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Gaststätte Fuchsbau - Jüterbog, Dennewitzer Straße

Dennewitzer Straße 23A, 14913 Jüterbog

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

kleines Vorweg
Kartoffelchips mit Remoulade
5.00
Potato chips with remoulade
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Würzfleisch
5.90
Seasoned meat with cheese and toast — überbacken mit Käse / Toast
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süßkartoffel- Pommes mit Wasabi-Dip
5.90
Sweet potato fries with wasabi dip
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
kleiner bunter Salatvegetarian
5.90
Small mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Grün & Gesund
bunter Salatteller mit Orangen- Limetten- Dressing mit Weißkäsevegetarian
17.60
Mixed salad with orange-lime dressing and white cheese
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
bunter Salatteller mit Orangen- Limetten- Dressing mit Hähnchenbrust
17.60
Mixed salad with orange-lime dressing and chicken breast
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
bunter Salatteller mit Orangen- Limetten- Dressing mit Schweinesteak ,,Strindberg“
18.80
Mixed salad with orange-lime dressing and pork steak
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
bunter Salatteller mit Orangen- Limetten- Dressing mit Schnitzel vom Schwein
18.80
Mixed salad with orange-lime dressing and pork schnitzel
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fuchsbau Klassiker
Hähnchen schnitzel
17.60
Chicken schnitzel with croquettes and salad — Knusperkroketten / Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Schlemmerpfanne
18.70
Schlemmerpfanne with potato noodles, chicken and vegetables — Schupfnudeln / Hähnchenbrust / Zwiebeln / Blumenkohl / Brokkoli / Knoblauch wahlweise vegetarisch
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Schweinesteak ,,Strindberg“
18.80
Pork steak Strindberg with fries and butter beans — Pommes / Butterbohnen
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schnitzel vom Schwein
18.80
Pork schnitzel with seasoned meat and cheese — mit Würzfleisch & Käse überbacken / Knusperkroketten / Salat
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Spiegelei / Pommes / Salatvegetarian
18.90
Fried egg with fries and salad
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Vollkorn- Spaghetti auf Kürbis- Pesto
19.80
Whole grain spaghetti with pumpkin pesto and tiger prawns — Black- Tiger Garnelen / Rucola / Tomaten / Zwiebeln / Knoblauch
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 95
Fuchsbau Burger
16.80
Rindfleisch / Salat / Tomate / kandierte Zwiebeln / Käse Rucola- Pesto / hausgemachte Burgersoße
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Fuchsbau Burger
20.50
Fuchsbau Burger with potato chips — Rindfleisch / Salat / Tomate / kandierte Zwiebeln / Käse Rucola- Pesto / hausgemachte Burgersoße dazu Kartoffelchips & Kräuter-Dip
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Wildgu lasch
16.80
Venison goulash with potato dumplings — Kartoffelklöße
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Roulade v om Rind
20.80
Beef roulade with potato dumplings and red cabbage — Kartoffelklöße / Apfelrotkohl
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Rumpsteak
21.50
Rump steak with sweet potato fries and salad — Süßkartoffelpommes / Salat
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fuchsbau-Teller
21.50
Fuchsbau Platter — Rumpsteak / Schnitzel / Strindberg / Pommes
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Forellenfiletpescatarian
18.90
Trout fillet with fried potatoes and remoulade — Bratkartoffeln / hausgemachte Remoulade / Salat
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zanderfiletpescatarian
18.90
Zander fillet on tomato pesto pasta — auf Tomaten- Pesto- Nudeln
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Für Fuchsbau- Kids
Kinderschnitzel mit Pommes
8.50
Kids schnitzel with fries
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Chicken Nuggets mit Pommes
8.50
Chicken nuggets with fries
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate
Hamburger mit Pommes
9.50
Hamburger with fries
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Cheeseburger mit Pommes
9.90
Cheeseburger with fries
Schätzung≈ 810 kcal65 g Kohlenhydrate
Süße Schle mmereien
1 Kugel Eis nach Wahl
1.80
Ice cream scoop
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
1 Kugel Schokoeis
2.80
Chocolate ice cream with Smarties — mit Smarties
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
gemischter Eisbecher
5.90
Mixed ice cream sundae — 1 Kugel Schoko, 1 Kugel Vanille, 1 Kugel Erdbeere & Sahne
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Coup Dänemark
6.20
Coup Denmark — 3 Kugeln Vanilleeis, Schokosoße & Sahne
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Schwedeneisbecher
7.40
Swedish ice cream sundae — 3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör & Sahne
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Jüterboger Eisbecher
7.40
Jüterboger ice cream sundae — 1 Kugel Vanille, 1 Kugel Schoko, 1 Kugel Erdbeere, Eierlikör & Sahne
Schätzung≈ 630 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 27
Eiskaffee / Eisschokolade
5.40
Ice coffee or ice chocolate — mit 2 Kugeln Vanilleeis & Sahne
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 24
Schokotörtchen
8.30
Chocolate cake with liquid core and ice cream — mit flüssigem Kern & 1 Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29

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40veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen kleinen bunten Salat, einen Salatteller mit Weißkäse oder Spiegelei mit Pommes. Die Schlemmerpfanne ist auf Wunsch vegetarisch erhältlich.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 34

66dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Salate und Steaks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene Salate mit Hähnchen oder Schweinesteak. Es gibt zudem Fleischgerichte mit niedrigeren Kohlenhydratwerten.

9 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

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Bewertung
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Praktisches

Adresse
Dennewitzer Straße 23A, 14913 Jüterbog
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi18:00–22:00
Do16:00–22:00
Fr16:00–22:00
Sa16:00–22:00
So11:30–21:00
Familien- und Betriebsfeiern außerhalb der Öffnungszeiten auf Bestellung. Kegelbahn auf Anfrage außerhalb der Öffnungszeiten geöffnet
Kontakt
+493372401179 info@fuchsbau-jueterbog.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuchsbau-jueterbog.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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