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Brasserie De Gilde

Kruisstraat 16, 8870 Izegem

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

bar food
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeise
Gent-Schinkenkroketten Duo
Duo van gandahamkroketten met gefrituurde peterselie — mit frittierter Petersilie
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Rindfleisch-Carpaccio
Carpaccio rundsvlees
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgang
Filet Mignon
Soßen: Pfeffer, Champignon, Béarnaise
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrillter Lachspescatarian
Gegrilde zalm met verse tartaar — mit frischem Tartar
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dessert
Dame Blanchevegetarian
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 27
Irish Coffee
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 35
Tapas
Überbackener Brievegetarian
Gebrande brie — Honig-Thymian, geröstete Nüsse, Mangocrumble, Brioche (v)
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate
Käsekroketten Oud Brugge (8 Stk.)vegetarian
Kaaskroketjes oud Brugge (8 stuks) — Trüffelmayo (v)
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pastrami
Mangorelish, Brioche
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
Langsam gegarter BBQ-Schweinebauch
Traag gegaard buikspek bbq
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillter Kuttel (2 Stk.)
Gegrilde witte pens (2 stuks) — Teriyakimayo
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ofen-Nachosvegetarian
Nacho’s uit de oven, cheese & salsa (v) — Käse & Salsa (v)
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Shrimp Pops (6 Stk.)
Shrimp pops (6 stuks) — Honey Gold-Ranch
Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Avocado Friesvegan
Salsa, Hanf (vegan)
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Nordseekrabben-Kroketten (2 Stk.)
Noordzeekrabkroketjes (2stuks) — frittierte Petersilie
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burratavegetarian
Pfirsich & Feige, Rucola, Granatapfel, geröstete Nüsse, Balsamico (V)
Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Vorspeisen
Käse- und Garnelenkroketten-Duo
Duo kaas- en garnaalkroket — frittierte Petersilie
Schätzung≈ 480 kcal26 g Kohlenhydrate
Salate
Salade De Gildepescatarian
marinierter Lachs, Scampi, Graue Garnelen
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ziegenkäsesalat (v)vegetarian
Salade geitenkaas (v) — + Speckwürfel
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hähnchensalat
Salade kip — Mangorelish
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Räucherlachsalatpescatarian
Salade gerookte zalm — Pomelo | weiches Ei | Sardellendressing | saure Gurken
Schätzung≈ 350 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Burrata-Salat
Salade burrata — Pfirsich & Feige | Granatapfel | Balsamico | Parmaschinken | geröstete Nüsse
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pulled Shiitake Salatvegan
Pulled shiitake salade — Süßkartoffel | Rote-Bete-Espuma | Rucola | Granatapfel | geröstete Nüsse (vegan)
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Comfortfood
Gegrillter Halloumivegetarian
Gegrilde berloumi — Perlcouscous | mediterrane Brunoise | Basilikumöl (v)
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
No chicken vol-au-vent (vegan)vegan
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Ravioli pomodore burrata (v)vegetarian
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghetti bolognese
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Pasta scampipescatarian
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Irish Hereford Beef Cheeseburger
Cheddar | Bacon | Salat | Zwiebel | Geheimsauce
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Garnelenburgerpescatarian
Gambaburger — Salat | rote Zwiebel | rote Wurzel | Kimchi-Mayo
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Trio von Kroketten
Trio van kroketten — Nordseekrabben | Käse | Garnele
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Käsekroketten (v)vegetarian
Kaaskroket 2/3 stuks (v) — 2/3 Stück
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrate
Garnelenkrokettenpescatarian
Garnaalkroket 2/3 stuks — 2/3 Stück
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrate
Fisch
Thunfisch Tatakipescatarian
Tataki tonijn — saure Gurken & Espuma | Avocadocreme
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gratinierte Kabeljaubackenpescatarian
Gegratineerde kabeljauwwangetjes — feines Gemüse | Hummerbisque
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sliptongue Meunièrepescatarian
Sliptong Meunière 3 stuks — 3 Stück
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillte Garnelenpescatarian
Gegrilde gamba’s met huisgemaakte kruidenboter — mit hausgemachter Kräuterbutter
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fleisch
Entrecôte
Entrecote
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Côte à l’os (für 2 Pers.)
Côte à l’os (per 2 pers) — Saucen: Pfeffer | Pilz | Béarnaise
Schätzung≈ 1600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Hohrückensteak
Kraaibiefstuk met sjalottensaus — mit Schalottensauce
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinebacken
Varkenswangetjes in St. Bernardusbier — in St. Bernardus Bier
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fleischbällchen
Gehaktballetjes tomaat — Tomate
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Steak tartare
Steak tartaar — Trüffel | Pecorino
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dessert
Tarte tatinvegetarian
Tarte tatin met vanille-ijs — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 25
Snickerdessert 2.0vegetarian
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 18
Chocolate Chips Cookievegetarian
Vanilleeis | Erdnuss | gesalzenes Karamell | Schokolade
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23
Coupe kokosvegetarian
Kokoseis | Baiser | weiße Schokolade | Kokosraspeln
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Crème brûlée
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Passionsfrucht-Sorbetvegan
Sorbet van passievrucht — Mango-Relish & Crumble (vegan)
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Espresso Martinivegan
Espresso Martini (vegan) — (vegan)
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Twister-Eis
Kinderijsje Twister — für Kinder
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Kinder
Hähnchenbrustfilet
Kipfilet — mit Apfelmus & frischen Pommes
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gegrillter Kutteln
Gegrilde witte pens — mit Apfelmus & frischen Pommes
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fishstick
mit Apfelmus & frischen Pommes
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate

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68veggie
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Barfood mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Ravioli pomodore burrata und no chicken vol-au-vent wählen. Veganische Optionen sind der pulled shiitake salat und avocado fries. Die Karte bietet viel Fleisch und Fisch für gemischte Tische.

18 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 57

74dia
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Fleisch- und Fischoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

26 diabetesfreundlich · 56 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Kruisstraat 16, 8870 Izegem
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Migeschlossen
Do11:30–14:30, 18:00–20:30
Fr11:30–14:00, 18:00–21:00
Sa11:30–21:00
So11:30–20:00
Openingsuren keuken. We sluiten onze deuren om 23u15. Verlof: 18 juni tot en met 21 juni, 26 juli tot en met 16 augustus, 24 december '26 tot en met 1 januari '27
Kontakt
+3251628998 info@brasseriedegilde.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedegilde.be/nl
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 84 %

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