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Lou Boueiradour

Place du Château 5, 24630 Jumilhac-le-Grand

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Salade périgourdine
16.00
Eine perfekte Mischung aus Aromen und Texturen. Saftige Tomaten, frische Eier und zart gebratene Kropfleber.
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schokoladen-Profiteroles
8.00
Profiteroles au chocolats — Feine Brandteigkugeln mit schmelzendem Eis, überzogen mit einer großzügigen heißen Schokoladensauce.
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Käseplattevegetarian
8.00
Assiette de fromage — Eine raffinierte Auswahl an regionalen Produkten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entrecôte mit Schalotten oder Roquefort-Sauce
20.00
Entrecôte aux échalotes ou sauce roquefort — Sorgfältig zubereitet mit einer Sauce nach Wahl: zarte Schalotten oder cremiger Roquefort.
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammrücken
18.00
Côte filet d’agneau — Ausgewählt für Qualität und raffinierten Geschmack. Perfekt gegrillt oder gebraten.
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Zitronentarte mit Baiser
8.00
Tarte citron meringuée — Knuspriger Boden, frische und cremige Zitronencreme und ein leicht goldbraun gebackenes Baiser.
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30

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47veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die einzige vegetarische Hauptspeise ist die assiette de fromage. Es gibt Desserts wie profiteroles au chocolats und tarte citron meringuée.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 6

75dia
scoreSchätzung

Franzische Fleischgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fleischoptionen eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

4 diabetesfreundlich · 6 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Place du Château 5, 24630 Jumilhac-le-Grand
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33553525047 nathalie.gereaud@wanadoo.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boueiradour.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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