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Ferme Des Moines

Thierenbach, 68500 Jungholtz

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 10:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere All-you-can-eat-Buffets
Traditionelles Buffet (All-you-can-eat)
35.90
Le buffet traditionnel (à volonté) — Täglich mittags und abends. (Außer Samstagmittag, Samstagabend und Sonntagmittag)
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Großes Buffet (All-you-can-eat)
45.90
Le grand buffet (à volonté) — Samstagmittag, Samstagabend und Sonntagmittag. (Feiertage: bitte anfragen)
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36
Kinderbuffet (All-you-can-eat)
17.90
Le buffet enfant (à volonté) — Von 4 bis 10 Jahren. (außer an speziellen Tagen)
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Entenleber mit Mönchelixier
19.50
Foie gras de canard à lélixir des moines, brioche parisienne — mit Pariser Brioche
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Hausgeräucherte Forelle aus Breuchinpescatarian
18.50
Truite du breuchin fumée maison et ses condiments — mit Beilagen
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Hauspezialitäten
Kalb Cordon Bleu nature
24.90
Le cordon bleu de veau nature * — serviert mit Pommes frites und grünem Salat
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Kalb Cordon Bleu mit Rahm
26.90
Le cordon bleu de veau à la crème * — serviert mit Pommes frites und grünem Salat
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Kalb Cordon Bleu mit Munsterkäse
27.90
Le cordon bleu de veau au munster et sa sauce munster * — mit Munster-Sauce, serviert mit Pommes frites und grünem Salat
Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrate
Knuspriger Zanderpescatarian
26.90
Le croustillant de sandre sur lit de choucroute, pommes vapeur et beurre blanc — auf Sauerkrautbett, gedämpften Kartoffeln und Beurre Blanc
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere Burger
Burger des Moines
23.90
Mauricette-Brötchen, 24h geräucherte Rinderbrust, geschmolzener Cheddar mit karamellisierten Zwiebeln, rote Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Italienischer Burger
23.90
Burger italien — Pesto-Brioche-Brötchen, Parmesan-Oregano-Hähnchen, hausgemachte Konfitüren-Tomaten, geräucherte Scamorza, Sucrine
Schätzung≈ 920 kcal58 g Kohlenhydrate

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47dia
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Französische Küche mit wenigen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten viele Kohlenhydrate durch Brot und Pommes. Die geräucherte Forelle und der Zander sind bessere Wahlen.

2 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Thierenbach, 68500 Jungholtz
Zeiten
Mogeschlossen
Di10:00–15:00
Mi10:00–15:00
Do10:00–15:00, 18:00–22:30
Fr10:00–15:00, 18:00–22:30
Sa10:00–23:00
So10:00–23:00
Notre carte est servie tous les jours sauf le dimanche midi.. le dimanche midi, nous servons UNIQUEMENT nos buffets.
Kontakt
+33389769301 contact@lafermedesmoines.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermedesmoines.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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