähnchenschenkel
4.00
Cuisse de poulet thai
Schätzung≈ 360 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Putensfilet in Butter
4.80
Filet de dinde BT
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fleischbällchen in Tomatensauce
3.50
Boulette à la sauce tomate
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lasagne Classique
3.00
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Dolmas gefüllt mit Reisvegan
8.00
Dolmas farci riz
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Dolmas mit Hackfleisch
12.50
Dolmas viande haché
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Osso Bucco
18.50
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salat mit gegrilltem Hähnchen
4.00
Salade de poulet grillé
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gegrillte Wachtel
4.80
Caille grillé
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Irisches Entrecôte
9.50
Entrecôte Irlandais
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammkeule
6.00
Gigot d'agneau
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammkotelett
7.50
Côte d'agneau
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Moussaka
3.50
Moussaka(Musakka)
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Türkische Köfte
6.50
Kofte Turque
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DESSERTS (CATERING)
Zitronentartevegetarian
8.50
Tarte au citron
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 39
Zitronentarte (ganz)vegetarian
48.00
Tarte au citron (entière)
Schätzung≈ 3360 kcal304 g Kohlenhydrateschwer 21
Schokoladenkuchen (ganz)vegetarian
36.00
Moelleux au chocolat (entière)
Schätzung≈ 3800 kcal280 g Kohlenhydrateschwer 21
Panna Cotta mit Kokosmilchvegan
6.50
Pana cota au lait de coco
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydrate
Tiramisu mit Speculoosvegetarian
6.50
Tiramisu au spéculoos
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 30
Ananas-Carpacciovegan
6.50
Carpaccio d'ananas
Schätzung≈ 80 kcal20 g Kohlenhydrate
Obstsalat des Tagesvegan
6.50
Salade de fruit du jour
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
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Viele türkische vegetarische Optionen
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Praktisches
- Adresse
- Rue Jean-Baptiste Meunier 53A, 1050 Ixelles
- Zeiten
- Mo12:00–15:00, 19:00–22:30Di12:00–15:00, 19:00–22:30Mi12:00–15:00, 19:00–22:30Do12:00–15:00, 19:00–22:30Fr12:00–15:00, 19:00–22:30Sa12:00–15:00, 19:00–22:30SogeschlossenTraiteur hours: Monday to Saturday 11:00 - 19:00
- Kontakt
- +3227263325
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur-vedat.be/