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Slurp Ramen Joint

Nansensgade 90, 1366 København K

Jetzt geöffnet · bis 14:45

Japanese€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Ramen
Shoyu
185.00
Hühnerbrühe mit Chashu (Schweinenacken), Tamago (Ei), Frühlingszwiebeln, Pilzpaste, Mangold, Sauerampfer
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Shio
185.00
Hühner-, geräucherte Makrelen- und Meeresfrüchtebrühe mit Chashu (Schweinenacken), Tamago (Ei), Frühlingszwiebeln, Daikon, rote Paprika
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Veggievegetarian
175.00
Pilz- und Selleriebrühe mit Austernpilzen, Tamago (Ei), Grünkohl, eingelegtem Fenchel, roten Zwiebeln, Zitronenthaymian
Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Nduja Miso
195.00
Tori Paitan (cremige Hühnerbrühe) mit scharfer Nduja-Butterbrühe, Schweinehack, Tamago (Ei), Frühlingszwiebeln, Pak Choi
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
Unagi Ramen (Special)
200.00
Meeresfrüchte- und Aalbrühe mit geräuchertem Aal, Pak Choi, Bärlauch-Vinaigrette, geräuchertem Öl und fermentierter Zitrone
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Beilagen
Chili-Öl
20.00
Chilli Oil
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chilli Crunch
20.00
Schätzung≈ 140 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kaedama (Nudeln)
25.00
Kaedama (Noodles)
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrate
Tamago (Ei)
25.00
Tamago (Egg)
Schätzung≈ 78 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chashu (Schweinefleisch)
35.00
Chashu (Pork)
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Snacks
Amazu Platevegan, vegetarian
60.00
Eingelegte Karotten, Daikon und Gurke
Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Japanisches Ei-Smørrebrødvegetarian
70.00
Japanese Egg Smørrebrød — Roggenbrot, Eiersalat, japanische Mayonnaise und Chilli Crunch
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Teriyaki-Rote-Betevegan, vegetarian
80.00
Teriyaki Beetroot — Mit Sesamsauce, eingelegtem Ingwer und Furikake
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Karaage Chicken
120.00
Frittiertes Hähnchen mit japanischer Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gyoza
120.00
Füllung aus Rindfleisch und Frühlingszwiebeln. Serviert mit Senfsauce
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherte Makrelepescatarian
120.00
Smoked Mackerel — Kalt serviert mit Tomaten, fermentierter Zitrone, Shiso und Ponzu-Buttermilchsauce
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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63veggie
scoreSchätzung

Japanische Ramen mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine Veggie Ramen mit Pilz- und Selleriebouillon. Als vegetarische Snacks werden Teriyaki Beetroot und eine Amazu Plate angeboten.

4 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 16

62dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Snacks und Beilagen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Ramen-Gerichte enthalten viele Kohlenhydrate. Wählen Sie die Snacks als kohlenhydratarme Optionen.

9 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Nansensgade 90, 1366 København K
Zeiten
Mo11:30–14:45, 16:00–20:45
Di11:30–14:45, 16:00–20:45
Mi11:30–14:45, 16:00–20:45
Do11:30–14:45, 16:00–20:45
Fr11:30–14:45, 16:00–20:45
Sa11:30–14:45, 16:00–20:45
So11:30–14:45, 16:00–20:45
Kontakt
+4553708083 hello@slurpramen.dk
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), slurpramen.dk/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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