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Gaststätte Fuchsbau - Jüterbog, Dennewitzer Straße

Dennewitzer Straße 23A, 14913 Jüterbog

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

kleines Vorweg
Kartoffelchips mit Remoulade
5.00
Potato chips with remoulade
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Würzfleisch
5.90
Seasoned meat with cheese and toast — überbacken mit Käse / Toast
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süßkartoffel- Pommes mit Wasabi-Dip
5.90
Sweet potato fries with wasabi dip
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
kleiner bunter Salatvegetarian
5.90
Small mixed salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Grün & Gesund
bunter Salatteller mit Orangen- Limetten- Dressing mit Weißkäsevegetarian
17.60
Mixed salad with orange-lime dressing and white cheese
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
bunter Salatteller mit Orangen- Limetten- Dressing mit Hähnchenbrust
17.60
Mixed salad with orange-lime dressing and chicken breast
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
bunter Salatteller mit Orangen- Limetten- Dressing mit Schweinesteak „Strindberg“
18.80
Mixed salad with orange-lime dressing and pork steak
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
bunter Salatteller mit Orangen- Limetten- Dressing mit Schnitzel vom Schwein
18.80
Mixed salad with orange-lime dressing and pork schnitzel
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fuchsbau Klassiker
Hähnchen schnitzel
17.60
Chicken schnitzel with croquettes and salad — Knusperkroketten / Salat
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schlemmerpfanne
18.70
Chicken and vegetable pan with gnocchi — Schupfnudeln / Hähnchenbrust / Zwiebeln / Blumenkohl / Brokkoli / Knoblauch wahlweise vegetarisch
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Schweinesteak „Strindberg“
18.80
Pork steak Strindberg with fries and butter beans — Pommes / Butterbohnen
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schnitzel vom Schwein
18.80
Pork schnitzel baked with seasoned meat and cheese — mit Würzfleisch & Käse überbacken / Knusperkroketten / Salat
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Spiegelei / Pommes / Salatvegetarian
18.90
Fried eggs with fries and salad
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Vollkorn- Spaghetti auf Kürbis- Pesto
19.80
Whole grain spaghetti with pumpkin pesto and tiger prawns — Black- Tiger Garnelen / Rucola / Tomaten / Zwiebeln / Knoblauch
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Fuchsbau Burger
16.80
Rindfleisch / Salat / Tomate / kandierte Zwiebeln / Käse Rucola- Pesto / hausgemachte Burgersoße
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fuchsbau Burger
20.50
Fuchsbau Burger with potato chips — Rindfleisch / Salat / Tomate / kandierte Zwiebeln / Käse Rucola- Pesto / hausgemachte Burgersoße dazu Kartoffelchips & Kräuter-Dip
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Wildgu lasch
16.80
Venison goulash with potato dumplings — Kartoffelklöße
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Roulade v om Rind
20.80
Beef roulade with potato dumplings and red cabbage — Kartoffelklöße / Apfelrotkohl
Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Rumpsteak
21.50
Rump steak with sweet potato fries and salad — Süßkartoffelpommes / Salat
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fuchsbau-Teller
21.50
Fuchsbau Platter — Rumpsteak / Schnitzel / Strindberg / Pommes
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Forellenfiletpescatarian
18.90
Trout fillet with fried potatoes and remoulade — Bratkartoffeln / hausgemachte Remoulade / Salat
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Zanderfiletpescatarian
18.90
Zander fillet on tomato pesto pasta — auf Tomaten- Pesto- Nudeln
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Für Fuchsbau- Kids
Kinderschnitzel mit Pommes
8.50
Kids schnitzel with fries
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Chicken Nuggets mit Pommes
8.50
Chicken nuggets with fries
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrate
Hamburger mit Pommes
9.50
Hamburger with fries
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Cheeseburger mit Pommes
9.90
Cheeseburger with fries
Schätzung≈ 910 kcal76 g Kohlenhydrate
Süße Schlemmereien
1 Kugel Eis nach Wahl
1.80
Ice cream scoop
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
1 Kugel Schokoeis
2.80
Chocolate ice cream with Smarties — mit Smarties
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
gemischter Eisbecher
5.90
Mixed ice cream sundae — 1 Kugel Schoko, 1 Kugel Vanille, 1 Kugel Erdbeere & Sahne
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
Coup Dänemark
6.20
Coup Denmark — 3 Kugeln Vanilleeis, Schokosoße & Sahne
Schätzung≈ 520 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 34
Schwedeneisbecher
7.40
Swedish ice cream sundae — 3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör & Sahne
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 35
Jüterboger Eisbecher
7.40
Jüterboger ice cream sundae — 1 Kugel Vanille, 1 Kugel Schoko, 1 Kugel Erdbeere, Eierlikör & Sahne
Schätzung≈ 590 kcal66 g Kohlenhydrateschwer 25
Eiskaffee / Eisschokolade
5.40
Ice coffee or ice chocolate — mit 2 Kugeln Vanilleeis & Sahne
Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokotörtchen
8.30
Chocolate cake with vanilla ice cream — mit flüssigem Kern & 1 Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26

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Praktisches

Adresse
Dennewitzer Straße 23A, 14913 Jüterbog
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi18:00–22:00
Do16:00–22:00
Fr16:00–22:00
Sa16:00–22:00
So11:30–21:00
Familien- und Betriebsfeiern außerhalb der Öffnungszeiten auf Bestellung. Kegelbahn auf Anfrage außerhalb der Öffnungszeiten geöffnet
Kontakt
+493372401179 info@fuchsbau-jueterbog.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuchsbau-jueterbog.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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