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Gasthaus Hirschen - Kandern, Brunnenstraße

Brunnenstraße 2, 79400 Kandern

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Spezialitäten
Zibelewaie (Zwiebelkuchen)
Zwiebelkuchen — Jeden Montag und Dienstag (außer an Feiertagen)
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Suuri Läberli mit Brägel
Liver with Potatoes — Jeden Freitag und Samstag
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Buurewurscht
Farmer's Sausage
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Subbe
Soup
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hirschebrägel
Venison Potatoes
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Subbe
Nudelsubbe
Beef Noodle Soup — Rindfleischsubbe mit Nudle
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Chaldi Sache
E kleine gmischte Salatvegetarian
Small Mixed Salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
E gmischte Salatdällervegetarian
Mixed Salad Plate
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
E Salatbladde (mit Wurschtsalat)
Salad with Sausage Salad
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wurschtsalat mit Buurebrot
Sausage Salad with Bread — wissi Sauce oder Essig-Öl-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Wurschtsalat mit Chees un Buurebrot
Sausage Salad with Cheese and Bread
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Warmi Sache
Subbefleisch mit Meerreddichbabbe, Breuselbeeri un Brägel oder mit Brot
Boiled Beef with Horseradish
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Cordon bleu vom Schweinerücken mit Spätzli, Soße un Salat
Cordon Bleu with Spätzle
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
E Päärli Buurewürscht mit Grumbiiresalat
Farmer's Sausages with Potato Salad
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
2 Schnitzel mit Buurebrot
Schnitzel with Bread
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrate
2 Schnitzel mit Spätzli un Rahmsoße oder Grumbiresalat oder Brägel
Schnitzel with Spätzle
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Schüffeli mit Grumbiiresalat oder Brägel
Pork Shoulder with Potatoes
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
E Portion Cheesspätzlevegetarian
Käsespätzle
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
Mir mache au halbi Sache
E Portion Spätzli mit Soßevegetarian
Spätzle with Sauce
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Öbbis Siessis
E Chugele Iis
Ice Cream Scoop — Vanill, Schoki, Erdbeer-Joghurt, Cassissorbet oder Maracujasorbet
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
E gmischtes Iis (3 Chugele)
Mixed Ice Cream
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
E gmischtes Iis mit Rahm
Mixed Ice Cream with Cream
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 28
Vanilliis mit Caramelsosse un Rahm
Vanilla Ice Cream with Caramel Sauce
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Vanilliis mit heißer Schoki un Rahm
Vanilla Ice Cream with Hot Chocolate
Schätzung≈ 560 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Vanilliis mit heiße Himbeeri un Rahm
Vanilla Ice Cream with Hot Raspberries
Schätzung≈ 510 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
Eiskaffee
Iced Coffee
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Sälbergmachti Linzerdarde
Linzer Tart
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Öpfelchuechli mit Iis un Rahm
Apple Fritters with Ice Cream
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30

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44veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Cheesspätzle, Zibelewaie oder einen gemischten Salat bestellen. Der Rest der Karte besteht aus Fleischgerichten wie Schnitzel und Wurst.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 33

69dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme lokale Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Buurewurscht enthält etwa 10 g Kohlenhydrate.

12 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Brunnenstraße 2, 79400 Kandern
Zeiten
Mo17:00–21:30
Di17:00–21:30
Mi—
Do—
Fr17:00–21:30
Sa17:00–21:30
So11:30–15:00
Küche bis 20:30 Uhr (Mo, Di, Fr, Sa). Küche bis 14:30 Uhr (So). Unsere Öffnungszeiten gelten auch an Feiertagen.
Kontakt
+4976267059
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirschen-holzen.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 78 %

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