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Bibendum - København, Nansensgade

Nansensgade 45, 1366 København

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Snacks
Brot mit Olivenöl der frühen Ernte oder aufgeschlagener Zitronenbutter
35.00
Brød med tidlig høst olivenolie eller pisket citron smør
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrate
Nocellara-Oliven mariniert mit Thymian und Basilikumvegan
45.00
Nocellara-oliven marineret med timian og basilikum
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geröstete und gesalzene Mandelnvegan
45.00
Ristede og saltede mandler
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillte Pimientos de Padronvegan
75.00
Grillede pimientos de Padron
Schätzung≈ 120 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Confit de Canard-Kroketten
95.00
Confit de Canard-kroketter
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffel- und Manchego-Krokettenvegetarian
95.00
Kartoffel- og Manchego-kroketter
Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydrate
Sardellen von Ortizpescatarian
85.00
Ansjoser fra Ortiz
Schätzung≈ 140 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sardinen von Pinhaispescatarian
85.00
Sardiner fra Pinhais
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Terrine von Schweinebäckchen
95.00
Terrine af grisekæber
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Charcuterie
165.00
Charcuteri — Jamón Ibérico, Coppa, Salami Finocchio
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käsevegetarian
45.00
Ost — Brillat Savarin, Morbier, Comté, Manchego, Selles sur Cher, Bleu d’Auvergne
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gillardeau-Austern Nr. 4, Normandiepescatarian
125.00
Gillardeau-østers nr. 4, Normandiet — Champagner-Vinaigrette und Zitrone
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleine Gerichte
Kalb mit Bärlauch-Kapern, Sardellen und Austernemulsion
155.00
Kalv med ramsløgskapers, anjoser og østersemulsion
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tatar mit eingelegtem Kohlrabi, Senfkörnern und Roggenbrot-Crumble
165.00
Tatar med syltet glaskål, sennepskorn og rugbrødscrumble
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Feigen-Carpaccio mit Ziegenkäse, karamellisierten Zwiebeln und Mandelnvegetarian
135.00
Figen carpaccio med gedeost, karamelliseret løg og mandler
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große Gerichte
Fricassée mit konfitierten Kartoffeln, Sommergemüse und Kräuter-Crumble
185.00
Fricasse med confiteret kartofler, sommergrønt og urtecrumble
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Iberico Presa mit Mais, Liebstöckel, Kartoffel und Johannisbeere
215.00
Iberico presa med majs, løvstikke, kartoffel og stikkelsbær
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dessert
Schokoladensorbet mit Spätsommerbeeren und Calvados-Sabayon
95.00
Chokoladesorbet med sensommerbær og calvados sabayone
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Menüs
3-Gänge-Menü
365.00
3-retters menu
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33

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64veggie
scoreSchätzung

Viele Snacks und ein Hauptgang

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen sind gegrillte Pimientos de Padron und Manchego-Kroketten. Es gibt ein Feigen-Carpaccio als Vorspeise und eine Fricassée als Hauptgericht. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

6 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 19

67dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Snacks und kleine Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Die meisten Snacks und kleinen Gerichte sind kohlenhydratarm.

15 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Nansensgade 45, 1366 København
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4533330774
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bibendum.dk/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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