Sven's Ess - Klasse

Waldstraße 1, 36148 Kalbach

Öffnungszeiten noch unbekannt

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

AUS DEM SUPPENTOPF

Rinderkraftbrühe

Beef broth with marrow dumplings — mit Markklößchen

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Flädlesuppe

mit Pfannkuchenstreifen

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Champignoncremesuppe

Cream of mushroom soup

Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Minestronevegetarian

(italienische Gemüsesuppe)

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Tomatensuppevegetarian

Tomato soup — wahlweise mit Parmesan

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kartoffelsuppe

Potato soup — wahlweise mit Croutons

Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate

Ungarische Gulaschsuppe

Hungarian goulash soup

Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Chili Con Carne

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

VOM SCHWEIN

Partyschnitzel

Pork schnitzel — Schnitzel circa 230 Gramm

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Cordon Bleu

gefüllt mit Schinken und Käse

Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Überbackene Schnitzel Toscana

Schnitzel Toscana — Tomate-Mozzarella

Schätzung≈ 810 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Überbackene Schnitzel Hawaii

Schnitzel Hawaii — Ananas und Käse

Schätzung≈ 830 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Überbackene Schnitzel Gärtnerin

Schnitzel Gärtnerin — Spargel und Käse

Schätzung≈ 780 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Überbackene Schnitzel Schweizer

Schnitzel Schweizer — Schinken-Käse

Schätzung≈ 860 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Überbackene Schnitzel Italia

Schnitzel Italia — Pizzabelag

Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Geschnetzeltes „Züricher Art“

Züricher Geschnetzeltes

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Pfeffertopf

(Geschnetzeltes mit Pfefferrahmsauce)

Schätzung≈ 680 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Klopse

Pork meatballs

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Hirtenhacksteak

Stuffed pork steak — gefüllt mit Feta-Käse

Schätzung≈ 610 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

BRATEN

Spießbraten

gefüllt mit Dörrfleisch und Zwiebeln

Schätzung≈ 640 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Krustenbraten

aus dem Schinken

Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

LENDE UND FILET

Lendenmedaillons

Loin medallions with mushroom sauce — mit Champignonrahmsauce

Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Lende im Speckmantel

Loin in bacon wrap — verschiedene Saucen zur Auswahl

Schätzung≈ 600 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Filetspieß

Filet skewers — (zwei Medaillons auf Holzspieß)

Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

VOM RIND

Roastbeef

Roast beef — im Ganzen gebraten

Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Roulade „Hausfrauen Art“

Hausfrauen Roulade — gefüllt mit Dörrfleisch, Gurke und Senf

Schätzung≈ 580 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Roulade „Bauern Art“

Bauern Roulade — gefüllt mit Mett

Schätzung≈ 620 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Tafelspitz mit Meerrettich

Tafelspitz

Schätzung≈ 480 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rinderschmorbraten

Beef pot roast

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Burgunderbraten

Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rindergulasch

Beef goulash

Schätzung≈ 620 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Geschnetzeltes „Stroganoff“

Beef Stroganoff

Schätzung≈ 640 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

VOM WILD

Hirschbraten

Venison roast with chanterelles — in einer kräftigen Sauce mit Pfifferlingen

Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rehbraten

Venison roast

Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Reh- oder Hirschgulasch

Venison or deer goulash

Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Wildschweinkeule

Wild boar leg

Schätzung≈ 580 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Wildschweingulasch

Wild boar goulash

Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

VOM GEFLÜGEL

Hähnchenbrust im Knuspermantel

Crispy chicken breast

Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat & Frischkäse

Chicken breast with spinach and cream cheese

Schätzung≈ 540 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hähnchenbrust gefüllt mit Brokkoli & Frischkäse

Chicken breast with broccoli and cream cheese

Schätzung≈ 540 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hähnchenbrust gefüllt mit grünem Spargel

Chicken breast with asparagus

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

Hähnchenbrust à la Cordon bleu

Chicken Cordon bleu

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hähnchenbrust überbacken mit Tomate & Mozzarella

Chicken breast with tomato and mozzarella

Schätzung≈ 450 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Hähnchenbrust überbacken mit Ananas & Käse

Chicken breast with pineapple and cheese

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hähnchenbrust überbacken mit Spargel & Käse

Chicken breast with asparagus and cheese

Schätzung≈ 480 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hähnchenbrust „Mediterran“

Mediterranean chicken breast — natur gebraten mit buntem Pfannengemüse und feiner Rosmarinnote

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Hähnchenbrust mit fruchtiger Currysauce

Chicken breast with curry sauce

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

1/2 frisch gegrilltes Hähnchen

Grilled chicken (half)

Schätzung≈ 680 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Hähnchenschenkel

Chicken leg

Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Putenschnitzel

Turkey schnitzel — paniert, natur oder überbacken

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Putengeschnetzeltes

Turkey strips with fruit or mushrooms — mit Früchten oder mit Pilzen

Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Puten-Cordon-bleu

Turkey Cordon Bleu

Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Putengyros

Turkey Gyros

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

AUS DEM WASSER

Lachsfiletpescatarian

Salmon fillet with dill Riesling sauce — mit Dill-Riesling-Sauce

Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Lachsfilet auf Blattspinatpescatarian

Salmon fillet on spinach with ricotta sauce — mit Ricotta-Sauce

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Zanderfiletpescatarian

Zander fillet

Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Doradepescatarian

Sea bream

Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Seelachspescatarian

Pollock

Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Rotbarschpescatarian

Red fish

Schätzung≈ 330 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Forelle „Müllerin“pescatarian

Trout Meuniere

Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

BEILAGEN

Reisvegetarian, gluten_free

Rice

Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate

Spätzlevegetarian

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Nudelnvegetarian

Pasta — verschiedene Sorten

Schätzung≈ 280 kcal55 g Kohlenhydrate

Schupfnudelnvegetarian

Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Kartoffelklößevegetarian, gluten_free

Potato dumplings

Schätzung≈ 220 kcal40 g Kohlenhydrate

Semmelknödelvegetarian

Bread dumplings

Schätzung≈ 260 kcal45 g Kohlenhydrate

Kartoffelgratinvegetarian

Potato gratin

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Pommes Fritesvegetarian, gluten_free

French fries

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Wedgesvegetarian, gluten_free

Potato wedges

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Krokettenvegetarian

Croquettes

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

Röstivegetarian, gluten_free

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate

Herzoginkartoffelnvegetarian, gluten_free

Duchess potatoes

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Folienkartoffelnvegetarian, gluten_free

Jacket potato

Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Bratkartoffelnvegetarian, gluten_free

Fried potatoes

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Knoblauchkartoffelnvegetarian, gluten_free

Garlic potatoes

Schätzung≈ 330 kcal30 g Kohlenhydrate

Rosmarinkartoffelnvegetarian, gluten_free

Rosemary potatoes

Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate

Salzkartoffelnvegetarian, gluten_free

Boiled potatoes

Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrate

GEMÜSEPLATTEN

Blumenkohlvegan, vegetarian, gluten_free

Cauliflower

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Brokkolivegan, vegetarian, gluten_free

Broccoli

Schätzung≈ 70 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Möhrenvegan, vegetarian, gluten_free

Carrots

Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Erbsenvegan, vegetarian, gluten_free

Peas

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Speckbohnenröllchen

Bacon wrapped beans

Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Rosenkohlvegan, vegetarian, gluten_free

Brussels sprouts

Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Rotkohlvegan, vegetarian, gluten_free

Red cabbage

Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Wirsingvegan, vegetarian, gluten_free

Savoy cabbage

Schätzung≈ 100 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Sauerkrautvegan, vegetarian, gluten_free

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Dämpfkrautvegan, vegetarian, gluten_free

Steamed cabbage

Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

mediterrane Gemüsepfannevegan, vegetarian, gluten_free

Mediterranean vegetable pan

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

SALATE

Blattsalatvegan, vegetarian, gluten_free

Leaf salad

Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Krautsalatvegan, vegetarian, gluten_free

Coleslaw

Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Möhren-Apfel-Rohkostsalatvegan, vegetarian, gluten_free

Carrot apple salad

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Möhren-Selleriesalatvegan, vegetarian, gluten_free

Cooked carrot celery salad — gekocht

Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Bohnensalatvegan, vegetarian, gluten_free

Bean salad

Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Griechischer Salatvegetarian, gluten_free

Greek salad

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gurkensalatvegan, vegetarian, gluten_free

Cucumber salad

Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kartoffelsalatvegetarian, gluten_free

Potato salad

Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate

Nudelsalatvegetarian

Pasta salad

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Reissalatvegan, vegetarian, gluten_free

Rice salad

Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydrate

Tortellinisalatvegetarian

Tortellini salad

Schätzung≈ 410 kcal40 g Kohlenhydrate

Tomate-Mozzarella-Plattevegetarian, gluten_free

Tomato mozzarella platter

Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

ANTIPASTI

Olivenvegan

Olives — verschiedene Sorten

Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Peperonivegan

Peppers

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

gegrillte Zucchinivegan

Grilled Zucchini

Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

gegrillte Auberginevegan

Grilled Eggplant

Schätzung≈ 120 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

gegrillte Paprikavegan

Grilled Peppers

Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Zucchini-Feta-Röllchenvegetarian

Zucchini Feta Rolls

Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

gefüllte Champignonsvegetarian

Stuffed Mushrooms

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schinken-Melonen-Schiffchen

Ham and Melon

Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Feige im Speckmantel

Bacon Wrapped Figs

Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bruschettavegetarian

Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate

DESSERTS

Erdbeerjoghurtcremevegetarian

Strawberry Yogurt Cream

Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate

Mousse au Chocolatvegetarian

Chocolate Mousse — dunkel oder hell

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41

Schwarzwaldcremevegetarian

Black Forest Cream

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

Limetten-Joghurt-Moussevegetarian

Lime Yogurt Mousse

Schätzung≈ 260 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Tíramisuvegetarian

Tiramisu

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

Blumenerdevegetarian

Blumenerde Dessert

Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

Amaretto-Weintraubencremevegetarian

Amaretto Grape Cream

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35

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62veggie
scoreSchätzung

Viele Beilagen und Salate

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Minestrone, Tomatensuppe und Bruschetta. Das vegetarische Angebot besteht hauptsächlich aus Beilagen wie Kartoffelgratin und verschiedenen Salaten.

56 vegetarische und 22 vegane Gerichte von 117

81dia
scoreSchätzung

Viele kohlenhydratarme Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet eine große Auswahl an proteinreichen Hauptgerichten und Gemüsebeilagen. Die Fleisch- und Fischoptionen sind generell sehr gut geeignet.

86 diabetesfreundlich · 117 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Waldstraße 1, 36148 Kalbach
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +06655917179
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), svens-ess-klasse.de/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 95 %

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