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Landgasthof Zum Estetal

Bergstraße 11 11, 21255 Kakenstorf

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Titanic-Menue
Gruss aus der Küche
Greeting from the kitchen
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleiner Labskaus
Labskaus with fried quail egg — mit gebratenem Wachtelei
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salat von zweierlei Spargel
Asparagus salad with bacon and crayfish — in Champagner-Safran Vinaigrette mit gegrilltem Bacon, Flusskrebs-Paprikabiskuit und mariniertem Feldsalat
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Consomme "Olga"
Consomme Olga with scallop and crab — auf gebackener Jacobsmuschel und feinem Gemüse mit einem Krabben-Pumpernickelcanape
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Pochierter Lachs
Poached salmon with cream cheese and caviar — mit Frischkäse-Gremulata, Zucchini und Kaviarschaumsauce
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratenes Lendenstück
Fried loin steak with forest sauce — Sauce Forestiere, karamelisiertes Erbsengemüse und Schlosskartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Eclairs mit Schokolade und französischer Vanillecreme
Chocolate and vanilla eclairs with balsamic cherries — und Balsamicokirschen
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31

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0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte besteht aus einem einzigen Tasting-Menü. Jeder herzhafte Gang enthält Fleisch oder Fisch, wie Labskaus und pochierter Lachs.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 7

69dia
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Proteinreiche Optionen auf der Karte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet mehrere proteinreiche Gerichte. Pochierter Lachs und gebratenes Lendenstück sind gute Optionen.

6 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bergstraße 11 11, 21255 Kakenstorf
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4941867323
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 571119085.swh.strato-hosting.eu/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 80 %

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