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Verso Baari ja Keittio

Kauppakatu 35, 40100 Jyväskylä

Jetzt geschlossen · öffnet 10:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MIT WEIN
Leicht geräucherte Regenbogenforelle
7.50
LIGHTLY SMOKED RAINBOW TROUT — eingelegte Gurken und Senf-Sauerrahm L, G
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frittierte Scampi
7.50
DEEP-FRIED SCAMPI — Ingwer-Gemüsesalat und glattblättrige Petersilienmayonnaise D, verfügbar G
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rindfleisch-Pastrami
7.50
BEEF PASTRAMI — Meerrettich-Frischkäse und Knäckebrot L, G
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ziegenkäse
7.50
GOAT CHEESE — Tomaten-Chili-Kompott mit Rucola G
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Rosenkohlsprossenvegetarian
7.50
DEEP-FRIED BRUSSELS SPROUTS — Cashew-Parmesan G, V
Schätzung≈ 260 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geröstete Karottenvegetarian
7.50
ROASTED CARROTS — Sojamayonnaise und Sesamsamen G, V
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gesamte Auswahl
39.00
WHOLE SELECTION
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN & KLEINE HAPPEN
Gemüsesalatvegetarian
8.00
VEGETABLE SALAD — mit Sprossen und Vinaigrette G, V
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salat à la Verso
15.00
SALAD A `LA VERSO — Räucherlachs, Hähnchen oder Ziegenkäse G
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrillte Hähnchenbrust von Mais-Hähnchen
15.00
GRILLED CHICKEN BREAST OF CORN-FED CHICKEN — Little Gem Salat, Senfkörner und Pecorino L
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wildpilzsuppe
15.00
WILD MUSHROOM SOUP — gerösteter Speck und Sherryrahm L, G
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Toast Skagen
15.00
Salat und Zitrone D, verfügbar in G
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Pfifferling-Risotto
15.00
CHANTERELLE RISOTTO — knuspriger Grünkohl und Parmesan L, G
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE & HERZHAFTE APPETITE
Lachssuppe
20.00
SALMON SOUP — Dillöl und Roggenbrot L, verfügbar G
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Chicken Club Sandwich
22.00
Speck, Caesar-Mayonnaise und Pommes frites (L), auch verfügbar in G
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Burger à la Verso (170g)
19.50
BURGER A `LA VERSO (170g) — Rindfleisch-Patty, Jukolan Aito Cheddar, Speck, Tomate, marinierte rote Zwiebel und geröstete Knoblauch-Aioli, L
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydrate
Pommes frites
5.50
French fries
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Aus lokalen Gewässern und Fischnetzen
33.00
FROM LOCAL WATERS AND FISH NETS — Fang des Tages mit passigen Beilagen L, G
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Salzgeröstete Süßkartoffelvegetarian
26.00
SALT-ROASTED SWEET POTATO — Kichererbsen, Koriander und Tzatziki V
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Kalb Wallenberg
32.00
VEAL WALLENBERG — karamellisierte Zwiebeln, Kartoffelpüree und Au-Jus-Sauce L
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
BEEF FILLET STEAK (170g)
39.00
Béarnaise-Sauce und saisonales Gemüse. Wahlweise: Röstkartoffeln mit Kräutersalz, Pommes frites oder warmes Gemüse. L, G
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
SÜSSER ABSCHLUSS
COCONUT CRÉME BRÜLÉE
11.00
Mangoeis und geröstete Kokosnuss L, G
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 28
BLACK CURRANT SWISS ROLL
11.00
Johannisbeereis und Lemon Curd L
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
STEAK MENÜ
STEAK MENU
57.50
LEICHT ANGEBRATENE REGENBOGENFORELLE, BEEF FILLET STEAK, COCONUT CRÉME BRÜLÉE
Schätzung≈ 1650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 21
Kindermenü
GRÜNER SALATvegetarian
4.50
GREEN SALAD — Sprossen und Vinaigrette V, G
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
GEMÜSESTICKS
4.50
VEGGIE STICKS — Kirschtomaten und Dip-Sauce L, G
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
AUS DEN NAHGELEGENEN SEEN UND FISCHNETZEN
12.00
FROM THE NEARBY LAKES AND FISH NETS — Fang des Tages mit Beilagen L, G
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
MINUTE STEAK
12.00
Mit Béarnaise-Sauce und Pommes frites L, G
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
VANILLEEIS
5.50
VANILLA ICE CREAM — mit Karamellsauce G
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
BLACKCURRANT SWISS ROLL
6.50
Johannisbeereis und Lemon Curd
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Menü 18 €
18.00
menu 18 € — BEINHALTET: VORSPEISE, HAUPTGERICHT, DESSERT
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 30
Verso Lunch
Leckere Suppe oder herzhafter Salat
12.40
Tasty soup or hearty salad
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Combo, inklusive Suppe und einer kleineren Salatportion
14.90
Combo, including soup and a smaller salad portion
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Lunchmenü WOCHE 37
Geräucherte Rentiersuppe
Smoked reindeer soup with sour cream, onion, and pickles (L, G) — mit Sauerrahm, Zwiebeln und Essiggurken (L, G)
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ziegenkäsesalat
Goat cheese salad with balsamic-marinated beetroot and pine nuts (L, G) — mit in Balsamico marinierter Roter Bete und Pinienkernen (L, G)
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pfifferlingsuppe
Horn chanterelle soup seasoned with Marsala wine and walnuts (L) — mit Marsalawein und Walnüssen abgeschmeckt (L)
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cobb Salad
Cobb salad with avocado and ranch dressing (L, G) — mit Avocado und Ranch-Dressing (L, G)
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Versos cremige Lachssuppe
Verso's creamy salmon soup with dill (L, G) — mit Dill (L, G)
Schätzung≈ 380 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pfeffer-Roastbeef-Salat
Pepper roast beef salad with coleslaw (M, G) — mit Coleslaw (M, G)
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Butternusskürbissuppe
Butternut squash soup with pumpkin seeds and crème fraîche seasoned with sherry vinegar (L, G) — mit Kürbiskernen und Crème fraîche, verfeinert mit Sherryessig (L, G)
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Verso´s Poke Bowl
Verso´s poke bowl with chili-marinated shrimp and sesame seeds (M, G) — mit Chili-marinierten Garnelen und Sesamsamen (M, G)
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Geröstete rote Paprika-Tomatensuppe
Roasted red pepper and tomato soup with Parmesan shavings and basil (L, G) — mit Parmesanspänen und Basilikum (L, G)
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Räucherlachsalat
Smoked salmon salad with dill-pickled cucumber and sour cream sauce (L, G) — mit Dill-Gurken und Sauerrahm-Sauce (L, G)
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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47veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt im Angebot die im Salz geröstete Süßkartoffel mit Kichererbsen. Kleinere Gerichte sind geröstete Karotten und frittierte Rosenkohlsprossen. Die meisten anderen Speisen enthalten Fleisch oder Fisch.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 43 · 1 Schätzung

70dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Salate und Suppen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie die gegrillte Hähnchenbrust und verschiedene Salate. Viele Gerichte sind glutenfrei.

25 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Kauppakatu 35, 40100 Jyväskylä
Zeiten
Mo10:30–23:00
Di10:30–23:00
Mi10:30–23:00
Do10:30–23:00
Fr10:30–00:00
Sa11:00–00:00
Sogeschlossen
kitchen: MON-THU 17:00-22:00, FRI 16:00-22:00, SAT 14:00-22:00. lunch: weekdays 10:30-14:00
Kontakt
+35814333999 info@hotelliverso.fi
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ravintolaverso.fi/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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