De Molen - Kaatsheuvel, Vaartstraat
Vaartstraat 102, 5171 JG Kaatsheuvel
Jetzt geschlossen · öffnet 11:30
French
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.
DESSERTS
Dame Blanche
vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom | chocolade-lolly
Aardbeien Romanoff
Strawberries Romanoff — aardbeien | meringue | room | vodka | vanille-ijs
Rijstepap
Rice Pudding — bramen | vanille | witte chocolade ijs
‘Pornstar Martini’
Pornstar Martini Dessert — blondie | witte chocolade | passievrucht | Champagne granité
Sgroppino
limoncello | vodka | cava | sorbet
Kaasplateau
Cheese Board — notenbrood | kweepeer | druiven | walnoot
VOORGERECHTEN
Carpaccio
Beef Carpaccio — truffelcrème | Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat | pijnboompitten
Steak tartaar
Steak Tartare — cornichon | zilver ui | truffel crème | Hollandaise | brioche
Tonijn tataki
Tuna Tataki — wakame | dashi | mango | wasabi crème | sesam kletskop
Eendenlever
Foie Gras — abrikoos | Pedro Ximenez | macadamia | suikerbrood
Gegratineerde oesters
Gratinated Oysters — 6 stuks | hollandaise | zeekraal | Parmezaanse kaas
Proeverij
Tasting Platter — steak tartaar | burrata | gamba
VEGETARISCHE VOORGERECHTEN
Burratavegetarian
groene gazpacho | tomaat | basilicum | crouton
Maitakevegetarian
Maitake Tempura — tempura | pastinaak | paksoi | shiitake jus
WARME VOORGERECHTEN | TUSSENGERECHTEN
Gamba’s
Fried Prawns — gebakken | sweet chili | taugé | citrus | bosui
Gelakte zwezerik
Glazed Sweetbreads — sukade | zuurkool | hazelnoot | cèpes jus
Coquille
Scallops — koolrabi | kaffir limoen | wasabi hollandaise
SOEPEN
Tomatensoep
Tomato Soup with Meatballs — pomodori tomaat | gehaktballetjes | bosui | crème fraîche
Bisque
Shellfish Bisque — schaaldieren | rivierkreeft | crostini | rouille
HOOFDGERECHTEN
Eendenborst
Duck Breast — rode biet | bospeen | mousseline | shiitake jus
Buikspek | Argentijnse gamba
Pork Belly and Prawns — koolrabi | kaffir limoen | bimi | wasabi hollandaise
Kabeljauw | paling
Cod and Eel — pastinaak | sjalot | beurre noisette hollandaise
Zeebaars | gamba
Sea Bass and Prawns Paella — kokkels | mossel | paella | saffraan beurre blanc
Mosselen
Mussels — klassiek | witte wijn | 2 sauzen
Rib-eye
Rib-eye Steak — pommes anna | ratatouille | pastinaak | mais | bearnaisesaus
Tournedos
pommes anna | zoete aardappel | champignon | port jus
Kreeft | kokkels | mossel
Lobster and Shellfish Pasta — halve kreeft | pasta aglio e olio | doperwt | zeekraal | venkel | citroen beurre blanc
VEGETARISCHE HOOFDGERECHTEN
Gnocchivegetarian
Gnocchi with Burrata — gerookte burrata | groene asperge | truffel | pijnboompitten
Plantaardige tournedosvegan, vegetarian
Plant-based Tournedos — Nicola aardappel | pastinaak | spitskool | hazelnoot | truffel jus
Paellavegetarian
Vegetable Paella — saffraan | groene asperge | tomaat | venkel
SALADES
Salade carpaccio truffel
Beef Carpaccio Salad — truffelcrème | Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat | pijnboompitten
Salade burratavegetarian
Burrata Salad — aceto balsamico | granaatappel | vijg | tomaat | pecannoten
Salade geitenkaasvegetarian
Goat Cheese Salad — rode ui compote | vijgen | granaatappel | walnoot | aceto balsamico
Salade vispescatarian
Fish Salad — gerookte zalm | rivierkreeft | tonijn | gamba | wasabi crème | wakame
Caesarsalade
Caesar Salad — kip | ansjovis | crouton | ei | Parmezaanse kaas | Caesar dressing
SANDWICHES
Sandwich carpaccio truffel
Beef Carpaccio Sandwich — truffelcrème | Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat | pijnboompitten
Sandwich Sandwich steak tartaar
Steak Tartare Sandwich — cornichon | zilver ui | radijs | Hollandaise | truffel crème
Sandwich gerookte zalm
Smoked Salmon Sandwich — bergamot crème | radijs | bronze venkel | zoetzure rode ui | crème van eigeel
Sandwich makreel paling
Mackerel and Eel Sandwich — bergamot crème | sinaasappel | granny smith | granaatappel | zoetzure pompoen
WARME BROODJES
Barra gallega oosterse kip
Teriyaki Chicken Barra Gallega — teriyaki | little gem | mango | taugé | bosui | rode peper
Barra gallega tuna melt
Tuna Melt Barra Gallega — jalapeño | rode ui | jonge kaas | wereld saus
Barra gallega camembertvegetarian
Camembert Barra Gallega — rode ui compote | walnoot | rucola | cranberry | aceto balsamico
Croque monsieur
boeren achterham | jonge kaas | bechamel | krulfriet | wereldsaus
Croque madame
boeren achterham | jonge kaas | bechamel | krulfriet | wereldsaus | spiegelei
Slider hamburger
ketchup | truffelcrème | picalily | krulfriet
SOEPEN
Aspergesoep
Asparagus Soup — Asperge | peterselie | gerookte zalm
Stimmt diese Karte noch?
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Vaartstraat 102, 5171 JG Kaatsheuvel
- Zeiten
- MogeschlossenDi11:30–22:00Mi11:30–22:00Do11:30–22:00Fr11:30–22:00Sa11:30–22:00So11:30–22:00Telefonisch bereikbaar vanaf 09:00 uur
- Kontakt
- +31416530230
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demolenkaatsheuvel.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 85 %
Inhaber von De Molen - Kaatsheuvel, Vaartstraat? Beanspruche dein Lokal.